中国畜牧杂志期刊
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中国畜牧杂志

Chinese Journal of Animal Science

CAJSTCSTPCD

影响因子 0.8486
本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物,全国中文核心期刊,由中国科协主管,中国畜牧医学会主办,中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办,在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊,改版后设如下栏目:单期(科技版):专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等;双期(市场与管理版):政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察... 更多
主办单位:
中国畜牧兽医学会
期刊荣誉:
国家期刊提名奖  获优秀学术期刊二等奖 
ISSN:
0258-7033
CN:
11-2083/S
出版周期:
月刊
邮编:
100193
地址:
北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102
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  • 作者: 俞亚波 张跟喜 施会强 王金玉 赵秀华 顾玉萍 魏岳
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  1-5
    摘要: 采用PCR-SSCP方法检测京海黄鸡、AA鸡、尤溪麻鸡、边鸡4个鸡品种STA T5b基因5′调控区部分序列的多态性,并分析其对京海黄鸡生长和繁殖性状的遗传效应,利用PHASE软件对2个多态位...
  • 作者: 张扬 徐琪 李秀 段修军 赵文明 赵荣雪 陈国宏
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  5-8
    摘要: 对半番鸭产肉性状、肉品质性状与血液生化指标等3组性状14个变量进行典型相关分析.结果表明:产肉性状与血液生化指标间的第1个典型相关系数达极显著水平(P<0.05),占2组性状间总相关信息的4...
  • 作者: 丁馥香 张丽 张跟喜 王金玉 赵秀华 金崇富
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  9-11
    摘要: 本研究采用PCR-SSCP技术检测边鸡肌肉生长抑制素(myostatin,MSTN)基因外显子3的单核苷酸多态性,并与边鸡的繁殖性状进行关联分析.结果表明:在外显子3检测到3个突变( C7 ...
  • 作者: 余海跃 刘贺贺 张荣萍 王继文 金海波 陈禧
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  12-14,66
    摘要: 本研究以18、21、24胚龄和27胚龄的鸭胚为实验对象,研究鸭胚胎后期腿肌成肌细胞增殖和肌纤维发育的特点.采用BrdU标记鸭胚,用免疫荧光法检测腿肌成肌细胞的增殖情况,同时制作石蜡切片进行H...
  • 作者: 刘昆 罗海玲 葛素云 袁飞 陈瑜
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  15-18
    摘要: 为探究南江黄羊早期生长发育规律,采用Von Bertalanffy、Gompertz和Logistic 3种常用的生长曲线模型对南江黄羊早期体重生长进行拟合.结果表明:3种模型中Von Be...
  • 作者: 冯建忠 崔茂盛 张效生 张金龙 赵启立
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  19-21
    摘要: 本研究探讨绵羊卵丘细胞对裸卵体外成熟和后期发育的影响.实验分为4组,对照组为卵丘-卵母细胞复合体(COCs);裸卵(DO)组;COCs与DO共培养组(CODO);卵丘细胞(CC)与DO共培养...
  • 作者: 孙岩 富俊才 崔京京 陈东
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  22-26
    摘要: 本试验旨在建立绵羊前体脂肪细胞体外培养方法,为从细胞生物学层面研究绵羊脂肪代谢提供基础.选取1只3月龄杜泊羔羊,颈部处死后取腹股沟脂肪组织,利用I型胶原酶消化法分离获得前体脂肪细胞,在完全培...
  • 作者: 古殿超 朱惠玲 谢小利 韩杰 黄晶晶
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  27-32
    摘要: 本试验旨在研究L-精氨酸(L-Arg)对脂多糖(LPS)刺激仔猪肠黏膜免疫的影响.选用24头21日龄断奶仔猪,随机分为4个处理,即对照组(基础日粮)、LPS组(基础日粮+LPS)、0.5%A...
