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摘要:
1 事件简介 2003年6月22日下午4点镇海区卫生监督所接到报告,本区蟹浦镇有居民因食用织纹螺而发生食物中毒.区卫生监督所接到报告后,立即组织力量赴现场进行调查处理.
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织纹螺
河豚毒素
麻痹性贝毒毒素
亲水性相互作用色谱
液相色谱-质谱联用分析
应用黑褐新糠虾测试织纹螺毒性的初步研究
织纹螺
黑褐新糠虾
河豚毒素(TTX)
毒性测试
织纹螺毒素来源的研究
半褶织纹螺
毒素
诱食
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食用织纹螺中毒事件引起的思考
来源期刊 中国饮食卫生与健康 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2004,(4) 所属期刊栏目 食物中毒防治
研究方向 页码范围 42-43
页数 2页 分类号 R155.3+2
字数 语种 中文
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1 张珊云 5 0 0.0 0.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中国饮食卫生与健康杂志
双月刊
1729-9292
22-1903/NR
吉林省长春市仙台大街773号
chi
出版文献量(篇)
54
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