中国蔬菜期刊
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中国蔬菜

China Vegetables

CSTPCD

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本刊集科学性、权威性、新颖性和实用性于一体,着重介绍蔬菜育种、栽培、病虫害防治、贮藏加工等方面的新成果和新技术;评析蔬菜产业发展中的热点和难点问题;荟萃国内外蔬菜产业最新市场动态;交流各地蔬菜丰产经验,推介名特优新蔬菜品种。适宜蔬菜科技人员、推广人员、菜农和农资经销商阅读。
主办单位:
中国农业科学院蔬菜茶卉所
期刊荣誉:
全国优秀农业期刊一等奖  全国优秀科技期刊二等奖  国家期刊奖 
ISSN:
1000-6346
CN:
11-2326/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京市中关村南大街12号
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  • 作者: 徐坤 李秀 王磊
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年16期
    页码:  1-6
    摘要: 姜古名薹,别名生姜、黄姜,为姜科多年生宿根性草本植物,以地下肥大的肉质根茎为食用器官.姜既是世界各地广泛应用的主要香辛保健蔬菜之一,也是食品、医药及化工产品的重要原料.本文综述了国内外姜种质...
  • 作者: 宋明 汤青林 王志敏 邹晨辉
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年16期
    页码:  7-13
    摘要: 开花调控是植物生长发育中很重要的过程.拟南芥分子遗传学分析表明,MADS-box转录因子FLC、RNA结合蛋白(FCA、FPA和FLK)和mRNA 3’端加工因子(FY)都参与了这一过程.开...
  • 作者: 刘志远 张冀芳 梁建丽 武剑 王晓武
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年16期
    页码:  14-21
    摘要: 以大白菜品种Chiifu为试验材料,采用RT-PCR技术,克隆了3个硫甙合成关键基因BrAOP2基因的cDNA序列(BrAOP2.1、BrAOP2.2、BrAOP2.3).通过氨基酸同源性比...
  • 作者: 任雪松 刘豫东 张林成 曾静 朱利泉 王小佳 高启国
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年16期
    页码:  22-28
    摘要: 通过双向电泳结合MALDI-TOF-TOF/MS质谱技术在甘蓝柱头内鉴定出1个受自花授粉诱导上调表达的BYPASS1蛋白(BPSl).利用PCR技术扩增甘蓝BPS1基因的编码序列,序列分析结...
  • 作者: 刘杰 卞春松 庞万福 张坤 徐建飞 段绍光 金黎平
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年16期
    页码:  29-34
    摘要: 利用接头连接介导的PCR技术,以前期NBS profiling试验获得的1条马铃薯抗晚疫病基因片段为基础,设计巢式基因特异性引物,扩增获得两侧序列.结果表明:基因组DNA经DraⅠ酶切后,在...
  • 作者: 徐晓峰 王志丹 石林豫 范菁 薛惠民 郭得平 闫宁
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年16期
    页码:  35-42
    摘要: 以浙茭2号(双季茭)的“雄茭”、“灰茭”和正常茭植株为试材,比较了“雄茭”、“灰茭”和正常茭植株的株高、叶数、分蘖数、植株地上部(叶片、叶鞘和地上茎)生物量和地上茎的质量、形态指标,同时研究...
  • 作者: 仪登霞 刘玉梅 孙培田 崔树松 庄木 张扬勇 方智远 杨丽梅
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年16期
    页码:  43-48
    摘要: 利用3个CrylAc蛋白表达量不同的青花菜株系,研究了其对抗性小菜蛾和敏感小菜蛾的抗性和产卵选择行为的影响.实验室结果表明:在非Bt青花菜对照上,抗性小菜蛾和敏感小菜蛾的存活率差异不显著;在...
  • 作者: 崔瑾 张晓燕 张毅华
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年16期
    页码:  49-54
    摘要: 采用发光二极管(light emitting diode,LED)精确调制光强,研究不同光强对黑豆芽苗菜生长和营养品质的影响.结果表明:与黑暗培养相比,光强为3、9、15 μ mol·m-2...
  • 作者: 杨丹妮 王小丽 黄丹枫
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年16期
    页码:  55-60
    摘要: 在无菌水培条件下,以普通白菜品种华王、五月慢为试材,设置4个有机态氮甘氨酸浓度(2.5、5.0、10.0、20.0 mmol·L-1),以无氮处理作对照,测定普通白菜植株鲜质量、叶绿素含量、...
  • 作者: 付金锋 史玉娟 杨雪 王凤宝 董立峰
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年16期
