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食经2005年出版文献
出版文献量（篇）
11142
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1
总被引数（次）
36
食经
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Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
出版文献量（篇）
11142
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151. 饮食去头屑刊名： 食经发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 除了生活上的调理,通过饮食也可以控制或治疗头皮屑.
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152. 养颜药膳--莲子圆肉汤刊名： 食经发表期刊： 2005年3期页码:摘要： [原料] 莲子30克、芡实30克、薏苡仁50克、圆肉8克、水500毫升、蜂蜜少许. [制法] 将上述五种原料加水大火煮开,再用小火煮一小时,加入蜂蜜即成.
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153. 你的宝宝营养充足吗刊名： 食经发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 对婴幼儿来说,营养是否充足,人们一眼就可判断.那些骨瘦如柴、体弱多病者,肯定存在营养不足的毛病,可能是后天喂养不当,也可能是母亲在怀孕时营养不良造成的.
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154. 4～6岁幼儿食谱举例刊名： 食经发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 4～6岁幼儿已是进幼儿园的年龄,这时的孩子已具备了较好的吃饭能力,每人每天需要热量约为1600千卡,蛋白质约为50克,碳水化合物约200～250克,钙800毫克,维生素A、D分别为600毫克...
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155. 警惕"流产"食物刊名： 食经发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 妊娠期间,孕妇应注意营养的摄入,但同时也该注意到有些饮食会对自己或者胎儿产生不良影响.在此,介绍四种孕妇不宜吃的食物以供大家参考:
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156. 准妈妈营养零食刊名： 食经发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 怀孕后并不是什么零食都不能吃.零食一般以新鲜的天然果实为佳,这些食品味道香美,并且富含多种营养素,孕妇常吃不仅可以满足爱吃零食的嗜好,还能补充各种营养.下面特列举几种自然界中营养优秀的果实.
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157. 做好准备,迎接长寿刊名： 食经发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 随着时间的推移,中国已开始成为一个名副其实的老龄社会,而且越来越多的人随着新的一年开始已从老年的"预备"阶段步入了"正式,,阶段.进入老年无疑是长寿的一个前提,但是真正的长寿却涉及许多复杂的...
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158. 老人应多吃含铜食物刊名： 食经发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 铜是人体中不可缺少的一种微量元素,对于维持人体正常生理功能起着非常重要的作用.老年人由于胃肠道消化吸收功能下降,对摄入的食物中铜的利用率降低,另外,老年人牙齿脱落,对食物咀嚼不全,也影响了铜...
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159. 防流感饮食刊名： 食经发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 流感是由流行性感冒病毒引起的急性呼吸道传染病,以起病急、高热、乏力、全身肌肉酸痛和轻度呼吸道症状以及病程短为特点.婴幼儿、老年人中有呼吸道疾病或心脏病者,容易并发肺炎.
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160. 流脑预防措施刊名： 食经发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 一、要注意通风,在流脑的高发期,尽量避免到人多拥挤、通风不畅的公共场所. 二、要注意保持个人卫生,多晒太阳,饭前便后勤洗手.
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161. 食疗心肌炎刊名： 食经发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 猪心小麦粥 猪心1个、小麦30克、大枣5枚、大米50克、调料适量.猪心洗净、切片,调味勾芡备用,将小麦捣碎,大枣去核,同大米煮为稀粥,煮沸后加入猪心片,调味服食.此方可补益心气,适用于心肌...
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162. 初春"燥咳"食疗方刊名： 食经发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 因为初春气候干燥,尤其易引起"燥咳".其症状表现为干咳不止、无痰或少痰,痰难咯出,痰中带血丝,并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状.以下的食疗验方,对中老年急慢性支气管炎、百日咳、...
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163. 心情食录刊名： 食经发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 饮食是可以影响心情的.这个道理,或者说这个论点,很多人不能理解,他们更愿意相信"心情影响食欲",而不愿让自己的心情被吃食所左右.其实,他们只看到了吃食左右心情消极的一面,而没有体会到一道菜、...
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164. 上酒有学问刊名： 食经发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 如何上酒?这个问题在现在的普通家庭中或许已很少考究,但从愈来愈多的年青人接受新生活变化来看,还是有必要研究一下的.
