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食经2006年出版文献
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
食经
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Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
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181. "外食"健康策略刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 在咖啡店吃早餐、午餐吃汉堡、晚餐则是来自快餐店,如果你是典型的"外食"一族,那么就更要学会选择健康食物了.遵行与在家中烹调相同的饮食方针,你将可确保从外食获得相同营养.此外,外食确实也可为繁...
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182. 向快餐要营养刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 在快节奏的现代社会,人们每天吃饭再也没有更多的时间动用锅盆碗灶做饭.大批的学生,更多的写字楼的白领阶层,甚至一些家庭都采用了快餐.他们坐在教室、办公室或者家里,只要打一个电话或者在电脑上、手...
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183. 预防脑中风,每日饮食话你知刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 因为高血压、肥胖、糖尿病、习惯吃太咸食物、抽烟、血脂肪太高、喝酒过量,皆为脑中风之危险因素,因此脑中风的预防饮食,可从上述疾病的预防着手.
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184. 预防禽流感指引刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 1.日常生活中做到四个不:人禽不混居、不接触病死禽、不宰杀病死禽、不食用病死禽.
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185. 牛奶豆浆能否同喝刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 范博士: 我早餐有时喝牛奶,有时喝豆浆,有时把牛奶豆浆混着喝,感觉味道挺不错,但有人说牛奶豆浆不能同喝,会影响营养价值,请问是真的吗,该怎样处理呢?
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186. 宝宝的喝水量刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 范博士: 我小孩刚满1岁半,平时饮食均算正常.每天除了喝牛奶,不知应该给他喝多少水才能满足需要,口不渴要不要给他喝水?
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187. 老人一天吃两顿好吗刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 范博士: 我今年67岁,生活较有规律.由于考虑到近年活动量较少,身体需要的营养物质可能也不多,吃多了反而不好,因此近来我尝试着每天只吃两餐,以控制食量,而且这样试了一个多月,好像也没什么不...
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188. 胆结石术后怎样防复发刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 范博士: 我先生最近做了胆结石手术,恢复情况良好,但出院时医生说结石为泥沙型,听说这种结石很容易复发,请问该怎样预防,在饮食方面要注意什么问题?
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189. 降胆固醇,饮食胜过药物刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 控制饮食是治疗所有常见血脂异常的关键,是治疗血脂异常的基本手段之一.降胆固醇的药物目前认为最有效的是他汀类药物.不久前发表在著名的美国医学协会杂志上的文章,证明膳食纤维、大豆蛋白、植物固醇、...
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190. 长期卧床者饮食指导刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 适当的营养是减少疾病发生和延长寿命的重要条件,而饮食则是提供营养的主要途径.随着人体生理功能的衰退与平日营养摄取的疏忽,使得糖尿病、高血压、高血脂症及肝肾方面的慢性病患者与日俱增,当中又以老...
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191. 鸡精的科学使用刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 鸡精并不是从鸡身上提取的,它是在味精基础上加入助鲜的核苷酸制成的.由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精.在鸡精的成分中,除了谷氨酸钠、呈味核苷酸外,还有精盐、鸡蛋或者鸡肉粉等,并加有适量的水解...
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192. 春笋食用有讲究刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 春天,被誉为"素食第一品"、"春天菜王"的春笋纷纷萌出,"好竹连山觉笋香",正是春笋尝鲜的好时节.
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193. 春天到芦笋爽刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 春季,又到了鲜芦笋上市的季节,主妇们不妨露一手,让家人一起尝尝芦笋菜.
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194. 饮食均衡七忌刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 一、忌集中吃肉.此举势必造成吸收率下降,而且一次摄入蛋白质过量还会加重肾脏负担,影响维生素的摄入.
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195. 纸杯,冷饮热饮莫"错位"刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 有些人在快餐店用纸杯喝完冷饮,又会去免费续杯装热饮,而事实上,经常这样做对人的健康危害很大,甚至有可能造成中毒.
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196. 干货购买常识刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 黄花菜 黄花菜又名金针菜、安神菜等,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素.干黄花菜是采摘鲜嫩清香、尚未开放的黄花菜花蕾,经晒干、精选、包装而成.
