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中国果菜
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China Fruit aVegetable
曾用名：
中国果品研究
影响因子
0.4483
本刊是国内唯一立足采后贮藏加工实用技术和产销信息、全方位面向全国果菜大行业、大流通、大市场，认产销企业、果农菜农、科研教学单位的、国内外公开发行的国家级综合科技期刊。
主办单位：
中华全国供销合作总社济南果品研究院
山东省供销合作社联合社
中国果蔬贮藏加工技术研究中心
期刊荣誉：
中国学术期刊光盘版收入期刊
中文科技期刊数据库收录期刊
山东省优秀科技期刊
ISSN：
1008-1038
CN：
37-1282/S
出版周期：
月刊
邮编：
250013
地址：
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 中共中央政治局常委、国务院副、总理、国务院食品安全委员会主任李克强出席全国食品安全工作专题会议暨省部级领导干部加强食品安全监管专题研讨班结业式，
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 有机蜂蜜每公斤358元、有机猪肉每公斤160元、有机杂粮每盒（268克）268元……近年来，一些食品包装上纷纷标注“有机”二字，并标榜“高质高价”。这些有机食品货真价实吗？
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 10月31日，顾客在青岛一超市“有机蔬菜”专柜选购蔬菜，两颗“有机五彩椒”的价格是普通产品的两倍。有机蜂蜜每公斤358元、有机猪肉每公斤160元、有机杂粮每盒（268克）268元……近年来，...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 近年来我国食品安全问题频频曝光，无论是青岛的毒韭菜事件还是海南的豇豆农药残留超标都让人触目惊心。由于食品安全领域积弊深重，群众对于食品安全的不信任感和悲观情绪普遍存在，常常会发出“我们到底该...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 胡锦涛总书记亲临天津市质检院视察指导 总书记谆谆叮嘱大家。“民以食为天，食以安为先。食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事。你们中心作为食品安全的重要守卫者，
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 瘦肉精、染色馒头、假薯粉……近来食品安全事件频频曝光，食品安全问题再次成为舆论关注焦点。民以食为天，食以安为先。我国食品安全形势究竟怎样？应该怎样全面认识当前的食品安全问题？
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： （一）要全面明确地方政府、监管部门和每一个执法人员的监管责任。食品安全监管工作要像社会治安综合治理责任制、煤矿安全生产责任制那样，实行最严格的责任制，纵向到底、横向到边，以责任撬动监管体制机...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 在《食品安全法》颁布实施两周年之际，6月14日上午，山西省朔州市朔城区政府在区政府广场隆重举行以“人人关心食品安全，家家享受健康生活”为主题的食品安全宣传周启动仪式。区委副书记、区政府区长、...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 近日，在“中国食物安全与营养健康论坛”上，来自各方的专家就食品安全问题各抒己见，其中一些观点笔者认为对理清思路、科学合理地解决食品安全问题大有裨益。
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 内容提要：农产品安全越来越受到各方面的重视。然而，在这方面，中国面临着不断增长的对安全、优质农产品的市场和出口需求同大量分散的、无组织的小规模家庭生产的矛盾。如果不能有效地把分散在千家万户的...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 新华网福州10月24日电（记者来建强）针对当前农田土壤肥力下降、农药过度使用、养殖环境恶化、农产品安全风险增加等一系列问题，出席正在此间召开的中国微生物学会年度学术峰会的100多名专家23日...
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12. 有机作物栽培技术刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： （一）有机叶菜栽培技术叶菜类如蕹菜、苋菜、小白菜、青梗白菜、油菜及叶莴苣等，由于生育期短，从播种至采收仅20-30余日，因此非常适合有机栽培。此外，乡土蔬菜如洛葵、叶用甘薯及白花马齿苋等，由...
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13. 国内外有机苹果生产的病虫害防治刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 在有机果品生产过程中，要求不使用任何化学农药、化肥、生长调节剂，并要求不使用转基因产品，为了保证有机果品的质量，必须采用各种办法防止病虫害对果树造成的危害。由于各地病虫害发生情况不同，所采取...
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14. 绿色食品刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 第二次世界大战以后，欧美和日本等发达国家在工业现代化的基础上，先后实现了农业现代化。这一方面大大地丰富了这些国家的食品供应，另一方面也出现了严重的问题，就是随着农用化学物质源源不断地、大量地...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 1法律法规（1）中华人民共和国认证认可条例》（中华人民共和国国务院令第390号）（2）有机产品认证管理办法》（3）有机产品认证实施规则》第67号）
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16. 有机食品≠安全食品刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 在日前召开的中国国际有机产业峰会上，国家认监委注册管理部农产品认证处副处长王茂华介绍，截至今年9月，我国有机产品有效认证证书已达6400张，获得认证的有机生产面积达200万公顷，其中有机种植...
