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中国保健食品
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China Health Food
内容包括：国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位：
中国中医药科技开发交流中心
ISSN：
1009-7023
CN：
11-4517/R
出版周期：
月刊
邮编：
100048
地址：
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 2011年11月1日,”神舟”八号飞船进行发射.来自河北省的赞皇大枣、核桃种子各100克随神舟八号飞船遨游太空,16天后返回地球.进行太空育种等空间科学实验是神舟八号与天宫一号对接后要完成的...
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2. 传统食品的优缺点刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 腐乳 腐乳是我国独创的调味品,既可单独食用,又可用来烹调风味独特的菜肴.别看其外观不引人注目,但论其营养价值则相当可观.据史料记载,早在公元5世纪魏代古籍中,就有关于腐乳生产工艺的记载.
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3. 家常饭菜也有毒副作用刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 海鲜与维生素C产生砒霜 前段时间,网上盛传:台湾一名女孩突然无缘无故地七窍流血,一夜之间,暴毙而亡!经解剖验尸,断定是砒霜中毒而死亡.她晚饭时吃了大量的虾,虾本身也没有问题——她的家人吃了...
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 2012年3月22日,正值“世界水日”,国家发改委公众营养与发展中心水产业委员会联合北京公众健康饮用水研究所在北京发布了《中国居民日常饮水指南》(以下简称《指南》)和《中国居民日常饮水分级指...
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 2012年3月30日,国家食品药品监督管理局公布以螺旋藻为原料保健食品重金属专项监督检查结果. 2012年2月,针对以螺旋藻为原料的保健食品存在重金属超标隐患,国家食品药品监督管理局组织中...
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 美国得克萨斯大学医学院教授铃木富士夫领导的一个研究小组研究发现,附子中含有一种能够强化免疫功能的成分,可以用来治疗艾滋病. 医学研究表明,艾滋病病毒在感染阶段是不会造成死亡的,但能使人体的...
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7. 有机锗保健食品的研发刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 在法国的庇莱纳山脉附近,有一个风景秀丽的著名小镇——卢尔德.当地居民世世代代饮用山泉水,不仅百岁老寿星多,而且竟无一人患癌症.据此,科学家们对山泉水产生了浓厚的兴趣.
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8. 维生素C刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 维生素C是一种水溶性维生素,呈无色无臭的片状晶体,不溶于脂溶剂,在酸性环境中稳定,遇空气中氧、热、光、碱性物质,特别是与氧化酶及痕量铜、铁等金属离子接触时,可迅速被氧化.
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刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 误区一:精制食品宜长期吃 健康饮食讲究粗细搭配,精制食品不宜长期吃,尤其是精米.俗话说,“吃米带层糠,全家都健康.”现在的精米,由于去掉了外层的糠,营养价值流失了不少,长期吃会使人体缺乏某...
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10. 海里的『冬虫夏草』刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 在我国东南沿海的漫长沙滩中,生长一种名叫“沙蚕”的软体海生动物,这是一种食疗兼优,味道鲜美的著名海产. 沙蚕,学名叫“方格星虫”,它与陆地的蚯蚓同属环节动物,体长圆形,一般长15 ～20厘...
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11. 影响消化功能的5个饮食关键点刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 关键点1:酸碱配比2∶8 健康人在正常情况下,体液的PH值应维持在7.35～ 7.45之间,呈弱碱性.食物会从两个方面对体液酸碱水平产生影响:一是为体液提供质子受体的数量影响体液的PH值;...
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12. 清明田螺赛过鹅刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 清明前后,春暖花开,万物复苏,踅伏在泥中休眠的螺蛳纷纷爬出,此时的螺肉最肥美,是食用的最佳时节,故有“清明螺,赛过鹅”之说.说明清明节前后的螺蛳营养价值高,补益作用强.
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13. 脚气可引发急性淋巴管炎刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 丁先生是一位出租车司机,近期他买了一双中帮皮靴,连续穿了半个月后,两只 脚的脚指头又红又痒,还起了许多小水疱.丁先生为了解痒,用温开水把脚烫了一下.
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14. 透析糖尿病患者应注意的生活细节刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 81岁的石大妈是位糖尿病肾病患者,常在透析几小时后出现大汗淋漓的情况,但血压正常,超滤也没达到要求.立即测其血糖,才发现是血糖过低引起的低血糖反应.询问后才知道,石大妈住在敬老院,平时未对用...
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15. 大量饮酒重伤胰腺刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 一、大量饮酒对胰腺造成致命的伤害 42岁的谭先生,身体健壮,平日就喜爱豪饮.前一晚他与朋友喝酒吃海鲜,次日早上吃一碗糯米饭后便一直“胃痛”难忍,到医院检查,医生诊断为重症急性胰腺炎,经紧急...
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16. 警惕:这些药物会影响体检结果刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 定期体检是为了了解自己身体的健康状况,预防疾病的发生.然而在体检前如果服用了某些药物会影响体检结果,不仅是虚惊一场的问题,而且会由于药物的缘故,难以检出健康隐患.