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197. 明明白白买燕窝刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 自古以来,燕窝以珍贵稀有闻名于世.过去能吃上燕窝的人非富则贵,如今,用燕窝补身养颜或品尝燕窝羹肴,已不是什么新鲜事了.只是,很多人感到纳闷:既然燕窝是珍稀滋补食品,但在干货商铺、酒楼食肆和超...
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198. "牛奶危害论",中国人别轻信刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 牛奶一直是我们公认的健康饮品,但最近在网上流行的一种"牛奶危害论"指出:喝牛奶对健康没什么太大的作用,反而有一定的危害.这种反潮流的观点在公众中引起了轩然大波.那么,它到底有没有道理呢?
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199. 你的饮料安全吗刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 15年前,有关软饮料含有可致癌物苯的问题曾引起广泛关注.15年后,旧账重翻.英国食品标准局当地时间3月2日在官方网站公布消息,如果汽水同时含有苯甲酸钠(防腐剂)与维生素C(抗氧化剂)两种成分...
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200. 壮阳膳,引爆男人爱火花刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 食物与人的性功能之间存在着重要的依存关系.传统医学和现代医学都认为通过一定的膳食选择可以达到强精、壮阳和补肾等功效,它们对性欲、性行为能产生有利的影响.以下介绍的几款壮阳膳,对男人性功能可起...
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201. 不良饮食影响"造人"刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 你也许不知,营养不合理会影响女性的排卵规律,也会影响男子的精子质量,长期不均衡的饮食会使夫妻"造人"能力降低.
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202. 果"燃"美丽——水果美容法刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 樱桃 酸甜爽口的樱桃色泽光洁诱人,自古以来就是美容果,樱桃汁含微量元素铁,可促进血红蛋白的生成、补血,有助脸色红润、去皱清斑,故近年不少美白产品都加入樱桃成分.
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203. 饮食变脸,越变越迷人刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 人的面庞以白皙细嫩为佳,但生活中有些人却长着一副黑红或晦暗苍白的面孔.如能改变一下你的饮食结构,即可改变你的脸色,还你动人面容.
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204. 素食瘦身,你吃对了吗刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 对于素食减肥,很多人都有个错误观念,以为不吃肉,只吃素就可以减肥,于是大吃特吃水果、各类素卤味、素甜品等,结果体重不但没减少半磅,反而又有增长之势.其实使用素食方法来减肥是相当有效的,只要选...
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205. 五管齐下,升级宝宝免疫力刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 免疫好,健康来.父母该如何帮助宝宝尽快完善免疫能力呢?保健专家提出,可从以下五个方面着手.
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206. 幼儿营养菜谱刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 软煎鸡肝 材料:鸡肝100克,面粉少许,鸡蛋清、精盐、植物油各适量.
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207. 加点醋,为孩子开胃刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 孩子厌食,是家长十分头疼的膳食问题.其实要孩子胃口好,不是没办法,家长可在做菜、拌凉菜时添加适量的香醋,既可以为孩子开胃增食,又可以杀灭某些病菌,可谓一举两得.
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208. 儿童营养补品——芝麻酱刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 芝麻酱自古被誉为"仙家食品",芝麻炒熟,磨碎制成芝麻酱,既是香醇的调味品,也是具有保健功能的营养佳品.
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209. 适当加餐,老人营养更均衡刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 由于老年人活动量较年轻时大大减少,胃肠蠕动较慢,消化吸收功能也有所下降,所以一次摄入食物不宜过多,否则会使胃肠负担骤增,容易引起积食等不适.但如果一日三餐吃得都比较少的话,则势必造成摄入食物...
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210. 中老年人看病五误区刊名： 食经发表期刊： 2006年4期页码:摘要： 误区一:患者不愿意配合医生做必要的检查,自己点名要药.这类多为一些中老年慢性病患者.他们自认为久病成医,当医生提出根据病情需作必要的检查时,他们常常觉得麻烦,没有必要.哪里不舒服,拿点药吃,...
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
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