中国蔬菜期刊
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中国蔬菜

China Vegetables

CSTPCD

影响因子 0.8347
本刊集科学性、权威性、新颖性和实用性于一体,着重介绍蔬菜育种、栽培、病虫害防治、贮藏加工等方面的新成果和新技术;评析蔬菜产业发展中的热点和难点问题;荟萃国内外蔬菜产业最新市场动态;交流各地蔬菜丰产经验,推介名特优新蔬菜品种。适宜蔬菜科技人员、推广人员、菜农和农资经销商阅读。
主办单位:
中国农业科学院蔬菜茶卉所
期刊荣誉:
全国优秀农业期刊一等奖  全国优秀科技期刊二等奖  国家期刊奖 
ISSN:
1000-6346
CN:
11-2326/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京市中关村南大街12号
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  • 作者: 马兆红
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  1-6
    摘要:
  • 作者: 吴建寨 沈辰 熊露 韩书庆 马娟娟
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  7-11
    摘要:
  • 作者: 吴凤芝 杜丹 潘凯 王茜 王雪涵 黄婷
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  12-16
    摘要:
  • 作者: 宋欣欣 汤晓艳 王雪琪 石昊飞 郭林宇
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  17-21
    摘要:
  • 作者: 尚庆茂 张志刚 董春娟
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  22-25
    摘要: 本文对蔬菜育苗中常用的生长调节剂种类及其使用方法、化学调控技术在蔬菜育苗中的应用等进行了综述,展望了植物生长调节剂的研发趋势,旨在为蔬菜幼苗化学调控技术及培育优质壮苗提供参考.
  • 作者: 何英杰 刘东波 康信聪 张志旭 杨甜 王蕾 谢丙炎 谢红旗
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  26-31
    摘要: 利用高效液相色谱仪、紫外分光光度计及全自动氨基酸分析仪等对甜瓜属新种质刺角瓜的营养成分含量进行了测定,并对其抗氧化活性进行了评价.结果表明:刺角瓜富含VC、多酚、多糖及氨基酸等营养成分,其中...
  • 作者: 张春来 徐卫红 李彦华 李桃 李欣忱 秦余丽 郑荧辉
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  32-36
    摘要: 采用水培方法研究2个辣椒品种在不同镉(Cd)水平(0、20、40 mg·L-1)下的生物量及根、茎、叶各部位Cd含量和转运差异.结果表明,当Cd浓度≤40 mg·L-1时,辣椒生物量及Cd含...
  • 作者: 夏伟伟 戴祖云 李委 王雯雯
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  36-40
    摘要: 基因型鉴定是作物分子标记辅助育种和基因功能遗传分析中十分重要的环节,此项技术的应用正日渐频繁,因而迫切需要一种高通量筛选的方法.本试验以南瓜中筛选到的互补型SSR引物为验证手段,在种子阶段比...
  • 作者: 代惠洁 刘永光 杨园园 竺晓平 赵静 陈鹏
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  41-46
    摘要: 为明确山东地区番茄褪绿病毒(Tomato chlorosis virus,ToCV)侵染茄子的情况,采用RT-PCR分子检测鉴定疑似感染ToCV的茄子叶片样品及发病茄子植株上的烟粉虱(Bem...
  • 作者: 万中义 向朝晖 周世位 孟祥生 曹春霞 曾凡勇 杨自文 汪敬之 王章伟 黄大野
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  46-49
    摘要: 采用盆栽试验研究壳寡糖对茄子棒孢叶斑病的防治效果和减药效果.结果表明,100μg·mL-1壳寡糖喷雾诱导茄子幼苗3次,对茄子棒孢叶斑病具有良好的防治效果,防效达62.56%.防御酶超氧化物歧...
  • 作者: 刘志雄 吴金平 朱凤娟 焦忠久 矫振彪 邱正明 陈磊夫
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  50-54
    摘要: 十字花科蔬菜(大白菜、甘蓝、萝卜等)是湖北省高山蔬菜主栽种类之一,近年来害虫的为害严重影响蔬菜产量及品质.本文采用田间调查、灯光诱集和询问农户相结合的方法,于2011~2015年对湖北省长阳...
  • 作者: 宗静 王俊英 马欣
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  54-57
    摘要: 基于北京市草莓种植户的问卷调研数据,运用描述性统计分析方法,对北京市9个区草莓采后的基本特征进行了分析,包括受访者基本情况、种植品种、销售类型、保鲜与加工、包装与运输、景观与品牌、采后技术与...
  • 作者: 刁卫平 刘金兵 戈伟 潘宝贵 王述彬 郭广君
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  58-60
    摘要: 苏椒27号是以羊角椒自交系09Q37为母本、以甜椒自交系G09005为父本配制的一代杂种.中熟,始花节位为第12节,果实牛角形,长19.0 cm,果肩宽4.8 cm,果肉厚度0.37 cm,...