    页码:  61-65
    摘要: 采用菜用枸杞天精3号一年生硬枝,在春季露地栽培条件下研究了插条长度、斜插和直插、正插和倒插、生根剂处理与否对其成活率和育苗质量的影响.结果表明:插条长度及正插与倒插对天精3号扦插成活率和成苗...
  • 作者: 姜立 张国斌 张晶 李杰 郁继华
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年16期
    页码:  66-71
    摘要: 采用大田试验方法,研究了不同灌水量和不同施氮量对西北高原青花菜产量、水分利用效率和根际土壤速效养分含量的影响.结果表明:青花菜产量以中水高氮(W2N1)处理最高,达2 035kg.(667 ...
  • 作者: 夏秀波 姚建刚 张瑞清 曹守军 李涛 王全华 葛晨辉
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年16期
    页码:  72-77
    摘要: 以嫁接黄瓜为试材,采用PCR-DGGE技术研究了大葱伴生栽培对黄瓜根区土壤细菌种群的影响.结果表明:大葱伴生栽培对黄瓜根区土壤细菌种群有一定的影响;大葱伴生栽培降低了土壤细菌种群的多样性指数...
  • 作者: 于安芬 何苏琴 杨花莲 白滨
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年16期
    页码:  78-84
    摘要: 百合叶枯病是兰州百合生产中的主要叶部病害,在多雨年份危害尤其严重.由于2012年6~8月降水偏多,兰州百合叶枯病大发生,至8月中旬重病田兰州百合枯死株率达50% ~ 70%,部分田块兰州百合...
  • 作者: 丁云花 余阳俊 康俊根 汪维红 简元才 耿丽华
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年16期
    页码:  85-88
    摘要: 采用菌液接种法,利用Williams鉴别系统,对采集自我国8个省市14个地点的18份根肿病菌进行了生理小种鉴定.结果表明:采自云南魏山、盘龙、玉溪,重庆武隆,湖北长阳,山东青岛,陕西太白,四...
  • 作者: 叶建人 王强 赵学平 陈海波
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年16期
    页码:  89-91
    摘要: 以番茄、瓠瓜、大白菜、花椰菜、辣椒、茄子、长豇豆、大蒜、芹菜和玉米为试材,研究了蜗牛对蔬菜和玉米的危害与趋向性.结果表明:蜗牛能啮食大白菜、花椰菜、瓠瓜、辣椒、茄子、玉米苗、芹菜等7种作物,...
  • 作者: 孔琼 沈登荣 田学军 薛春丽 袁盛勇 陈斌
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年16期
    页码:  92-95
    摘要: 采用不同浓度的球孢白僵菌Bb050230菌株,对棕榈蓟马成虫和若虫进行致病力测定.结果表明:球孢白僵菌对棕榈蓟马的成虫和若虫具有较高的毒力,用浓度为3.0×108个·mL-1的球孢白僵菌孢子...
  • 作者: 丁海凤 何伟明 王朝莲 邬丽雅
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年16期
    页码:  96-98
    摘要: 京旋2号是以02-H203为母本,以02-116为父本配制而成的中早熟辣椒一代杂种.持续坐果能力强,膨果速度快,上下层果实差异小;果实长羊角形,基部褶皱重,青熟果绿色,果实纵径25~ 28c...
  • 作者: 林碧英 许端祥 高山
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年16期
    页码:  99-101
    摘要: 榕瓠1号是以自交系90为母本,以自交系22为父本配制而成的瓠瓜一代杂种.植株生长势强,早中熟,以侧蔓结瓜为主,坐果性好,第1雌花发生节位较低,春季栽培从播种至始收45~60d(天),从开花到...
  • 作者: 张环宇 李烨 谢立波
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年16期
    页码:  102-103
    摘要: 哈农杂茄3号是以12024-1-1为母本,以T150为父本配制而成的茄子一代杂种.植株长势强,叶绿色,茎紫色;果实长棒形,纵径22.5~25.0 cm,横径4.0 ~ 4.5 cm,果皮黑亮...
  • 作者: 张孟军 李永义 霍振国 魏同科
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年16期
    页码:  104-106
    摘要: 青脆50是以不育系6A为母本、以异型保持系DR9321为第一父本、以自交系W532为第二父本配制而成的水果型萝卜三交种.生育期50~55 d(天),植株生长势强,田间未发生病毒病和黑腐病.肉...

中国蔬菜基本信息

刊名 中国蔬菜 主编 孙日飞
曾用名
主办单位 中国农业科学院蔬菜茶卉所  主管单位 农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1000-6346 CN 11-2326/S
邮编 100081 电子邮箱 zgsc@caas.cn;zgsc9550@126.com
电话 010-82109550 网址
地址 北京市中关村南大街12号

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