  • 作者: 刘国花 朱叶萌 李云涛 汪以真 谢正军 韩新燕
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  32-37
    摘要: 通过对血浆D-乳酸、内毒素、二胺氧化酶和肠道菌群及肠道黏膜形态等指标的测定,探讨壳聚糖锌( CS-Zn)对断奶仔猪小肠组织学形态和功能的影响.选择体重7.25 kg左右的“杜长大”三元杂交断...
  • 作者: 万江虹 唐春梅 康坤 王之盛 薛白 谭翠 邹华围
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  38-42
    摘要: 本试验采用对比设计,选用24头健康雷琼育成母牛,随机分为4组,分别饲喂不同能量来源组合(玉米+麦麸、玉米+麦麸+木薯渣、玉米+木薯渣、玉米)的等能等氮日粮,研究能量来源对热应激下育成母牛生产...
  • 作者: 孙长勉 曹中赞 曹敏建 栾新红 董维国
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  42-45
    摘要: 本研究探讨添加不同剂量玉米蛋白多肽对豁眼鹅血清中酶水平及抗氧化指标的影响,利用全自动生化分析仪和紫外分光光度计分别检测高、中、低剂量添加玉米蛋白多肽日粮组以及对照组30、60 d时豁眼鹅血清...
  • 作者: 丁雪梅 张克英 彭焕伟 朱庆 白世平 邓伟
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  46-50
    摘要: 通过16周试验考察了添加2个维生素组合对54~69周龄青脚麻肉种鸡生产性能、蛋品质、种蛋受精率、孵化率、种鸡及后代雏鸡血清脂质过氧化反应的影响.维生素组合分别是A(生产中普遍采用的平均水平)...
  • 作者: 张波 李兴伟 李占锋 王之盛 王立志 薛白
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  51-55
    摘要: 本试验旨在研究黄芪组方中草药添加剂抗奶牛热应激的效果及其作用机理.采用单因子试验设计,选择健康经产、胎次相同、体重和产奶量相近的荷斯坦奶牛12头,随机分为2组,每组6头牛.对照组饲喂基础日粮...
  • 作者: 宋丽霞 宋巴达玛 敖长金 曹平 汤明惠 蔺婷娟
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  56-58
    摘要: 本试验旨在研究饲粮中添加沙葱多糖对肉羊抗氧化能力的影响.选择体重( 30.71±2.20) kg苏尼特羯羊12只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复1只,分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲...
  • 作者: 徐锐 李丰旭 沈水昌 沈维武 詹勇
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  59-62
    摘要: 试验旨在研究水溶性糖萜素( WSST)对肉鸡生长性能和小肠黏膜免疫功能的影响.将540羽肉鸡随机分为6个处理,每个处理3个重复,分别在肉鸡饮水中添加0、50、100、150、200 mg/k...
  • 作者: 何涛 尹杰 方热军 杨冠 罗应华
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  63-66
    摘要: 硒是动物必需的微量元素,广泛参与动物体内生理过程的调节.富硒酵母主要含有硒代蛋氨酸和硒代半胱氨酸两类硒化合物,是补充动物硒的重要来源.本文主要综述了富硒酵母在鸡体内的抗氧化作用、免疫调节及其...
  • 作者: 《中国畜牧杂志》特别策划组
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  1
    摘要: 2011年走了,正如她悄悄地来.时代总会为每一年赋予不同的意义.历史总是因此而弥足珍贵.2011年,被赋予了这样的符号:新世纪第二个十年的开启之年、"十二五"开局之年、中国畜牧业的转折之年…...
  • 作者: 中国畜牧杂志编辑部
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  2-6
    摘要: 2011年畜牧兽医工作成绩斐然回顾2011年,虽然经历了频发的自然灾害、市场环境剧烈波动以及国际环境错综复杂等不利因素的严峻挑战,但我国农产品全面增收,粮食生产实现"八连增".与此同时,棉油...
  • 作者: 傅钰
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  7-12
    摘要: 1 牛肉市场1.1 生产:总体维持稳定预计除供应紧张以及需求量较大以外,世界牛肉生产几乎没有变化.美国牛肉产量降低,但将被印度、巴西以及阿根廷产量的提高而抵消,而欧盟和中国的牛肉产量将维持稳...
  • 作者:
