中国保健食品期刊
出版文献量(篇)
7598
总下载数(次)
3
总被引数(次)
184

中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
出版文献量(篇)
7598
总下载数(次)
3
总被引数(次)
184
文章浏览
目录
  • 作者: 刘姿含
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  7-10
    摘要: 本刊加注:野山菌特指生长在深山老林中的菌类,分为"木生蕈类"和"地生菌类"."木生蕈类"如木耳、香菇等,是可以人工培育的;"地生菌类"如黑松露、白松露、羊肚菌、鸡油菌、鸡枞菌、黑虎掌、干巴菌...
  • 作者: 高花兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  11
    摘要: 最近在朋友圈看到,朋友圈兜售的代餐粉种类不少,分水果、蔬菜等不同口味,卖家在推销时宣称,"小小一勺代餐粉,能让你饱着肚子、瘦下身材",并表明代餐粉的营养成分全面,富含蛋白质、脂肪、维生素及植...
  • 作者: 卜庆萍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  14
    摘要: 英国研究人员最近揭示出粥有益健康的真相:一碗燕麦粥比一片全麦面包提供的纤维素还多,脂肪含量也更低,粥还能降低胆固醇,甚至可预防癌症. 英国纽卡斯尔大学食物和人类营养学教授克里斯·锡尔认为:...
  • 作者: 董绍军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  20-21
    摘要: 俗话讲,"粗茶淡饭饱即休,补破遮寒暖即休"."粗茶淡饭",意在形容饮食简单、生活贫穷.在我国传统文化中,"粗茶"是指较粗老的茶叶,口感苦涩,但含有的茶多酚、茶多糖等物质较多.从健康角度来看,...
  • 作者: 陈敏
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  22
    摘要: 反式脂肪酸又称反式脂肪或逆态脂肪酸,是一种不饱和人造植物油脂,生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸.制造反式脂肪酸的方法是对油脂进行"氢化处理",其目的是防止分子被氧化,使液体油脂...
  • 作者: 伊羽雪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  28-29
    摘要: 早餐是一天最重要的一餐,如果搭配得当,不仅让人精力旺盛,还能避免上午血糖波动,有利于全天血糖平稳.有糖友以为受大众欢迎的常见早餐组合也适合自己,这就陷入了饮食误区.下面3种是最不适合糖友的早...
  • 作者: 卜庆萍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  30-32
    摘要: 你知道吗?即使你每次都选择营养丰富的食材,但如果烹调方式不合理,营养也会偷偷溜走.那么哪些做法会让营养流失呢? 果蔬全削皮 很多人怕蔬菜表皮有农药残留,一般会削皮后再烹调.事实上,蔬菜表...
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  34
    摘要: 超声骨刀是一种新型且独特的手术医疗器械.它利用的是超声波的破碎、空化效应原理,其小型化刀具前端能量密度高,可进行不同密度的骨骼手术,且不损伤周围的软组织,长时间工作不疲劳断裂,刀具温升低.
  • 作者: 王富蓉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  35
    摘要: 酒渣鼻也称红鼻头,多见于中年人,好发于颜面中部,即鼻、两颊、前额及下颏部,表现为以鼻为中心的毛细血管扩张,伴发丘疹、脓疱、鼻尖肥大,潮红.病因与皮脂溢出和面部血管运动神经功能失调有关,也与情...
  • 作者: 鲁真
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  36-37
    摘要: 刘老师自去年退休后,在家闲得慌也会帮老伴做点家务.以前是没怎么进过厨房,所以很少做饭.但最近半年他喜欢上烹饪,掌勺多了却养成一种很奇怪的习惯,做完菜后老觉得似乎燃气灶还没关好,每次出门前也会...
  • 作者: 程菊珍
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  42-43
    摘要: 日新月异的现代科学技术,为人类的生活创造了前所未有的优越条件:劳动工具的自动化,家庭生活的电器化,交通工具的现代化,为人们提供了种种方便.今天,相对于用斧头劈柴、用搓板洗衣的时代,体力劳动大...
  • 作者: 王嵩
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  44
    摘要: 长寿并非由某单一因素所决定,而是与遗传、环境、饮食等诸多因素密切相关.近年,我国老年医学专家通过对数百名长寿老人的血液进行分析发现,90岁以上老年人的血清胆固醇(含HDL-C)、血清白蛋白及...
  • 作者: 吴昆
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  45
    摘要: "鬼压身"是指在睡觉时感觉有什么东西压住了身体,喘气困难,虽然有意识,但是身体却不听使唤,想大声呼喊,声音却在嗓子眼里出不来,好像被一只隐形鬼压住了,身子动弹不得.民间把这种现象称为"鬼压身...
  • 作者: 刘姿含
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  46-47
    摘要: 近日,刘女士带着晨晨到儿童医院心内科就诊,她想给孩子做个心脏彩超,看看是不是患有先天性心脏病.接诊医生听刘女士对孩子病情的讲述后,拿听诊器听了听孩子的心脏,感觉他心跳较快,于是为他测量了一下...
  • 作者: 韩沐真
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  52-53