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17. 10种食物助你击退肾结石刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 肾结石是从哪里来的 只要有下列情况,那么肾结石就很容易找上门. 1.经常弊尿:经常憋尿会导致人体内尿液浓度过高,尿垢在肾脏中沉积过久,就会导致肾结石的产生. 2.过分补钙:补钙对健康有...
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18. 春茶与翻新茶刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 春茶以明前茶最佳 春茶是立春至立夏期间采摘加工的茶.春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分.其中最受追捧的是“形象好,气质佳”的明前茶,民间有“明前茶贵如金”的说法.明前茶,...
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19. 小宝宝生长发育是否正常的判断方法刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 生长和发育是两个不同的概念.生长是指形体(体重、身高等)的增长,即量的改变;而发育则指的是功能成熟的过程(语言、智力等),即质的变化.在整个儿童时期,机体总是处在有规律的量的增长和质的变化过...
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20. 专家点评女性经期该如何补刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 网上有不少关于女性月经期间究竟该怎么吃的帖子,这些说法是否正确,请看一看专家点评 一、经期应补血 原帖:月经期妇女的抵抗力下降,为了确保身体健康,可通过补血来调理.常见的补血食品有黑豆、...
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21. 女性与内分泌刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 一、什么是内分泌 人或其他高等动物体内有些腺体或器官能分泌激素,不通过导管,由血液带到全身,从而调节有机体的生长、发育、生理机能,这种分泌叫做内分泌.进行内分泌的腺体称为内分泌腺,主要有下...
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22. 让眼周皱纹减速刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 25岁的女人会忽然发现,第一道皱纹从眼角开始出现了,这是女人感受到衰老的第一天. 眼周皮肤是全身最薄的部位,比其他部位的皮肤平均薄了近1 0倍,眼睛每天大约要眨动12 000～15 000...
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23. 久负盛名的艾叶刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 艾为菊科多年生草木植物,又有蕲艾、祁艾、医草、艾草之称.艾叶用于治病已有2000多年的历史.我国的第一部中药方剂著作——战国时期的《五十二病方》中就记载有艾叶的疗效与用法,以后在历代本草中均...
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24. 嘉兴五芳斋粽子刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 在江南水乡浙江嘉兴市,不是端午时节,招待客人也少不了当地名小吃—五芳斋粽子. 五芳斋粽子,为嘉兴著名特产,历史悠久.据清乾隆年间《古禾杂谈》载:“嘉兴粽子,有白水粽、红枣粽、赤豆粽、豆板棕...
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25. 群花之魁说梅花刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 古人对梅花颇为推崇,将梅花视为幸福吉祥物.梅花和“兰竹菊”并称“四君子”,“梅具四德,初生为元,开花如亨,结子为利,成熟为贞”.梅花绽开五瓣,象征快乐、幸福、长寿、顺利、和平,有“梅开五福”...
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26. 中草药中的有毒一族刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： “断肠草”并不是一种植物的学名,而是一组植物的通称,那些具有剧毒,能引起呕吐等消化道反应,并且可以让人毙命的中草药都可以被扣上了“断肠草”的大名.目前全国常用易引起中毒的中草药有172种,其...
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27. 健康饮食的三种“新”观点刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 一、饮食新方式 吃饭或饮食方式相对于食品内容而言只是形式,但有时形式影响对健康的影响程度更大.下面的吃饭新方式就对健康有益. 51 边吃边说 中国儒家的传统饮食习惯中有“食不语”的规...
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28. “失眠”要从肝胆论治刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 编辑同志: 我是一名饱受失眠痛苦的人,去看西医,医师说我是神经衰弱,几经治疗,症状未能解除.后我又转去看中医,中医师给我开了几剂安神中药,效果也不令我满意.再去复诊,中医师说我的肝胆不和,...
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29. 米饭怎么做更有营养刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 现在,经一些媒体的宣传,让人们产生了好像精白米没有营养的感觉.其实,精大米中的维生素和矿物质含量只是比糙米少,而碳水化合物并未减少.只要烹制方法正确,留住大米的营养并不难.
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30. 菜刀小常识刊名： 中国保健食品发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 按功能分 切片刀:刃口较薄,刀刃锋利,易磨性相对更好,适用于将鱼肉、蔬菜等生熟食品进行细薄切片、切丝和切段等,不适宜切割未解冻的冻肉,更不能用于砍骨. 砍骨刀:刀刃厚,重量足,方便砍斩,...
中国保健食品基本信息
| 刊名 | 中国保健食品 | 主编 | 《中国保健食品》杂志社 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国中医药科技开发交流中心 | 主管单位 | 国家中医药管理局 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1009-7023 | CN | 11-4517/R |
| 邮编 | 100048 | 电子邮箱 | bjsp809@163.com;bjsp809@126.com |
| 电话 | 010-88555665 | 网址 | www.zgbjspzz.com |
| 地址 | 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室 |
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