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17. 就果菜质量安全的情况进行交流刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 全国农药标准化委员会副主任委员潘灿平：非常高兴来到美丽的三亚，我与果菜很多不解之缘，多次果菜会议我也参加了，包括下一周25号还有一个大会，我也要参加。今天很高兴在这里与大家对果菜质量安全情况...
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18. 滨州市旭鑫农业科技开发有限公司刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 滨州市旭鑫农业科技开发有限公司成立于2011年，位于滨州市博兴县庞家镇，东靠205国道，北邻黄河，距滨博高速10公里。基地面积300亩，固定资产1000万元；现有职工70人，其中：高级农艺师...
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19. 徐州天山红日有机农业发展公司刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 公司成立于2011年，注册资本100万元，是一家集有机农产品收购、生产、销售于一体的食品加工企业，拥有良好的原材料收购来源及产品销售市场。
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20. 德国的有机超市和健康食品店刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 德国是欧洲有机农业的先驱，市场已经相当成熟，这从其有机产品的丰富、多样化、有机店铺的数量以及消费量可见—斑。在我去参观的一个名为“世界之窗”的公平贸易店，第一次见到有机泡泡糖、100％含量的...
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21. 澳大利亚即将出台有机产品标准草案刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 据澳洲标准局的消息，澳大利亚有机产品的草案即将完成，拟于下个近期发布。据悉，该草案一旦完成。澳洲有机和生物动力产品将建立一个统一的标准，大大解决行业和政府的需要和消费者被不明有机产品标记和销...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 瑞士联邦农业局近日发布TG／TBT／N／CHE／115号通报。标题：1997年9月22日的关于有机农业法令的修正草案（910．18）和1997年9月22日的联邦经济部（FDE）关于有机农业的...
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23. 国家农业综合开发项目申报指南刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 土地治理项目的申报一．指导思想突出重点水稻生产重点区域，坚持按流域或灌区统筹规划，集中投入，规模开发，综合治理，抓好中低产田改造，建设高标准基本农田，提高农业综合生产能力特别是粮食生产能力．
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24. 日本发布有机加工食品标准修正草案刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 日本农林水产省向世界贸易组织发布关于有机加工食品的日本农业标准修正草案的TBT通报。覆盖产品：有机加工食品。
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 2011年11月11日，由全国青少年儿童食品安全行动领导小组办公室组织的“全国青少年儿童食品安全科技创新实验示范基地”推广建设工作启动仪式在人民大会堂召开，农业部、商务部、教育部、卫生部、质...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 新华网海南频道11月26日电（记者夏冠男）第九届中国果菜产业发展论坛26日在海南省海口市正式开幕。本届论坛以“绿色果菜、安全共赢”为主题，邀请全国行业权威人士、行业新锐、各界成功人士围绕“十...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 中国首届农业高科技产品洽谈会在徐州隆重召开，与会参加的全国各地农科院、研究所机构高科技产品粉墨登场。本次参加会议的有国家农业部副部长张桃林，中国农业科学院院长翟虎渠，江苏省剐省长黄莉莉等各部...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 今年泰兴市农业综合开发工程——根思乡国家级农业综合开发一期工程实施到位后，依托我院的优势技术、连片开发的5000亩农田将全部栽上水稻——这标志着我院自主知识产权技术高效《生态农业体系标准》技...
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29. 孟天宇刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 字砚耘，号岩松，道号元一子，法号瑞超；男，汉族。1946年5月生，现任国家职业标准书法技能鉴定委员会专家委员，中国汉字书写评定委员会副主任，世界华人书画家联合会副主席、海峡两岸书画印名家联谊...
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30. 中国发展有机产业的优势和趋势刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年12期页码:摘要： 有机食品是时下欧美盛行的安全、健康食品。对于有机产业发展尚处于起步阶段的中国，进行有机化进程的研讨十分关键。在上世纪9睥代有机食品的概念才进人中国，目前有机食晶在中国食品市场的占有份额不足0...
中国果菜基本信息
| 刊名 | 中国果菜 | 主编 | 冯建华 |
| 曾用名 | 中国果品研究 | ||
| 主办单位 | 中华全国供销合作总社济南果品研究院 山东省供销合作社联合社 中国果蔬贮藏加工技术研究中心 | 主管单位 | 中华全国供销合作总社 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1008-1038 | CN | 37-1282/S |
| 邮编 | 250013 | 电子邮箱 | zglssh@163.com |
| 电话 | 0531-88923281 88932766 | 网址 | www.zggc1998.com |
| 地址 | 山东省济南市解放路26号 |
中国果菜评价信息
期刊荣誉
| 1. | 中国学术期刊光盘版收入期刊 |
| 2. | 中文科技期刊数据库收录期刊 |
| 3. | 山东省优秀科技期刊 |
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