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中国奶牛
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China Dairy Cattle
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本刊创刊于1983年，是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊，国内外公开发行。本刊的宗旨是：宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施；深化改革，促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展；研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等；普及奶牛业科技知识；交流企业管理经验，传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛...
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主办单位：
中国奶业协会
ISSN：
1004-4264
CN：
11-3009/S
出版周期：
月刊
邮编：
100192
地址：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 本研究建立了液态乳中黄曲霉毒素M1的液相色谱-三重四级杆串联质谱测定方法.在定量称量的样品中加入乙腈直接稀释定容,经过涡旋振荡,在高速冷冻离心机上离心,将离心后的上清液过针式过滤器过滤,然后...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 奶牛育种是奶牛场管理工作中的基础工作,更是一项需长期坚持的工作,奶牛生产性能测定(DHI)是奶牛育种工作的基础.本文对河北省近五年(2015-2019年)DHI参测场的牛群生产性能测定数据进...
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93. 2020年度我国奶业概况及分析刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 2020年我国牛奶产量为3440万t,同比增长7.5％,2021年随着奶牛存栏的增加及单产水平的提高,生鲜乳产量有望加速增长,同期国际上主要奶业出口国(地区)保持增产势头,供应充足.乳制品消...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 汇小流以成江海,聚众志以铸辉煌.7月17-19日,以"展成果 谋方略 绘蓝图 点亮两个百年交汇点"为主题的第十二届中国奶业大会暨2021中国奶业展览会在安徽省合肥市隆重召开.会展全面总结"十...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 7月18日下午,2021中国奶业20强(D20)峰会在安徽省合肥市盛大召开.峰会由中国奶业协会、中国奶业D20秘书处主办,蒙牛集团、现代牧业(集团)有限公司承办.以"立足大循环 促进双循环 ...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为考察中国西南地区牛场饲养管理情况,本次专项调研收集了来自四川、云南、贵州、重庆的47家存栏量100头以上的规模化奶牛场数据,分析了牛场福利设施的配备情况及其相关泌乳牛产奶量、肢蹄病数据.结...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 目前我国奶牛养殖业普遍存在霉菌毒素污染的情况,不仅严重影响奶牛生产性能的发挥,给我国奶牛养殖业造成巨大的损失,还直接威胁到动物食品安全及人类自身的健康,因此一直受到行业的广泛重视.本文主要概...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 本文依据总性能指数(Total performance index,TPI)的修订过程,分析了美国奶牛育种的发展趋势,为中国荷斯坦牛的选种选育提供参考和借鉴.
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为探讨新疆褐牛不同杂交组合生长发育规律,筛选适宜本地区推广的杂交组合,为新疆褐牛的育种工作提供可靠的科学理论依据,测定了美系褐牛与新疆褐牛杂交牛(MXH)、德系褐牛与新疆褐牛杂交牛(DXH)...
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100. 荷斯坦犊牛初生重的影响因素分析刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为探究荷斯坦犊牛初生重的影响因素,本研究利用最小二乘模型对江苏省某牛场2017-2019年20586条产犊记录进行统计分析.结果 表明:初产月龄、产犊季节、妊娠期长短、胎次、精液类型和受胎季...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 本文通过对2017-2019年共1681条成母牛淘汰记录进行淘汰原因分析,结果表明肢蹄疾病是现今牧场最主要的淘汰原因,西门塔尔牛因肢蹄疾病、乳房疾病等5种疾病而淘汰的比例低于荷斯坦牛,而自然...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 仲夏时节,万物丰茂.雁栖湖畔,牛人相聚.7月7～8日,由勃林格殷格翰公司主办的"八握胜势,无险蓝图——第八届勃林格国际奶牛健康论坛"在北京怀柔成功举办,来自全国各地的近300位牧场代表参加了...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为研究奶牛场生鲜乳中的相关致病菌,以江苏省奶牛生产性能测定中心为平台对江苏南通、盐城和宿迁3个地区的3家奶牛场2019年5-10月份DHI数据进行分析,将奶牛SCC作为参考预警值.依托奶牛疾...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 益生菌具有缓解便秘和调节肠道菌群的作用,但菌株具有特异性.本研究旨在评价乳双歧杆菌LGG-08发酵酸奶的润肠通便和调节肠道菌群的作用.招募便秘受试者50人,饮用LGG-08发酵酸奶28d,饮...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 本文简要介绍了北京首农畜牧发展有限公司金银岛牧场的生产管理模式.该场采用全程智能化管理模式,应用远程饲料监测精准饲喂系统,配备机械化挤奶、沼气池发酵、堆积发酵和有机肥生产处理粪污设备,智能化...
