养猪期刊
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养猪

Swine Production
曾用名: 东北养猪(-1985)

影响因子 0.6794
本刊坚持学术性与技术性兼顾、以技术性为主,普及与提高并举,注重实用性的求真务实的编辑方针,照顾不同层面读者之需求,达到开卷有益,各取所需。
主办单位:
东北养猪研究会
ISSN:
1002-1957
CN:
21-1104/S
出版周期:
双月刊
邮编:
110161
地址:
辽宁省沈阳市东陵路120号
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  • 作者:
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  5-5
    摘要: 据海关总署8月10日消息,我国2011年1—7月进口大豆2906万吨,同比下降5.5%。其中,7月份进口大豆535万吨,较上月进口量大幅增加24.42%。以进口金额计,1—7月大豆进口额13...
  • 作者:
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  5-5
    摘要: 据《油世界》8月23日发布的最新报告显示,2011/12年度(9月到次年8月)全球大豆产量有望达到2.614亿吨,相比之下,早先的预测为2.663亿吨,上年为2.653亿吨。其中,美国大豆产...
  • 作者:
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  5-5
    摘要: 8月份生猪存栏46557万头,比上月增加0.9%,比上年同期增加1.01%;其中能繁母猪4815万头,比上月增加0.6%,比上年同期增加5.13%。
  • 作者:
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  5-5
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  5-5
    摘要: 据农业部最新统计,今年东北、华北、黄淮、西北等区域的粮食均呈增产态势,预计全国31个省份中有28个省份不同程度增产。农业部部长韩长赋表示,今年秋粮丰收已成定局,全年粮食总产有望迈上11000...
  • 作者: 司智陟 朱增勇
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  6-6
    摘要: 1畜产品贸易逆差继续扩大 截至7月份,我国畜产品进出口同比均增加,逆差继续扩大(图1)。畜产品出口累计32.48亿美元,同比增加28.1%;进口75.0亿美元,同比增加36.6%。畜产品贸...
  • 作者: 严念东 张巍 李绍章 杨雪海 赵娜 郭万正 魏金涛
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  7-8
    摘要: 膨化双低菜籽粗脂肪含量高达47.11%,比膨化大豆高175%。代谢试验表明,仔猪断奶2周内与2周后其表观消化率均显著高于膨化大豆。饲养试验表明,与膨化大豆组相比,膨化双低菜籽组生长猪日增重提...
  • 作者: 晏家友
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  9-10
    摘要: 大豆中蛋白质和脂肪含量较高,并且氨基酸组成良好,主要用作仔猪蛋白质饲料。但是生大豆中存在多种抗营养因子,如胰蛋白酶抑制因子、大豆抗原蛋白、凝集素、脲酶、皂苷和寡糖等。Stokes等(1987...
  • 作者: 何若钢 刘桂武 刘荣福 周俊华 时本利
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  11-12
    摘要: 白1975年美国饲料工业首次将微生物酶作为饲料添加剂应用到配合饲料中以来,饲用酶制剂在动物生产中的应用研究取得了举世瞩目的成绩。微生物脂肪酶(1ipase EC 3.1.1.3)即三酰基甘油...
  • 作者: 刘宽 周学光 沈建明 郭直 黄伟杰
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  13-14
    摘要: 脂肪是动物机体重要的供能、贮能物质,提供必需脂肪酸,具有调节机体代谢等营养生理作用,是动物必需的营养物质。脂肪酶是脂肪消化利用最基本的酶,能将脂肪水解成为游离的脂肪酸、甘油和甘油单酯,以供动...
  • 作者:
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  14-14
    摘要: 《著作权法》规定,“署名权,即表明作者身份,在作品上署名的权利”。因此,署名权是对作者在学术研究方面作出贡献的认可,涉及作者的荣誉和利益。一般论文的第一作者应是对该论文的工作作出最直接、最主...
  • 作者:
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  15-16
    摘要: 在一个28天的生长试验中,选择294头断奶后3天、初始体重14.9磅(6.76千克)的保育仔猪(PICTR4×1050)来评估标准回肠可消化(SID)赖氨酸水平对仔猪生长性能的影响。将仔猪分...
  • 作者: 吕宗友 李军 赵国琦 金晓君
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  17-21
    摘要: 铬参与动物机体的碳水化合物、脂类、蛋白质和核酸代谢,是动物生长发育过程中必不可少的一种微量元素,对猪的生产性能、胴体品质、肉质、免疫功能都有一定的影响。本文综述了铬对猪营养的作用效果及机理,...
  • 作者: 占今舜 张彬 胡金杰
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  21-23
    摘要: 乳铁蛋白(1actoferrin,LF)是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,主要是由乳腺上皮细胞表达和分泌。它是由Groves最先从牛乳中分离获得,之后Blance等从人乳中分离获得此蛋...
  • 作者: 邓小丽 陈方琴
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  24-24
    摘要: 妊娠母猪的饲养管理是整个生产环节比较重要的阶段,其目标一是保证胎儿在母体内正常发育,防止死胎与流产现象的发生,从而获得数量多、初生重大且健壮的仔猪;二是保证母猪在妊娠期有良好的膘情;三是保证...
  • 作者: 任钰为 刘师利 张淑君 张演寅 李文献 江一波 熊家军 王振华 秦春娥 袁焰平
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  25-30
