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中国饮食卫生与健康杂志2004年第4期出版文献
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中国饮食卫生与健康杂志
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投稿
Chinese Journal of Food Sanitation and Health
主办单位：
中华医药研究学会
中国策划研究院
ISSN：
1729-9292
CN：
22-1903/NR
出版周期：
双月刊
邮编：
130033
地址：
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1. 食品安全与经济发展刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 食品安全是一个世界的公共卫生问题,不仅直接关系到人们的健康,而且严重影响经济和社会的发展.近几年不断发生的食品安全恶性事件,引起全球广泛关注,许多国家尤其是发达国家食品安全及其标准已成为最重...
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刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 目的了解我区婴儿添加辅食及月龄与体内微量元素含量的关系,为指导婴儿科学的添加辅食提供依据.方法采用随机抽样方法,对门诊体检的418名3～12个月婴儿添加辅食情况进行调查,同时检测其血液中微量...
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刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 食品安全日益受到人们的广泛关注,卫生监督部门是监管食品安全的重要职能部门,卫生监督工作中仍存在着一些影响食品安全的问题,作者从食物中毒和其它食源性疾病的管理、卫生监督模式、卫生监督中的收费行...
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刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 新时期个体餐饮业的食品卫生因其部分从业人员卫生意识差,法制观念淡薄,卫生条件简陋,已成为食品卫生监督工作的重点和难点.笔者通过调查认为:大力开展个体餐饮从业人员的卫生培训、提高从业人员的法制...
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刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 1现行食品卫生监督体制存在的弊端 1.1食品卫生监督体制受限执法力度不高 由于卫生防疫站为财政差额拨款单位,卫生监督监测于防病一体,卫生防疫站一方面要发展,另一方面要依靠卫生监测收费,来...
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刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 随着社会的不断进步和人民生活水平的逐步提高,广大妇女、儿童对医疗保健的需求日益增长.为此,妇幼保健管理上出台了一些与之相适应的措施,在服务质量上发生了很大的变化.提高住院分娩率就是服务指标中...
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刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 目的了解达县食品卫生现状,探索影响食品卫生的因素,为提高食品卫生质量提供科学依据.方法采样检测流通领域及生产厂家生产、销售的食品,所有样品检验项目均按GB/T5009-1996检验方法及国家...
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刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 学校是学生聚集的场所,学校内及周边食品卫生状况的好坏直接关系到学生的身体健康.为了防止学校发生食物中毒事故,2003年9月1日至15日,我们对黄冈城区61所学校及周边进行了一次食品卫生专项检...
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9. 滁州市市售散装食品调查刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 自我国改革开放以来,食品超市、自选商场等成为各地重要的食品经营形式,在方便群众、促进经济发展方面发挥了积极作用.但是一些食品超市和自选商场在经营散装食品过程中存在许多卫生问题[1].为了解散...
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刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 随着卫生监督体制改革的进一步深化,卫生执法工作已逐渐走上法制化、规范化的轨道,卫生行政执法人员的素质和办案能力都有了巨大的提高,以<食品卫生法>为龙头的各项卫生法律、法规得到了进一步的贯彻和...
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11. 石河子市熟肉制品卫生学调查刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 在丰富的街头食品中,熟肉制品以其品种多,销售快,利润高等特点,占据了主要市场.为了解石河子市熟肉制品卫生质量状况,掌握其卫生管理的重点,我们于2003年7月对市场上销售的多种熟肉制品进行了抽...
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刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 2002年6月18日上午,我区长红幼儿园59人发生食物中毒事件.经流行病学调查和实验检查证实为有机磷农药污染青豆角所致,现报告如下.
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13. 食用织纹螺中毒事件引起的思考刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 1 事件简介 2003年6月22日下午4点镇海区卫生监督所接到报告,本区蟹浦镇有居民因食用织纹螺而发生食物中毒.区卫生监督所接到报告后,立即组织力量赴现场进行调查处理.
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14. 一起有机磷农药引起的食物中毒调查刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 2004年5月25日,朝阳县某村一家四口进食被有机磷农药污染的干豆角及茄子干引起食物中毒,现将调查结果报告如下.
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刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 公共卫生决不是孤立的卫生问题.要有效地控制突发公共卫生事件、真正保障公共卫生安全,必须站在"大社会"的角度分析问题,必须要有法律保障,政策支持,政府统筹,部门协调,全民配合.SARS的防控已...
