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中国蔬菜
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China Vegetables
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本刊集科学性、权威性、新颖性和实用性于一体，着重介绍蔬菜育种、栽培、病虫害防治、贮藏加工等方面的新成果和新技术；评析蔬菜产业发展中的热点和难点问题；荟萃国内外蔬菜产业最新市场动态；交流各地蔬菜丰产经验，推介名特优新蔬菜品种。适宜蔬菜科技人员、推广人员、菜农和农资经销商阅读。
主办单位：
中国农业科学院蔬菜茶卉所
期刊荣誉：
全国优秀农业期刊一等奖
全国优秀科技期刊二等奖
国家期刊奖
ISSN：
1000-6346
CN：
11-2326/S
出版周期：
月刊
邮编：
100081
地址：
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1. 中国芥菜种业发展与展望刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 芥菜(Brassica juncea)原产于中国,属于十字花科芸薹属作物,现已成为世界重要的蔬菜作物、油料作物和调料作物.我国芥菜分为根、茎、叶、薹四大类16个变种(刘佩瑛,1996).芥菜...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 我国作为蔬菜生产和销售大国,蔬菜种子需求量巨大,市场规模庞大且呈稳步上升趋势(丁海凤 等,2020).但与种业强国相比,我国种业的科研人员规模、种子市场竞争力和生产规模等处于弱势地位.究其原...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 昌都市位于西藏东部,地处横断山脉和三江(金沙江、澜沧江、怒江)流域,素有"藏东明珠"的美称.昌都属高原亚温带亚湿润气候,年均日照时数为2 100～2 700小时,无霜期46～162天,年降水...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 采用高效液相色谱-串联质谱技术(HPLC-MS/MS),对不同类型番茄果实的叶酸及其衍生物含量进行初步分析.结果表明,栽培种和野生种不同基因型番茄果实中总叶酸含量均差异显著,栽培种番茄总叶酸...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 根据文献报道和GenBank已登录序列设计引物建立了马铃薯Y病毒(potato virus Y,PVY)实时荧光定量RT-PCR检测技术体系.该技术标准曲线循环阈值与模板浓度呈现良好的线性关...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 病毒病是为害萝卜的主要病害之一.基于核酸检测的植物病毒病检测技术,因其检测范围广、灵敏度高、适合大批量检测而得以广泛应用.本试验利用小RNA高通量测序方法鉴定萝卜病毒病的种类,并调查分析了2...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 以甜瓜品种西州蜜25号为试材,以草炭、蛭石、珍珠岩(体积比2:1:1)为基础基质,将2倍或4倍Hoagland营养液、保水剂、枯草芽孢杆菌等混配成不同复合功能性基质,探究营养液浓度、保水剂和...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 种植板是将种子与栽培介质混合、压缩并干燥后,直接浇水生产蔬菜的一种材料,与储水容器共同组成阳台蔬菜栽培新装置.本试验以普通白菜品种夏王为试材,采用L16(43)正交试验设计和多指标综合评分方...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 选用25份大葱材料,采用正常的14.0 mmol · L-1和低氮的2.8 mmol · L-1 2种氮素水平的营养液进行水培处理,对大葱苗期耐低氮能力进行综合评价,筛选快速评价大葱苗期耐低...
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10. 营养液浓度对水芹产量和品质的影响刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 营养液浓度直接影响着水培蔬菜的产量与品质.本试验研究不同浓度的营养液处理对水芹生长品质和产量的影响,以筛选适宜温室水培水芹生长的营养液浓度.结果表明:随着营养液浓度的增加,水芹生物量、叶绿素...
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11. 张家口口蘑刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 口蘑为河北张家口的名优土特产品之一,是畅销全国各地的名贵副食品,是昔日地方官吏进贡皇宫的首选.口蘑的主要产地在内蒙古锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区.由于内蒙古土特...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 普通白菜( Brassica campestris L. ssp. Chinese)的苗菜—鸡毛菜生产中的采收期确定仍以传统的经济产量为主,而忽略了品质.本试验以普通白菜品种华王为试验材料,...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 菜豆突变体ylm是用 60Co-γ射线诱变高代自交系A18-1得到的黄化突变体,其叶色随叶片发育而变化.对ylm不同发育阶段的叶色变化、光合色素含量、光合特性及幼苗期和青熟期的农艺性状进行分...
