中国果菜期刊
出版文献量(篇)
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中国果菜

China Fruit aVegetable
曾用名: 中国果品研究

影响因子 0.4483
本刊是国内唯一立足采后贮藏加工实用技术和产销信息、全方位面向全国果菜大行业、大流通、大市场,认产销企业、果农菜农、科研教学单位的、国内外公开发行的国家级综合科技期刊。
主办单位:
中华全国供销合作总社济南果品研究院 山东省供销合作社联合社 中国果蔬贮藏加工技术研究中心
期刊荣誉:
中国学术期刊光盘版收入期刊  中文科技期刊数据库收录期刊  山东省优秀科技期刊 
ISSN:
1008-1038
CN:
37-1282/S
出版周期:
月刊
邮编:
250013
地址:
山东省济南市解放路26号
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  • 作者:
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  9-9
    摘要: 2月18日,中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强主持召开国务院食品安全委员会第三次全体会议并讲话。
  • 作者:
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  14-15
    摘要: 11月10日,国家认监委实验室部和国家质检总局监督司联合到国家食品质量监督中心调研。为民服务创先争优”工作,听取了质检中心的工作汇报,实地检查了该中心检验工作质量。国家认监委副主任谢军,质检...
  • 作者: 徐飞鹏
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  14-14
    摘要: 2011年儿月15日,北京市委副书记、市长郭金龙与农业部副部长陈晓华率领的国务院食品安全委员会第二督查组一行座谈。
  • 作者:
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  16-16
    摘要: 7月13日,由中国科学技术协会主办、中国农学会承办、14个全国学会协办的“农产品质量安全与现代农业发展专家论坛”在京举行。中国科学技术协会副主席冯长根在开幕式上指出,今后一段时期,农产品质量...
  • 作者:
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  17-18
    摘要: “3.15”消费者权益日前夕,中国农大“985工程”农产品加工与食品安全创新平台举行食品安全论坛,汇聚中国疾病控制中心、农业部农产品质量安全中心等机构专家,研讨中国食品安全。
  • 作者:
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  24-25
    摘要: 看了中央电视台二频道对西瓜膨大剂事件的专访,对这一事件给市场带来的影响让人同情。然而,在同情中又让人有更深的思考。这一专访对梳理当前食品安全问题的民众的关切是很有益处的。作为一名有从医从药经...
  • 作者: 安贵阳(翻译)
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  26-33
    摘要: 本文介绍果树商业化有机生产,为有机果树种植者指出有关果园和企业设计决策所需要考虑的问题,包括销售和经营、果园设计以及栽培(包括品种、选址、建园准备、土壤培肥、杂草控制)和害虫管理(昆虫、疾病...
  • 作者: 王秀华 陈金绪
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  33-34
    摘要: 一、番茄TY病毒简介TY病毒(TYLCV)的中文名称是“番茄黄叶曲叶病毒”或“番茄黄化卷叶病毒”,属于番茄病毒的一种。2004年传人我国内地,有大面积爆发的趋势。
  • 作者:
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  37-40
    摘要: (1)病虫害防治原则有机农业对待病虫害的观念与常规农业不同,有机农业认为农业生产过程是一种人与自然和谐相处的过程,人类应该尊重自然而决不能充当自然的主宰者,病虫草害也是自然界固有的组成部分,...
  • 作者:
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  40-40
    摘要: 茶园病虫的发生和为害是影响茶树产量和品质的重要因素,而有机茶园禁止使用一切化学合成的农药,如何利用茶树自身的生长环境条件,通过采用农业措施、物理措施和生物防治等方法,建立合理的茶树生长体系和...
  • 作者:
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  47-52
    摘要: 有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工...
  • 作者:
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  54-55
    摘要: 粮食、水果、蔬菜等在生产过程中大量使用农药,其所残留的农药将给人体造成不可估量的伤害。如果人们长期接触或食用含有农药残留的食品,可使农药在体内不断蓄积,对人体健康构成潜在威胁,即慢性中毒,可...
  • 作者:
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  57-58
    摘要: 上海天望生态农业有限公司,简称:天望生态(英文:TianKunEcological)是由北京睿特环有机农业技术研究院牵头,以国家农业部、环保部、科技部等农业职能部门、中国农业科学院、中国农业...
  • 作者:
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  58-58
    摘要: 陕西格瑞农业高科技有限公司成立于2002年12月,主要从事有机食品种植基地建设,优质的农资、农产品的生产销售及农业高新技术培训。在这八年中共建设果品蔬菜标准化基地三万余亩,培训农民近五万户。...
  • 作者:
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  59-60
    摘要: 公司位于滨州市南郊博兴县曹王镇,创办于2006年,公司注册资本3000万元,企业资产2000元,资产负债率零,企业现有员工168人,其中:管理人员38人,技术人员16人。主要以肉加工、肉牛、...
  • 作者:
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  59-59
    摘要: 公司生态园位于涿州市北部,与北京市房山区接壤,距离北京市中心50公里,是集农业生态观光、旅游、就餐、采摘、食宿、休闲为一体的综合农业旅游企业,规划面积5000亩,现占地1260亩,自2001...
  • 作者:
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  61-61
    摘要: 度尾文旦柚是莆田市四大名果之一,其果实大小适中、气味芬香。果肉质地柔软细腻,汁多化渣,甜酸适度,籽粒细小,经天津工学院成分分析,果实中的糖类、维生素、矿物质、氮基酸比其他柚类高。
  • 作者:
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  62-63
    摘要: 农作物病虫害专业化统防统治符合现代农业发展方向,是解决一家一户农民防病治虫难、提高防治效果、减少农药污染的有效途径。为大力扶持发展专业化统防统治组织,规范其服务行为,根据《中华人民共和国农业...
  • 作者:
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  65-65
    摘要: 2009年11月10日,土耳其农业乡村事物部制定了有机肥料、有机矿质肥料、土壤调理产品及其它产品、基于微生物和酶产品的生产、进口、销售和检查的法规草案。
  • 作者:
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  67-67
    摘要: 今天上午第三届全国优质农产品(北京)展销周在全国农业展览馆新馆举行,以“优质食品与健康生活”为主题的展销周正式拉开帷幕,本届展销周组委会联手优势农产品产地农业部门和优秀企业,其精中选优的千种...
  • 作者:
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  68-68
    摘要: 农产品触发年末行情年关将近,又到了一年一度的农产品需求旺季。受全球经济形势影响而价格一路走低的农产品在近期出现触底反弹迹象,这立刻引起了有关部门的重视。
  • 作者:
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  69-69
    摘要: 2011年12月3日,中国绿色食品2011广州博览会圆满落幕,取得了丰硕的成果。全国30个省(区、市)、4个计划单列市和新疆生产建设兵团参加了本届绿博会,展团共35个。展场面积2.2万平方米...
  • 作者: 刘士红
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2011年12期
    页码:  70-70
    摘要: 2011年12月10日由中国有机食品认证机构——北京五岳华夏管理技术中心举办的CHC获证企业负责人及内部检查员高培训班在北京广运宾馆开班。此次培训根椐《有机产品认证管理办法》对获证企业负责人...

中国果菜基本信息

刊名 中国果菜 主编 冯建华
曾用名 中国果品研究
主办单位 中华全国供销合作总社济南果品研究院 山东省供销合作社联合社 中国果蔬贮藏加工技术研究中心  主管单位 中华全国供销合作总社
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1008-1038 CN 37-1282/S
邮编 250013 电子邮箱 zglssh@163.com
电话 0531-88923281 88932766 网址 www.zggc1998.com
地址 山东省济南市解放路26号

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