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食经2006年出版文献
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
食经
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Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
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601. 胃酸过多饮食疗法刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 胃酸过多症是指胃液(包括盐酸和胃蛋白酶等成分)分泌过多,引起胃部不适,反酸水、烧心(胃烧灼感).引起胃酸过多的原因主要有:长期酗酒,喜食辛辣食物,生活不规律,不定时用餐,精神紧张,喝过多的汽...
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602. 胆结石食疗方刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 胆是一个储存囊,可以储存与调节胆汁的分泌.胆汁是肝脏所分泌的液体,经过胆管输送到消化道,可以帮助脂肪乳化(让脂肪变成微小颗粒均匀分布),帮助脂肪的消化.胆结石就是胆汁因为种种原因无法保持液状...
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603. 保健药膳:强关节祛风湿刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 五加皮粥 材料:五加皮15克,白米半碗,香菇5朵,葱1根,绞肉200克,油2大匙,酒、盐少许.
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604. 养生保健话凉茶刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 凉茶是岭南人民根据本地的气候、水土特性,在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生理论为指导,以中草药为基础,研制总结出的一类具有清热解毒、生津止渴等功效的饮料总称.
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605. 秋天,防燥养肺正当时刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 秋季燥邪当令,阴津易亏,常现一派燥象.如何应对秋燥呢? 从"秋冬养阴"做起 秋季是指从立秋之日起到立冬之日止,期间包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气.阳历九月有两个节气:白露...
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606. 国外饮食礼仪ABC刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： A.当你坐下来就餐的时候,应该马上将餐巾铺在你的大腿前部.如果餐巾裹着餐具,你刚一落坐,就应该马上把餐巾打开,并把它铺在腿上.
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607. 自助餐,怎样吃才划算刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 1.吃自助餐最重要就是要早点去,先弄清楚几点开始,迟了很多菜可能就吃不上了. 2.进场后别急着选菜,先细心察看一遍,做到心中有数.第一次取菜的时候,每样都少拿一点,尝过味道后再选自己喜欢的...
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608. 爱情牛奶刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 男孩和女孩是大学同学,大二时很自然的就相爱了.男孩很体贴很细心,总是无微不至地呵护着他的小天使.而女孩温柔聪明,也总是处处为男孩着想,关心着男孩生活中的一点一滴.校园里,总会有他们两个如影随...
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609. 喜欢吃苹果的女孩刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 他从小就喜欢吃苹果,但是他不会削苹果.她总是先把果皮啃掉后再吃.他和她是在一次同学聚会上认识的,她比他高一届,当时她啃苹果皮的样子让他难以忘记.
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610. 爱情,其实与胃无关刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 我和他是朋友,我很喜欢他,但他不知道. 我尤其喜欢看他吃饭的样子,专注而又快乐.他总会把我烧的菜吃个精光,然后伸伸腰很是满足地说,好吃,好吃极了.我听了心里很是受用,脸上也如空了的盘子般泛...
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611. 食相搞搞震刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要：
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612. "有机奶"并不能提供更多益处刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 英国食品标准局9月19日说,虽然研究表明有机牛奶中ω-3脂肪酸的含量较高,但它对人体健康的益处并不比普通牛奶明显. 英国食品标准局是在对有机牛奶和非有机牛奶的营养差别进行评估之后得出这一结...
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613. 过分素食也可能导致心血管病刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 心血管病人一般会被医生告诫少食肉类多食蔬菜水果以降低胆固醇.但德国最近的一项研究结果表明,如果过分强调吃素,也会由于营养不均衡而增加人患心血管疾病的风险.
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614. 原生橄揽油有益心脏健康刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 欧洲研究人员最近在《内科医学年报》杂志上表示,原生橄榄油可能对降低心脏病危险有明显效果,因为它含有丰富的植物抗氧化剂. 研究人员发现原生橄榄油比单元不饱和脂肪更有利于心脏健康.研究人员还表...
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615. 柑橘可降低肝癌风险刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要： 日本新近研究发现,平时并不起眼的中国柑橘降低患肝癌、心脏病、中风和糖尿病风险的效果非常明显.研究结果一经公布,貌不惊人的柑橘摇身变成了最新的"抗癌水果".