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14. 叶用莴苣叶面积测定方法的研究刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 叶面积大小是决定植物光合作用产物量的重要因素.为了得到一种快速、准确、灵活测定蔬菜叶面积的方法,本试验以叶用莴苣为例,运用Image J图像处理软件进行植株叶面积的测定,然后与传统测定方法方...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 以Web of Science核心合集中的科学引文索引(SCIE)和会议论文引文索引(CPCI)为数据源,采用文献计量学方法对1995—2018年间全球十字花科育种领域相关文献发文趋势、基金...
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16. 辣椒新品种驻椒22的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 驻椒22是以雄性不育两用系AB驻0312为母本,以自交系驻0416为父本配制而成的辣椒一代杂种.中早熟,生育期163 d(天)左右;果实牛角形,果面微皱,青熟果绿色,微辣;果长17.9 cm...
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17. 辣椒新品种天椒21号的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 天椒21号是以自交系208-1-2-2-1-1-1为母本,以自交系113-2-3-2-1-1-1为父本配制而成的鲜干兼用型辣椒一代杂种.中早熟,植株生长势中等,株高78.8 cm,开展度73...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 京葫籽丰1号是以自交系11552为母本,以自交系14600为父本配制而成的短蔓型、高产、抗病籽用西葫芦一代杂种.植株生长势强,生育期100 d(天)左右;嫩瓜浅绿色,老熟商品瓜米黄色,中长棒...
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19. 青花菜新品种碧绿258的选育刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 碧绿258是以细胞质雄性不育系CMS401为母本,以自交系202为父本配制而成的青花菜一代杂种.中熟,从定植至收获85 d(天)左右;株型直立,叶片稍皱,叶缘波浪形,叶面蜡粉多;花球半圆球形...
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20. 生姜病虫害绿色防控技术试验与集成刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 近年来,随着生姜种植年限增加,山东省济南市莱芜地区生姜病虫危害日趋严重.姜瘟病、根腐病、根结线虫病(癞皮病)、斑点病、姜螟、蓟马、甜菜夜蛾、棉铃虫、异形眼蕈蚊(姜蛆)等对生姜正常生产造成严重...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 冀北地区夏季气候冷凉、光照充足,适宜耐寒叶菜类蔬菜生产,年种植蔬菜逾6.7万hm2(100万亩).张家口坝上地区是京津及南方市场夏季蔬菜的重要产区,仅张家口张北县、尚义县、崇礼县、沽源县、康...
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刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 韭菜是多年生蔬菜,因其营养丰富而深受人们喜爱.目前韭菜生产多采用传统的育苗移栽方法,即种子经苗床育苗后再移栽大田.该方法需要苗床耕地、整地、播种、除草和肥水管理等环节,成苗后需要起苗、运苗、...
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23. 砂田西瓜轻简化栽培技术刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 砂田是在地表铺盖一层6～10 cm厚的粗砂砾或卵石夹粗砂的田块,具有蓄水、保墒、增温等作用.目前我国砂田主要集中在宁夏中卫,甘肃白银、兰州和定西等地,总面积约8.6万hm2(130万亩),是...
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24. 广西大棚五彩椒绿色高产栽培技术刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要： 五彩椒(Capsicum annuum L. var. cerasiforme Bailey)原产于美洲热带地区,为茄科辣椒属多年生草本植物,是樱桃辣椒的一种,常作一年生栽培.果实单生朝天,...
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25. 《中国蔬菜》投稿要求刊名： 中国蔬菜发表期刊： 2020年12期页码:摘要：
中国蔬菜基本信息
| 刊名 | 中国蔬菜 | 主编 | 孙日飞 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国农业科学院蔬菜茶卉所 | 主管单位 | 农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1000-6346 | CN | 11-2326/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | zgsc@caas.cn;zgsc9550@126.com |
| 电话 | 010-82109550 | 网址 | |
| 地址 | 北京市中关村南大街12号 |
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