    摘要: 生活中,每个女性都向往红润的面容、婉约的身材、条畅的肌体.要想达到这种良好的状态,女性需要掌控四把调理"金钥匙",来开启人体内分泌系统的"绿色通道".
  • 作者: 岑湘梅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  54-55
    摘要: 对于抑郁症,我们很多人都知道,它跟人的性格和所处的环境有很大的关系. 流行病学调查表明,工作压力大、精神紧张、生活繁忙的人,人际关系不良、生活环境改变者,更年期女性,刚刚经历了负面事件(遭...
  • 作者: 郝雪梅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  61
    摘要: 2017年11月27日,重庆老人甘少奎度过了自己的111岁生日,她是重庆潼南区目前最高寿的老者,她的长寿秘诀是经常喝酒吃肉.广泛传播在微信朋友圈的健康鸡汤文都是提倡清淡饮食,并推出各类养生食...
  • 作者: 刘秀娟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  62
    摘要: "母子相依",是滦州古城街头的一道风味小吃,它以优质的食材、奇特的口感、实惠的价格,名扬滦州古城.不久前,我到古城游玩,品尝到这道美食,它那香中有鲜、鲜中带辣、辣中又泛着甜酸的丰富味道,果然...
  • 作者: 周军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  64-65
    摘要: 饮茶在中国古代乃至当今是非常普遍的,中国茶文化可谓源远流长、博大精深.上至帝王将相,下至平民百姓,都能跟茶结上缘分.乾隆皇帝曾言:"国不可一日无君,而君也不可一日无茶." 每个"茶人"心中...
  • 作者: 袁巍然
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  66-67
    摘要: 今天的江苏省徐州市古称彭城,位列九州之一,也是养生鼻祖彭祖的故乡.由于彭祖善于烹制味道鲜美的汤,故有"汤之徐州,历史久矣"之说.在徐州,最有名的汤,当属"辣汤"和"啥汤".
  • 作者: 林长华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  68-69
    摘要: 在福建闽南沿海地区,狗鲨是人们熟悉的、很有营养和一定药用价值的海鱼.狗鲨,学名叫条纹斑竹鲨,体长一般1米左右,重数斤,背、侧面灰褐色,有12条暗褐色横斑条.在横条中间和体侧部分,还散布许多大...
  • 作者: 董芳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  70-71
    摘要: 现代城市人的生活特点是,少动、多吃、熬夜、精神压力大.长此以往也会造成肠胃消化功能受阻,水分代谢失调,使得体内的湿气较重. 判断体内湿气:看大便 春季气候潮湿、阴冷,湿是最容易渗入体内的...
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  76-78
    摘要: 某公司高工王女士年龄还不到50岁,可严重的腰间盘突出症已经折磨得她寝食不安、疼痛难忍,几乎无心工作.打针、吃药、按摩、做牵引,试过各种方法可是效果甚微,有医生劝她开刀手术治疗.王工一听说要手...
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  79
    摘要: 古人在组方用药过程中,非常重视药物动静、走守的对立统一关系,常是一动一静、一走一守,用静药佐动药,用动药配静药,静中有动,动中有静,相辅相成,疗效彰显. 一般而言,补气、养血、补脾、滋阴等...
  • 作者: 王祖远
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  80-81
    摘要: 天津一年四季盛产萝卜,品种很多,有大圆锥形的白萝卜、小圆锥形红粉色皮的水萝卜、扁圆形粉紫皮的旱萝卜(北京叫卞萝卜)、圆球形绿皮紫芯的萝卜(北京称"心里美")、湛青碧绿的青萝卜,还有长条形通红...
  • 作者: 竹溪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  82-83
    摘要:
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  85
    摘要: 大米是大众生活中的主要食品,家家户户都得购买.选购什么样的大米,什么品种好吃、有无污染,是人们最关心的问题.下面介绍几种挑选大米的方法: 1.看硬度 大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的,米的...
  • 作者: 刘姿含
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  88-89
    摘要: 雪白、浅粉、果绿、鹅黄等色泽柔和的沐浴盐,摆放在造型美观的漂亮玻璃瓶里,显得晶莹华美,夺人眼球.近年来,沐浴盐作为一种新兴的洗浴产品,让人们的洗浴变得时尚、健康,给人们的身心带来全新感受.
  • 作者: 董宁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  95
    摘要: 英国班戈大学一项最新研究显示,只锻炼、不节食难以让人减掉体重.可见,"管住嘴,迈开腿"确是减肥见成效的法宝,缺一不可. 研究人员招募了70名女性,让其中34人在4周里参加循环训练,每周3次...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  98-101
    摘要: 冬春时节,身体易受寒气影响,呈现出阴盛阳衰,机体的生理功能也会为之变化,成为各种疾病的高发季节.身体寒凉,在中医体质学上称为阳虚体质.阳虚体质就是阳气不足,体内产生的热量不够.阳气不够,自然...

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

中国保健食品评价信息

中国保健食品统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