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165. 澳大利亚:食品安全标准如何定刊名： 食经发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 据央视国际报道:1999年,澳大利亚实施了强制食品安全计划,在制定食品安全标准过程中强调科学性、综合性以及反复和公开的论证过程,在国际上被誉为食品安全管理领域的一个范例.
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166. 欧洲的咖啡文化刊名： 食经发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 在欧洲,咖啡文化可以说是一种很成熟的文化形式了,从咖啡进入这块大陆,到欧洲第一家咖啡馆的出现,咖啡文化以极其迅猛的速度发展着,显示了极为旺盛的生命活力.
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167. 飘香海外的中国美食刊名： 食经发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 面条 长长的面条,虽然其貌不扬,可是继中国菜之后,却很快征服了美国人的胃口.美国人爱吃中国的面条,是因为中国式的面可以配上任何材料,适应任何人的特殊需要或爱好.一碗带汤的面,可以加上猪肉、...
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168. 古人"斗茶"刊名： 食经发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 斗茶始于唐代,形成于出产贡茶闻名于世的建州茶乡,是新茶制成后,茶农评比新茶品序的一项比赛活动.有比技巧、斗输赢的特点,富有趣味性.一场斗茶的胜败,犹如现今一场球赛的胜败,为广大观众所关注.因...
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169. 铁和叶酸值得人人关注的营养素刊名： 食经发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 缺铁对人体健康的影响 在日常生活中,我们可以看到一些人面色苍白,甚至嘴唇也只有淡淡的粉红--有的人可能已经自觉这是一种病态了,有的人可能还只是心存疑虑:最近为什么面色那么灰?其实,这种表象...
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170. 食用橄榄油有助预防乳腺癌刊名： 食经发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 美国科学家最近的一项研究证明,橄榄油中的油酸可使一种促进乳腺癌细胞扩散的蛋白质停止生长,从而降低妇女罹患乳腺癌的风险.
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171. 我国儿童营养不良发生率逐年降低刊名： 食经发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 卫生部、中国疾病预防控制中心今年1月21日发表公告,对全国八个省区的1.7万多名婴幼儿营养健康状况所作的调查结果显示:我国儿童的生长发育状况有了提高,营养不良发生率逐年降低.
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172. 孕妇吸入污染物可致儿童患癌刊名： 食经发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 英国一位研究人员最近发现,儿童患癌症的病例大多数可能是母亲在怀孕期间吸入工业污染物所致.
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173. 饮酒影响运动视差易发生车祸刊名： 食经发表期刊： 2005年3期页码:摘要： 美国北达科他州立大学的专家们在近期的<心理科学>杂志上发表论文称,他们发现了酒后驾车容易出车祸的主要原因.
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174. 美容饮食刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要：
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175. 营养肌肤,亮丽人生刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 均衡规律的饮食生活,可助长美丽健康的皮肤.营养素有动物性和植物性的蛋白质,以及维生素B族、E、C等.尤其是被妙喻为"美容维生素"的维生素B族,更可用在皮肤病的治疗上.这些维生素B族、C、E可...
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176. 战"痘"饮食三多两少刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 中医有许多治疗青春痘的方法,可随不同人的体质而变化.但对于不愿煎服中药的人来说,最简单的,就是从日常饮食中的"三多两少"做起.
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177. 美白三大食品刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 1.常吃富含维生素A、维生素B族的食物,当人体缺乏维生素A时,皮肤表面会有鳞屑和棘状丘疹出现,变得异常粗糙.而缺乏维生素B族,就会出现口角乳白、口唇皮肤裂开、下唇微肿、脱屑及色素沉着等症.
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178. 吃出细嫩肌肤刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 中医认为,人必先从食物方面着手,调理好身体,排出毒素,去清皮肤的黄气黑气,便能有健康美白滋润的肤色.
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179. 美食去皱刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 皱纹是皮肤老化的象征,可以通过饮食疗法达到防皱、去皱的目的.有些食物富含某种特殊成分,这些成分有的能延缓皮肤老化过程,有的能强化弹力纤维构成,因而有助于消减皱纹.
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180. 平常食物,排毒养颜刊名： 食经发表期刊： 2005年4期页码:摘要： 黄瓜 味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、剌瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效.现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营...
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
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