  • 作者: 吴浪 张颜 李继纲 梁燕 秦蕾
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  60-62
    摘要: 番茄新品种长丰10号是以R025自交系为母本,以R018自交系为父本于2011年配制的杂交一代良种.无限生长红果类型,生长势强,叶片较大,中早熟.坐果率高,连续结果能力强,平均每667 m2...
  • 作者: 张作标 柳景兰 许春梅
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  63-65
    摘要: 龙早1号是以自交系H1121和12-9配制而成的旱黄瓜一代杂种,雌性系品种,早熟,植株长势中等,主蔓结瓜为主,瓜条顺直,长22 cm左右,果皮浅绿,白刺稀少,果肉浅绿,清香味浓.耐低温弱光,...
  • 作者: 冯诚诚 刘杏连 梁家作 陈小凤 陈振东 黄如葵 黄熊娟 黄玉辉
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  66-68
    摘要: 桂农科9号是以综合抗性强的自交系MC72为母本,以耐低温、高抗白粉病的自交系MC104为父本配制的早熟、丰产、耐低温苦瓜一代杂种.第1雌花节位为第8~12节.果实长棒形,墨绿色,果面瘤粒饱满...
  • 作者: 任锡亮 孟秋峰 王毓洪 黄芸萍
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  69-71
    摘要: 甬雪4号是以叶用芥菜胞质雄性不育系07-50A为母本,以上海金丝芥的自交系07-10为父本杂交育成的叶用芥菜新品种.播种至采收约105 d(天).株型开展,生长势强,叶浅绿色,复锯齿,浅裂....
  • 作者: 何晓明 刘文睿 彭庆务 林毓娥 梁肇均 江彪 谢大森
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  71-73
    摘要: 丰冠3号节瓜是以自交系P-1作母本与自交系七星仔-6号作父本配制而成的一代杂种.生长势强,抗病抗逆性强.早熟,春季从播种至始收70~80 d(天),秋季从播种至始收45~55 d(天).瓜长...
  • 作者: 张丽 王庆彪
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  74-76
    摘要: 利用来源于我国及法国的优异资源转育出的樱桃萝卜雄性不育系CA12-18及纯合的自交系C34-1,并利用三系配套技术选育出樱桃萝卜新品种京研红樱桃.该品种皮色暗红,肉质白,圆形,整齐度好,商品...
  • 作者: 张文军 杨吉德 闫秀霞
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  76-78
    摘要: 鲜食型甜糯玉米新品种甜香糯9号是由RDE007B为母本,EZ-20为父本组配而成的单交种,适宜种植区域广泛,适口性好.春播全生育期106 d(天),中抗丝黑穗病和茎基腐病,高抗瘤黑粉病.株高...
  • 作者: 张玉玺
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  79-80
    摘要:
  • 作者: 李明远
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  81-83
    摘要:
  • 23. 慈姑
    作者: 张德纯
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  83
    摘要:
  • 作者: 余宏军 刘立军 朱文革 朱汉桥 李茂年 蒋卫杰
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  84-86
    摘要:
  • 作者: 丁兰 刘静 董利尧 许小江
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  86-88
    摘要:
  • 作者: 刘斯超 周志杰 房连合 李兵 王玉宏 王玉斌 郑鹏婧
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  89-91
    摘要:
  • 作者: 吴增军 周俊 杨远晶 金若
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  92-93
    摘要:
  • 作者: 漆文选
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  93-98
    摘要:
  • 作者: 宋波 徐海 樊小雪 袁希汉 陈龙正
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  99-100
    摘要:
  • 作者: 于琴芝 伍永炎 唐学军 梁聪耀 汤雪莲 潘荣 王先裕 蒋玉梅
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2017年9期
    页码:  101-102
    摘要:

中国蔬菜基本信息

刊名 中国蔬菜 主编 孙日飞
曾用名
主办单位 中国农业科学院蔬菜茶卉所  主管单位 农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1000-6346 CN 11-2326/S
邮编 100081 电子邮箱 zgsc@caas.cn;zgsc9550@126.com
电话 010-82109550 网址
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