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刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要：
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617. 益生菌小课堂Q&A刊名： 食经发表期刊： 2006年11期页码:摘要：
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618. 中国食博会劲刮『广东旋风』刊名： 食经发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 享有"中国食品第一展"之称的中国食品博览会于11月10～13日在浙江省宁波市举办.
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619. 小小锌元素,健康大问题刊名： 食经发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 改革开放近30年,我国社会、经济的快速发展和科学的进步,以及国门的开放,使人们传统的生活模式在迅速而悄悄地发生改变.特别是饮食方式的改变,不可避免地造成膳食的不均衡,致使西方发达国家早已出现...
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620. 孩子缺锌发育受损刊名： 食经发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 锌与人体健康有着密切的关系.锌与蛋白质、生长激素、性激素的合成密不可分,而且锌对维持正常味觉、维生素合成等亦必不可少.缺锌将影响代谢酶的功能,亦引起免疫功能的损伤,免疫应答减弱,生长发育迟滞...
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621. 锌,让免疫系统焕发青春刊名： 食经发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 免疫系统--人体健康卫士 人的免疫系统有特殊的不断在运行着的防御机能,它能够保护人体免受会引起感冒或流感病毒的感染及入侵.人体的皮肤、粘膜以及这些粘膜所产生的分泌物构成了抵抗外来细菌病毒的...
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622. 和谐性爱锌不可少刊名： 食经发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 微量元素锌对男性的第二性征和女性生殖系统各个时期的发育都有重要影响.如果锌缺乏或者不足,就会使男、女性器官的发育明显迟缓,乃至发育不全.
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623. 如何正确补锌刊名： 食经发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 锌对健康十分重要,但也并非多多益善,不缺锌的人就不要补,过多补锌反而可引起某些副作用,做成不良后果.至于如何知道自己缺不缺锌,只须到正规医院做个血清锌水平测定即可.
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624. 维生素的命名体系刊名： 食经发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 在维生素的发现研究中,先后有4种不同的命名体系. 1.表示维生素的功能 20世纪初,科学家发现某些疾病与缺乏食物中的一种物质有关,但当时尚不知该物质的结构和功能,就称为食物因子.实质上这...
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625. 维生素与蔬菜,该吃啥刊名： 食经发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 众所周知,蔬菜,尤其是有色蔬菜含有丰富维生素,是人体所需维生素的主要来源之一.生活中,很多人在蔬菜吃得比较少时,会通过吃维生素制剂来补充一下,认为这样就能保证维生素的摄入充足;还有很多人认为...
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626. 冬季的营养饮食刊名： 食经发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 冬季气候寒冷干燥,为与之相适应,在饮食调理上应以"保阴潜阳"为基本原则.所谓"保阴潜阳"是指顺应自然,饮食要有敛阳护阴的作用.
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627. "三白一黄"该吃多少刊名： 食经发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 日常饮食中,食盐、白糖、白酒、食用油的超量食用,是导致慢性病(如高血压、糖尿病等)的重要因素,营养学家把这"三白一黄"比作厨房中的"定时炸弹",一旦搭配不调、食用不当,随时危害健康.而管好家...
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628. 保健之选——果酒刊名： 食经发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 在国内市场上,近几年出现了越来越多的果酒,如枸杞酒、青梅酒等.要说起对果酒的喜爱,恐怕哪个国家也比不过日本.在日本,几乎所有的水果都可以被制成果酒,营养学家指出,与白酒、啤酒相比,果酒的营养...
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629. 话说强肝饮食刊名： 食经发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 经常有人询问,日常生活中有哪些简单可行的强化肝功能、预防肝病的方法.也有很多人希望了解乙肝病患者可以吃什么,不可以吃什么.
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630. 瓜果为什么成熟后才好吃刊名： 食经发表期刊： 2006年12期页码:摘要： 范博士: 我们在买瓜果时都会挑成熟的买,因为熟的才甜,口感又好;而未熟的往往酸溜溜的,还涩口.我不太明白其中的道理,您能解释一下吗?
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
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