食物中的胆固醇

• 作者: 何延峰
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 百花园
• 页码范围: 72
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

高胆固醇食物:动物的脑(如猪脑、牛脑、羊脑),禽蛋黄(如鸭蛋黄、鸡蛋黄、鹌鹑蛋黄、松花蛋黄),动物内脏(如猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝),以及虾皮、蟹黄、鱼子、鱿鱼、贝类、黄油、凤尾鱼等. 中胆固醇食物:猪心、猪舌、猪肥肉、猪肚、猪大肠、猪肉松、腊肠、肥牛肉、猪排骨、鸡肉、猪五花肉、鸭肉、红肠、花鲢、青鱼、河蟹、冰激凌等.