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  13-15,28-30,43-45
    摘要:
  • 作者: 潘巧莲
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  16-21,27
    摘要: 2011年,猪价大幅攀升,生猪养殖行业利润丰厚,是养殖业“黄金年”.生猪结构性出栏减少,供需缺口扩大导致猪价上升,伴随着强劲的猪价,高通胀、高疫情、高成本、高风险亦如影随形.高盈利、强扶持政...
  • 作者: 姜延志 李学伟
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  22-27
    摘要: 近20年来,由于集约化的生产方式和现代母猪生产力的提高,全球养猪业有了较大的发展,生猪生产及贸易取得了举世瞩目的成就.本文就近5年全球生猪市场形势进行了分析,并对2012年全球生猪市场前景做...
  • 作者: 王景月
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  31-35
    摘要: 蛋鸡产业作为我国畜牧业的重要组成部分,经过近30年的推广、普及,取得了举世瞩目的成就.从1985年至今,我国蛋鸡饲养数量已连续26年居世界第一位.2010年我国禽蛋产量2 765万t,年创产...
  • 作者: 王燕明
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  36-39
    摘要: 2011年是在全球金融危机笼罩下经济动荡的一年.美国和欧盟在主权债务拖累下经济增长乏力,出现自二战以来的高失业率,从而带来了消费增长严重受挫.以新兴市场经济体为代表的国家经济受到欧美债务危机...
  • 作者: 潘巧莲
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  40-42
    摘要: 1 2011年肉鸡养殖行情回顾2011年,肉鸡产品价格整体走势呈现"两头低,中间高"的态势.2011年第1季度,受春节后消费疲软效应影响,肉鸡价格经过短暂探底后开始持续上行;2011年2、3...
  • 作者: 刘玉满 姚琨 曹志军 李胜利 杨敦启 毕研亮 都文 黄文明
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  46-50
    摘要: 我国奶业的腾飞始于21世纪初,并于2005—2006年进入增长的高峰阶段,牛奶产量增速年均超过500万t.2008年发生的"三聚氰胺事件"使奶业发展由高峰瞬间跌人低谷,同时也标志着我国奶业高...
  • 作者: 张越杰
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  51-55
    摘要: 本文分别从优势产区变化、存栏量与养殖方式、屠宰加工产业、贸易、价格、产业政策等方面对2011年中国肉牛产业发展现状进行了描述,对影响肉牛产业发展的有关因素进行了分析,预测了肉牛产业未来发展趋...
  • 作者: 李秉龙 李金亚
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  56-58
    摘要: 社会需求的变化促使我国养羊业主导结构由最初的毛用为主转变为如今的肉用为主.2011年我国羊肉价格达到了历史的新高,肉羊产业的整体经济效益也是历史上最好的一年.但未来我同肉羊产业的发展却面临着...
  • 作者: 傅钰
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  59-62
    摘要: 我国生猪产业发展的困局与出路消费格局变化压缩猪肉产量提升空间马闯先生指出:2011年我国人均消费猪肉约38.8 kg,名列世界第四位,合理的肉类价格体系已经基本形成,禽肉作为价格最低的肉类,...
  • 作者: 刘振滨
    刊名: 中国畜牧杂志
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  63-66
    摘要: 2004年以来,生鲜鸡蛋市场价格不仅呈现出整体上升态势,而且波动振幅也呈现出逐渐扩大的特点.波动成因分析显示,尽管饲料成本上升、存栏数量不稳定及季节等因素共同促成生鲜鸡蛋市场价格呈现出波动性...

中国畜牧杂志基本信息

刊名 中国畜牧杂志 主编 呙于明
曾用名
主办单位 中国畜牧兽医学会  主管单位 中国科学技术协会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 0258-7033 CN 11-2083/S
邮编 100193 电子邮箱 zgxmzz@cau.edu.cn
电话 010-62732723 网址
地址 北京市海淀区圆明园西路2号院56号楼1层101、102

中国畜牧杂志评价信息

期刊荣誉
1. 国家期刊提名奖
2. 获优秀学术期刊二等奖

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