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中国茶叶
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China Tea
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本刊由中国农业科学院茶叶研究所主办，主要报道茶叶生产、科研、流通、经贸、教育等领域的实用技术、先进经验、最新研究成果和新方法，以及茶文化、茶与健康、茶叶基础理论、学术动态等。本刊是广大茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶厂（场）员工、茶农和茶艺工作者、茶叶爱好者的良好读物，也是茶叶科研人员、茶叶院校师生的参考资料。
主办单位：
中国农业科学院茶叶研究所
ISSN：
1000-3150
CN：
33-1117/S
出版周期：
月刊
邮编：
310008
地址：
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1. 习近平 茶传友谊刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 本刊综合讯 当地时间2月15日下午，正在美国访问的国家副主席习近平前往艾奥瓦州马斯卡廷，跟27年前到美国考察时结识的17位老友茶叙。27年前，兰蒂是艾奥瓦州姐妹省市友好委员会的主席，正是她的...
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2. 去年我国茶叶出口量价齐增刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 一、出口概况 2011年，我国茶叶出1532．26万吨，同比上升6．66％，金额9．65亿美元，同比上升23．08％，出口数量和金额双双再创历史新高。近年来，我国茶叶出口面临人民币持续升值...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要：
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 2010年6月29日，海峡两岸经济合作框架协议（简称ECFA）正式签约。随着ECFA的实施，2012年台湾茶输入大陆将实现零关税。
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 尼日利亚主产红茶，是非洲重要产茶国之一，茶叶种植区域集中于Mambilla高原。尼日利亚可可研究所现保存有24个无性系品种，均源自肯尼亚。1996年，尼日利亚国家品种发行委员会已正式释放了5...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 江苏省芙蓉茶场位于苏浙皖三省交界的宜兴市南部著名的阳羡风景区腹地，境内群山环抱，绿树成荫、气候温湿、土壤肥沃、生态优越，是难得的宜茶之地。1951年初，宜南山区的千年古刹荚蓉寺所在地建立劳改...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 茶多酚具有预防心脑血管疾病及抗氧化、抑菌、抗衰老、抗肿瘤等药理功能，在食品业应用较为广泛。作为天然植物染料，既无毒无害、对皮肤无过敏、无致癌性，又具有很好的生物可降解性和环境相容性，因而在内...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 松阳县地处浙西南山区，茶产业是本地的农业支柱产业。为了明确松阳茶叶生产中肥料的合理适用量，提高肥料利用率，在2010～2011年连续两年在同一地块上进行同一方案的施肥试验，从施肥优化与茶叶产...
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9. 条形红茶自动清洁化生产线刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 浙江春江茶叶机械有限公司（原富阳茶叶机械总厂）通过近几年来对茶叶加工自动生产线的创新研究，采用国内成熟的红毛茶生产流程，通过工艺技术的研究和设备配套。整合最新成套设备和自动化控制技术，实现红...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 去年12月22—25日，国家茶叶产业技术体系2011年度年终工作会议在广州召开。全国农业技术推广服务中心经作处李莉副处长代表农业部种植业司出席会议，并主持对首席科学家的考评，体系全体岗位专家...
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11. 幼龄茶园间作荞麦技术刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 荞麦全身都是宝：花是重要的蜜源；茎杆可做饲料及沤肥；荞壳也是很好的保健材料；籽实含有丰富的蛋白质、多种维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等及其他禾谷类粮食所缺乏的芦丁和叶绿素，营养价...
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12. 2011年黎平县茶业十大新闻盘点刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 1．省委书记栗战书和省长赵克志到黎平县视察茶产业 7月1日和5月14日，贵州省委书记栗战书和省委副书记、省长赵克志分别到黎平县视察了茶叶产业。
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 2月4日，从四川宜宾市林业局获悉：经国内茶叶研究专家考察鉴定，确认位于宜宾县黄山的古茶树属全国稀有品种——秃房科古茶树。据了解，这是国内专家首次在长江上游地区发现秃房科古茶树。
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14. 湖南茶产业综合产值突破400亿刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 近日，湖南省茶业协会、湖南省茶叶学会联合举办的湖南茶业汇报会上透露，湖南茶叶种植面积已逾160万亩，年产茶叶13万吨以上。其中，“黑茶之乡”安化已享誉全国，形成了白沙溪、久扬、香木海等知名黑...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 2月6日，福州出入境检验检疫局表示，福州口岸暂停出口来自福建、浙江、广东等地的茶叶，并立即对近期出口茶叶原料农药残留开展清查。
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16. 科技创新促安徽茶业升级刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 1月15日，安徽省科技厅领导接受采访时表示，通过大力推进农业科技成果转化，促进茶产业快速发展，茶产业已成为该省众多县市的特色优势资源和支柱产业，茶园面积、茶叶产量和茶叶出口量分别跃居全国产茶...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 福建宁德检验检疫局最新统计数据显示，2011年1-11月，福建茶叶主要产区宁德市出口茶叶169批、795．5万美元，分别同比增长4．3％、24．8％。
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18. 2011年卢旺达茶叶出口额上升刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 据当地媒体报道，2011年非洲卢旺达茶叶出口额上升8．9％，达6100万美元；咖啡出口额激增34％，达7500万美元，为历史最佳表现。预计2012年茶叶产量将达26000吨，出口额达6900...