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刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 为了认真贯彻执行国务院<公共场所卫生管理条例>,加强游泳场所的卫生管理,保证游泳者的身体健康,我们对宁波市区26家游泳池共抽查42份池水样品进行监测分析,现将调查监测结果报告如下.
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17. 臭氧用于游泳池水质消毒的研究刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 游泳池的水质消毒根据国家<游泳池卫生标准(GB9664-1996)>目前普遍使用含氯消毒剂,但其消毒效果不稳定,是游泳池监督管理的老大难问题.以青岛市为例,过去常用的消毒池水采用全自动投氯仪...
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刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 2004年2月下旬,位于沱江河上游的四川省某化工集团,因技改调试,发生事故性排放,致使污染物排放量增加,出现了改革开放以来沱江流域发生的最大一次水源水污染事故.使沱江水下游的简阳、内江等地沿...
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19. 生活饮用水菌落总数不确定度的探讨刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 我国加入WTO后,检验数据在各行各业的特殊地位与作用就显得尤为重要,广大消费者、政府部门对实验室提供数据的有效性、公正性、科学性、可靠性都倍加关注.目前,国际上统一使用的对检测和校准实验室能...
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20. 对水质分析结果审核的几点体会刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 判断水质能否饮用,应按卫生部2000年颁发的<生活饮用水规范>进行检验,依据<生活饮用水卫生规范>饮用水水质标准作出卫生学评价后决定能否饮用.水质检验是卫生监测机构的一项重要工作,在实际操作...
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21. 增城市农村水源水质综合分析刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 随着农村改水工作的进展,农村饮用水的卫生状况有了较明显的改善,至2002年,增城市202个自然村中已有139个使用集中式供水,为达到村村通自来水的目标,按市政府分工要求,2003年7至10月...
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22. 某高校发生水传肠道疾病的调查分析刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 2002年4月2日我所接到电话,反映某高校许多学生发生腹泻,怀疑生活饮用水有问题,我们立即前往现场进行调查,并采取有效控制措施,使疫情得到控制.
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刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 作者共调查了23份市场上销售的不同产地的面粉,有13份面粉过氧化苯甲酰含量超出国家GB2760-96<食品添加剂>卫生标准,平均超标率为56.52%,说明生产厂家只注重面粉的感官指标,忽视面...
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24. 麻疹IgM抗体两种检测方法的比较刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 麻疹被国家列为乙类法定传染病,具有高度的传染性,曾引起过世界大流行,是一种高发病率和高病死率的疾病.随着麻疹疫苗的推广使用,麻疹发病率和病死率大幅度下降,但麻疹仍呈散发状态,局部爆发时有发生...
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刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 近年来儿童少年中普遍存在的营养不良性贫血问题,已越来越被全社会所重视.究其原因,诸如:膳食结构、饮食习惯、偏食、失血等因素与贫血有关外,与蛔虫感染有无相关,到目前为止,我们还未曾见过有关报道...
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刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 目的为探讨性传播疾病(Sexual transmited diesaes,STD)门诊中前列腺炎患者病原微生物感染情况.方法对经筛选后的183例前列腺炎患者的前列腺液作细菌病原体检测.结果经...
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刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 为了解我区性病流行趋势和流行特点,制定适合我区的防治措施提供依据,现将我区2003年疫情分析如下.
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刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 病毒性肝炎是一种常见的传染病,发病率一直很高.为摸清我市病毒性肝炎的发病情况及发病规律,提出防治措施,提供科学依据,我们对通化市1985～2002年病毒性肝炎的发病情况进行分析如下.
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刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 目的输血后肝炎病毒在人群中有一定的感染和致病性.但在我省少数民族半封闭、封闭地区对TTV的感染观察甚少.方法应用血清学、分子生物学检测TTV的感染性和核苷酸的序列分析.结果血清检测藏族TTV...
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刊名： 中国饮食卫生与健康杂志发表期刊： 2004年4期页码:摘要： 肺结核是危害人民身体健康的一种呼吸道传染性疾病.近几年来,肺结核的发病率有所增加,为了解肺结核的发病规律,为制定防治措施提供科学依据,现将1997～2002年通化市肺结核发病情况分析如下.
中国饮食卫生与健康杂志基本信息
| 刊名 | 中国饮食卫生与健康杂志 | 主编 | 孙长颢 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中华医药研究学会 中国策划研究院 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1729-9292 | CN | 22-1903/NR |
| 邮编 | 130033 | 电子邮箱 | yinshi600@vip.sina.com |
| 电话 | 0431-4628936-808 | 网址 | |
| 地址 | 吉林省长春市仙台大街773号 |
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