    摘要: 采用SAS(9.1)软件的方差分析程序和线性回归模型,分析了湖北省某种猪场1028头大约克母猪和596头杜洛克母猪共4255窝产仔数据,获得主要结果如下。1)分别从不同配种月份、不同产仔月份...
  • 作者: 叶道武 张伟力 殷宗俊 袁洁
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  31-32
    摘要: 猪的人工授精技术因为具有可使优秀公猪基因利用最大化、减少公猪饲养数量降低饲养成本和减少疾病传播几率等优点,而在规模化猪场中得到越来越广泛的应用。
  • 作者:
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  32-32
    摘要: 【英国《每日电讯报》网站4月19日报道】题:为什么爱干净可能会让人生病和抑郁? 科学家说,爱干净可能会让人抑郁。
  • 作者: 周鑫 石放雄
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  33-35
    摘要: 母猪在饲养过程中面临着各种环境因素和管理相关的应激。应激能够通过干扰母猪下丘脑一垂体一性腺轴的功能从而影响其繁殖性能和母性行为。应激可分为短期应激和长期应激,其中短期应激往往不会影响母猪的繁...
  • 作者: 孟银官 张孝庆 张宏斌 程明 许秀平 陈中华
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  36-37
    摘要: 与使用一次性塑料输精器相比,使用多次性橡胶输精器输精,可以节省成本90%以上,减少塑料对环境的污染,深受基层的欢迎。但是,在使用多次性橡胶输精器输精过程中,由于很多人没有抓住关键技术,存在不...
  • 作者: 孙世铎 庞卫军 杨公社 江中良 渊锡藩
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  37-38
    摘要: 尽管猪人工授精开始于20世纪30年代,但直到20世纪80年代才在养猪业中广泛应用,近年来,猪人工授精的比例还在持续上升。猪人工授精中,有90%以上是用鲜精或保存于15℃~20℃下的常温保存精...
  • 作者: i彦平 刘畅 徐云华 武英 沈彦锋 郭建凤 魏述东
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  39-40
    摘要: 研究测定了鲁莱黑猪的胴体性能、肉质性状及背最长肌氨基酸、脂肪酸含量。结果表明,鲁莱黑猪宰前活重79.92kg,胴体瘦肉率54.31%,肉色4.00、大理石纹3.83,pH,6.24,肌内脂肪...
  • 作者: 彭峰 肖锦红 闫学法 雷东风
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  41-41
    摘要: 提高畜禽生长速度、饲料转化效率和瘦肉率,改善胴体品质是广大养殖户所期望的,也是畜牧生产的主攻目标。为此,多年来畜牧科技工作者尝试过多种方法,如在饲料中添加高铜、抗生素、β-兴奋剂和注射生长激...
  • 作者: 任慧波 孙建帮 彭英林 朱吉 胡雄贵 谢菊兰 邓缘
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  42-44
    摘要: 湘黄猪是湖南省科委下达的“八五”重点攻关课题,由湖南省畜牧兽医研究所养猪研究中心于1998年开始主持筛选的以皮特兰和杜洛克为亲本培育的瘦肉型父系,经过多世代选育,遗传及生产性能基本稳定,表现...
  • 作者: 任慧波 彭英林 朱吉 胡雄贵 邓缘
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  45-48
    摘要: 为研究湘西黑猪3个类群中桃源黑猪、浦市黑猪和大合坪黑猪的种质资源特性,对其产区生态、历史变化、体型外貌、生产性能指标、杂交利用及保种和开发进行了调查和研究,并对各个类群部分重要经济性状近30...
  • 作者: 刘培琼 刘若余 杨廷模 申学林
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  49-51
    摘要: 香猪是小型猪,因其沉脂力强、边长边肥、早熟易肥、肉质优异、双月断奶仔猪宰食无乳腥味、肥猪开膛后腹腔内不臭,被誉名为香猪。在我国地方猪种分类中,属华南型猪种。根据香猪产地及毛、皮颜色不同,已通...
  • 作者: 姜会仁
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  51-51
    摘要: 美国研究学者分析血液样本发现,血液中叶酸浓度较低的人易出现老年痴呆症状,且大脑功能较差。
  • 作者: 孙陆芬 张桂生 朱石安 杨国明 谢萍 赵彦光 陈吉红 魏斌
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  52-54
    摘要: 为更好地发挥滇陆猪的遗传潜力,笔者选择云南省生产实际中存在的3个父系品种一大约克、长白、杜洛克,分别与10头同期发情的滇陆母猪杂交,形成3个杂交组合一大约克X滇陆猪、长白×滇陆猪、杜洛克X滇...
  • 作者: 严达伟 何家书 张克忠 李庆科 谭丽勤 连林生
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  54-56
    摘要: 宣威火腿是我国著名“华夏三大火腿”之一,以其独特的色、香、味、形著称于世。1915年获巴拿马国际博览会金奖,1923年孙中山先生曾亲笔题词“饮和食德”赞誉宣威火腿,产品销往全国,并远销日本、...
  • 作者: 刘会智 李永刚 武英 王继英 王诚 蔺海朝 郭建凤
    刊名: 养猪
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  57-60
    摘要: 研究测定了70~140kg体重阶段220头商品猪的胴体品质和肉质特性,以分析商品猪胴体性能、肉质性状随体重的变化规律及其相关程度,为确定适宜上市屠宰体重提供依据。结果表明,70—100kg体...

养猪基本信息

刊名 养猪 主编 张永泰
曾用名 东北养猪(-1985)
主办单位 东北养猪研究会  主管单位 辽宁省畜牧局
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1002-1957 CN 21-1104/S
邮编 110161 电子邮箱 yzzzz2005@163.com
电话 024-88445325,88451826 网址 www.yzzz.com
地址 辽宁省沈阳市东陵路120号

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