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106. 征稿刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年7期页码:摘要：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 浙江省是全国唯一的畜牧业绿色发展示范省,在畜禽废弃物资源化利用技术上,浙江一景生态牧场发挥自身优势,创新方式方法,形成了一套牛粪资源化利用体系,在浙江省内起到了良好的示范带动作用.本文对一景...
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108. 论广西水牛奶产业发展路径刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 水牛奶是广西特色奶源,广西是我国最大水牛奶生产省份,具有优良的区域位置和产业、科研基础,适宜奶水牛饲养.本文对我国水牛奶业发展趋势进行了概述,并分析了广西发展水牛奶产业的优势与劣势,提出可通...
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109. 2021年中国乳品行业八大机遇刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 2021年,中国奶业进入新增长周期的元年,乳品行业存在八大机遇:(1)新的增长周期到来;(2)地域优势增长;(3)小品种特色乳品走向大众;(4)新消费潮流形成;(5)新国货崛起;(6)销售渠...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 本研究通过临床试验评价乳双歧杆菌LGG-08酸奶促进消化及调节肠道菌群的作用.共招募60名功能性消化不良的受试者,进行为期35d的临床试验,包括7d排空期、28d饮用期.在饮用期,受试者每日...
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111. 中国西南地区奶牛场饲养管理调研报告刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 摘.要:为考察中国西南地区奶牛场饲养管理情况,本次专项调研收集了来自四川、云南、贵州、重庆四个省、直辖市的47家存栏量100头以上的规模化牛场数据,分析了调研牛场的存栏量、年产奶量、牛舍类型...
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112. 酵母培养物的生产菌株与生产工艺刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 本文概述了畜牧业生产中应用的主要酵母培养物及其生产工艺,其中重点介绍了在动物养殖中应用最突出的酵母——酿酒酵母及其相关工艺流程.
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113. 暖季补饲对放牧牦牛肉产量及品质特性的影响刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 为探究暖季补饲精料对放牧牦牛肉产量和品质特性的影响,选取玉树州称多县体重相近的2岁放牧牦牛30头,随机分为补饲组和放牧组,每组15头,分别采取放牧+自由采食精料和放牧的方式喂养,120d后两...
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114. 征稿刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年8期页码:摘要：
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 本研究对6名中国奶牛体型鉴定员对8个牧场202头中国荷斯坦牛体型鉴定的数据进行研究与分析,利用Excel数据透视表功能计算出鉴定员各性状评分均值,利用SAS程序T检验程序对部位评分和体型总分...
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116. 河北省荷斯坦牛体型性状遗传参数分析刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 摘.要:本研究旨在估计河北地区荷斯坦牛体型性状遗传参数,为育种方案的制定提供参考.收集了河北省2009-2018年间的103个牛场9871头中国荷斯坦牛的体型线性鉴定数据,利用DMU软件,采...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 摘.要:奶业是农业现代化的标志性产业,在国民经济中占据重要地位.奶牛养殖是奶业发展的基础.然而,奶牛繁殖率低一直是影响奶业发展和困扰养殖户的重要问题.妊娠早期胚胎损失是导致奶牛繁殖率低的原因...
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118. 牛诺如病毒的研究进展刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 牛诺如病毒(Bovine norovirus,BNoV)已在全球多个国家发病并在健康犊牛的粪便样本中检出,且不同国家和地区所报道的感染率各异.为更好地了解该病毒的特征,本文收集并整理了部分已...
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119. 奶牛血吸虫病研究进展及综合防控策略刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 作为我国五大寄生虫病之一,血吸虫病是一种对人类健康以及畜牧业发展有严重危害的人畜共患寄生虫病,已有超过60年的防控历史.奶牛感染血吸虫会引起产量降低,繁殖性能下降,造成重大经济损失,还会威胁...
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120. 肝片吸虫对奶牛免疫水平的影响刊名： 中国奶牛发表期刊： 2021年8期页码:摘要： 本试验选择济南地区3个奶牛场中5头感染肝片吸虫的奶牛和5头健康奶牛,在患牛出现症状并确诊后第5天、第10天、第15天分别进行血常规检测、C-反应蛋白检测、免疫球蛋白含量检测、T细胞亚群检测和...
中国奶牛基本信息
| 刊名 | 中国奶牛 | 主编 | 杨秀文 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国奶业协会 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1004-4264 | CN | 11-3009/S |
| 邮编 | 100192 | 电子邮箱 | zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com |
| 电话 | 010-62948051;62943084 | 网址 | |
| 地址 | 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内 |
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