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19. 土耳其制定进军国际茶叶市场计划刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 近日，土耳其政府相关部门官员、茶叶生产企业家及行业代表召开为期3天的会议，并制定长期工作计划，将茶叶作为国家发展的重点领域。在2023年土耳其建国百年的20年内，土政府工作重点是提高茶叶品牌...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 刚刚与茶饮料合作伙伴可口可乐分手的雀巢公司，并没有放弃这块业务。1月11日，雀巢大中华区总裁狄可为透露，雀巢将把此前合资的茶饮料业务拿回来自己做。
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 根据肯尼亚茶叶局统计数据显示，2011年，肯尼亚茶叶产量37．7万吨，比2010减少5．40％；茶叶出口42．1万吨，同比减少4．54％。肯尼亚国内茶叶消费量逐年递增，2011年为20吨，同...
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22. 星巴克印度卖茶刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 咖啡连锁店星巴克（Starbucks）宣布，与全球第二大茗茶品牌公司、印度Tata Global Beverages组成合资公司，进军印度。除了咖啡，公司还会提供优质茶产品，迎合印度人口味。...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 根据斯里兰卡茶叶局统计数据显示，2011年，斯里兰卡茶叶产量32．84万吨，比2010年略有减少。其中绿茶3310吨，CTC红茶1．84万吨，传统红茶30．97万吨。
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 据当地媒体2月1日报道，布隆迪茶叶公司负责人1月31日称，2011年布隆迪茶叶产量超过8810吨，销售额超过2200万美元，创下了布隆迪茶叶种植史新高。
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25. 2011年越南茶叶出口额2亿美元刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 据海外媒体报道，越南农业部门表示，2011年越南茶叶出口额达2亿美元，与2010年基本持平。尽管2011年越南全国茶叶种植面积同比下降2．8％，但产量同比增长6．5％，达88．8万吨。
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 华安县历来是福建漳州市的茶叶主产区（当前主栽品种是“红牙”铁观音，占99％以上）。近年来，全县茶叶产业迅速发展壮大，至今拥有茶园总面积15．6万亩，预计今年总产1．5万吨，产值可达15亿元。...
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27. 大埔县茶叶产业现状与发展对策刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 近年来，广东大埔县紧紧围绕“做大、做强、做精”的发展目标，有力推动茶叶产业转型升级，促进茶叶产业健康可持续发展。全县茶叶产业在西岩茶叶集团、凯达茶叶、飞天一叶公司等龙头企业的带动下，规模不断...
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28. 《红楼梦》中茶的社会学刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 《红楼梦》关于茶的描写，出现频率为17．82％，若按章（回）来分，总共120章中则有98章涉及到了茶的内容，占到了81．7％。可以说，茶是全书故事情节进展的一条重要线索与纽带。本文尝试从社会...
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29. 千岛湖鸠坑茶溯源刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年2期页码:摘要： 淳安是我国和浙江省历史上最有名的茶区之一，国家级茶树良种“鸠坑种”就源于此地。千岛湖自然环境条件极有利茶树生育和形成茶叶良好品质，一方水土孕育了一方好茶。
中国茶叶基本信息
| 刊名 | 中国茶叶 | 主编 | 黄飞 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国农业科学院茶叶研究所 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1000-3150 | CN | 33-1117/S |
| 邮编 | 310008 | 电子邮箱 | chinatea@mail.hz.zj.cn |
| 电话 | 0571-86650241 | 网址 | |
| 地址 | 浙江省杭州市梅灵南路9号 |
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