中国渔业质量与标准期刊
出版文献量(篇)
737
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中国渔业质量与标准

China Fishery Quality And Standards
曾用名: 中国水产文摘

JST

影响因子 0.7408
《中国渔业质量与标准》是由农业部主管、中国水产科学研究院主办的综合性学术刊物。本刊宗旨是:刊载我国渔业领域质量安全和标准等方面的政策法规、技术资讯及研究成果,搭建渔业质量与标准工作沟通交流的平台,提高渔业质量和标准水平,促进渔业可持续发展。主要收录水产品质量安全研究和标准研究等方面的具有创新性和学术价值的研究论文、综述等。内设栏目包括质量安全监督、渔业标准化、学科建设、学术研究、检验与检测、... 更多
主办单位:
中国水产科学研究院
ISSN:
2095-1833
CN:
11-6018/S
出版周期:
双月刊
邮编:
100141
地址:
北京市丰台区永定路南青塔150号
出版文献量(篇)
737
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  • 作者: 王炳臣 匡少平 郑阳 史大磊 赵海涛 于贞贞 赵常兵 程飞
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  1-11
    摘要: 盐地碱蓬是黄河三角洲滨海湿地生态功能的起点和核心,其原生修复在土壤改良和微生物功能恢复方面的作用仍未可知.因此,本研究开展了盐地碱蓬修复土壤的细菌和古菌群落结构分析,借助理化性质检测和高通量...
  • 作者: 刘二纯 赖子尼 刘乾甫 王超 高原 麦永湛
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  12-21
    摘要: 水体初级生产力是保证水生生物种群再生产速率的一种体现,可为河流生态系统的运转提供能量来源.为探究珠江干流初级生产力(Primary Productivity,PP)状况及水环境影响因子,于2...
  • 作者: 简冲 王灵昭 王善宇 刘淇 曹荣
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  22-28
    摘要: 为探究传统水产加工制品咸干鲅鱼(Scomberomorus niphonius)的风味形成规律,对咸干鲅鱼自然风干不同阶段的水分含量、肌肉硬度值、游离氨基酸、呈味核苷酸以及挥发性成分进行了测...
  • 作者: 方龙香 陈曦 黄铢玉 单祥保 邢路畅 张聪 宋超
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  29-36
    摘要: 为了探究广谱抗菌药恩诺沙星暴露对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)各可食部位(蟹腿肉、蟹身肉、性腺和肝胰腺)的影响,实验设置了空白对照组和三个恩诺沙星浓度试验组(空白对照、5...
  • 作者: 朱晖 陈淑娜
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  37-47
    摘要: 随着国家海洋战略的提出和海洋经济的发展,中国的渔业生产呈现出繁荣的景象,同时渔业船舶海上事故也常有发生,给渔民的人身和财产安全以及渔业生产的安全稳定带来了巨大的风险和隐患.基于此,通过运用事...
  • 作者: 齐祥明 周畅
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  48-58
    摘要: 珊瑚对环境要求较高,温度、盐度、pH、重金属、悬浮泥沙、紫外线等因素都可能造成珊瑚的退化.又因为造礁石珊瑚是现代珊瑚礁的框架,本研究首先基于造礁石珊瑚的生存状况及其与珊瑚礁生态系统的密切关系...
  • 作者: 张彬 曹现峰 李建宇 朱高元 涂学峰
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  59-64
    摘要: 为解决传统柴油机推进系统难以满足多用途拖网渔船工况多且复杂以及特殊水域噪音控制要求高的问题,本研究从安全节能环保的角度出发,研究团队研发设计出多用途渔船柴电混合动力推进系统.船舶采用柴油机和...
  • 作者: 刘露 徐锦华 穆迎春 韩刚 郑重 许玉艳
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  65-69
    摘要: 利用CNKI中国引文数据库,以2012—2016年发表于《中国渔业质量与标准》高被引论文为基础数据,并以《我国大宗淡水鱼产业发展现状与体系研究进展》为例分析了综述类高被引主要特征.结果表明:...
  • 作者:
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  70-72
    摘要: 乌鳢是中国居民喜爱的重要水产品.但近年来在监管中发现仍然存在违法使用孔雀石绿、呋喃唑酮、氯霉素等禁用药物、氧氟沙星等停用药物、地西泮等未经批准使用的药物,以及恩诺沙星、环丙沙星、氟苯尼考、磺...
  • 作者:
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  73-74
    摘要: 一、通报措施 2021年12月13日,欧盟发布G/SPS/N/EU/526号通报,拟修订头足类动物、海洋腹足类和部分鱼类肌肉中汞的现有最大限量( Maximum levels ).具体修订...
  • 作者:
    发表期刊: 2022年1期
    页码:  封3
    摘要:

中国渔业质量与标准基本信息

刊名 中国渔业质量与标准 主编 崔国辉
曾用名 中国水产文摘
主办单位 中国水产科学研究院  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 2095-1833 CN 11-6018/S
邮编 100141 电子邮箱 cafsqs@cafs.ac.cn
电话 010-68690728 网址
地址 北京市丰台区永定路南青塔150号

中国渔业质量与标准评价信息

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