中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 徐美兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  77
    摘要:
  • 作者: 欧阳军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  78-79
    摘要: 马齿苋之传统功效 马齿苋为马齿苋科一年生肉质草本.其全株匍匐无毛,茎圆柱形呈紫色,叶柄极短,叶片肥厚,上面深绿,下面暗红,夏季开黄花,黑子白根;又名五行菜、酸苋,俗称酱瓣豆草、瓜子菜,因...
  • 作者: 欧阳军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  78-79
    摘要:
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  80
    摘要: 白果又名银杏、灵眼、鸭脚子,为银杏科植物银杏的种子.银杏的生存历史十分久远,在中生代就是银杏类植物的生长繁盛时期,距今已有2亿多年.由于地壳的剧烈变动,银杏"家族"早已衰亡,现在只剩银杏一...
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  80
    摘要:
  • 作者: 陈书秀
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  81
    摘要: 江苏名医叶桂,字天士,号秀岩,清代初年出生于医药世家,祖父叶时和父亲叶朝采都是当地名医.叶桂幼时便随父亲学医,14岁时,父亲去世,便又随父亲的一位姓朱的门人继续学习.他勤奋好学,聪颖过人,...
  • 作者: 陈书秀
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  81
    摘要:
  • 作者: 实言
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  82-83
    摘要: <神农本草经>又名<神农本草>,简称<本草经>或<本经>,我国现存最早的药学专著.撰人不详,"神农"为托名.其成书年代自古就有不同考论,或谓成于秦汉时期,或谓成于战国时期.原书早佚,现行本...
  • 作者: 实言
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  82-83
    摘要:
  • 作者: 陈书秀
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  84-85
    摘要: 清代新安名医程杏轩所著<杏轩医案>讲述了一个作者亲历的故事. 乡绅陈某之妻忧劳太甚,加之外感风寒,突然周身不适,头痛寒热,程杏轩投用香苏1次,一服之后,病人汗出而痛解.后来又因没有好好调...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  86
    摘要: 编辑同志: 我是一名家庭主妇,平时做菜总喜欢放点醋,可是最近我就有点担心了.因为我听朋友说,肠胃不好的人不能多吃醋.那么究竟怎么吃醋才有益于健康呢?
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  86
    摘要:
  • 作者: 倪合一
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  87
    摘要: 腌菜是否致癌 现在为了防癌,许多人吃早饭时不再敢吃腌制的辣芥丝或是腌萝卜条,吃午餐晚餐时不敢吃"腌芥菜红烧五花肉"或是"腌雪里蕻炒肉丝".报刊杂志上也经常在宣传吃腌菜致癌.近年来,家庭自...
  • 作者: 倪合一
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  87
    摘要:
  • 作者: 吴亚莉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  88
    摘要: 猪肝不要炒得太嫩 很多人都把猪肝炒得嫩不嫩作为衡量好吃不好吃的标准,甚至有人爱吃还带血丝的猪肝,这是不可取的.猪肝的确是高营养肉食,但食用时切不可只顾鲜嫩可口,把猪肝下锅没有完全炒熟就装...
  • 作者: 吴亚莉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  88
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  89-91
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  89-91
    摘要:
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年4期
    页码:  92-93
    摘要: 近年来随着社会进入了网络普及时代,有越来越多人,尤其是一些青年人很容易患上"疑病症状",这些人的共同特点就是身体如有不适,就马上上网寻查有关资料,并自动"对号入住",甚至不相信医院医生的诊...
  • 作者: 杨柳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  4-5
    摘要: 揭秘"毒馅"问题不安全包子的问题主要在馅里,它们的肉馅极有可能是病猪或者是猪身上带有大量淋巴腺体的槽头肉做成的,蔬菜也可能用的是不新鲜的菜叶.这其中,肉馅的问题对人体的危害最甚.
  • 作者: 杨柳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  4-5
    摘要:
  • 作者: 李端俊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  6-7
    摘要: 2009年10月中旬,超市货架上的"康师傅"、"统一"等方便面都换上了新装,产品说明上标明了"经过辐射处理".我国现已批准粮食、蔬菜、水果、肉及肉制品、干果、调味品等6大类使用辐照进行杀菌...
  • 作者: 李端俊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  6-7
    摘要:
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  8
    摘要: 中医认为:枸杞子味甘、性平,有滋补肝肾、益精明目等功效,是一味药食俱佳的天然补益类中药材.我国枸杞主产于宁夏中卫地区,现内蒙古、山东、陕西、新疆和河南等省均有生产,但以宁夏(中卫)产的枸杞...
  • 作者: 徐铮奎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  8
    摘要:
  • 作者: 辛芹
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  9
    摘要: 反季节蔬菜大多是在温室大棚里,通过调控温度、湿度、光照等人造条件种植出来的.别看反季节蔬菜外形光鲜亮丽,吃起来却少了蔬菜应有的香味.造成这种结果的原因不全是因为蔬菜的生长环境使其生物学本性...
  • 作者: 辛芹
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  9
    摘要:
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  10-11
    摘要: 一项对白领妈妈的相关调查显示:九成白领妈妈给孩子喝的是进口奶粉.其中好多人还是借助网购买洋奶粉、或是托人从国外邮寄原装奶粉.因为国外奶粉在原产地的价格普遍比国内便宜,更主要的是他们认为洋品...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  12
    摘要: 美国科学家日前宣布,研究表明,补充维生素C可能会降低一些抗癌药的效果.纽约斯隆——凯特林癌症研究所的马克·希尼解释说:"补充维生素C可能会降低病人应对抗癌治疗的能力."
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2010年5期
    页码:  12
    摘要: 美国最新一项研究发现,鱼肉中富含的Ω-3脂肪酸有助于避免前列腺癌发展到无法治愈的地步,从而降低前列腺癌恶化的风险.人体摄入的Ω-3脂肪酸主要来自各种鱼类.美国加州大学旧金山分校研究人员在美...

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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