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中国茶叶
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China Tea
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本刊由中国农业科学院茶叶研究所主办，主要报道茶叶生产、科研、流通、经贸、教育等领域的实用技术、先进经验、最新研究成果和新方法，以及茶文化、茶与健康、茶叶基础理论、学术动态等。本刊是广大茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶厂（场）员工、茶农和茶艺工作者、茶叶爱好者的良好读物，也是茶叶科研人员、茶叶院校师生的参考资料。
主办单位：
中国农业科学院茶叶研究所
ISSN：
1000-3150
CN：
33-1117/S
出版周期：
月刊
邮编：
310008
地址：
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1. 温家宝品味日本茶道刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 5月13日下午，“亚洲校园”项目启动仪式在北京人民大会堂举行．中国国务院总理温家宝出席仪式并品尝日本学生现场烹制的香茶。
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 入世十年中国茶叶出口量稳定增长,出口额快速增加,推动中国茶产业又好又快发展。本文以茶叶进出口数据为基础,对入世十年中国茶叶进出口贸易的变动情况进行了分析,对于从宏观上科学把握茶叶进出口贸易发...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 龙游县地处浙江金衢盆地中部,是传统农业大县。茶产业是当地政府着力培育壮大的特色优势产业。2011年,全县茶产业总产值1.6亿元。其中一产产值0.6亿元;二、三产（精深加工、流通）增加值1亿元...
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4. 福建乌龙茶产业现状刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 一、现状及特点 1.产区不断扩大,产品凸显区域特色 福建省地处东南沿海,气候、地理环境等自然条件十分适宜乌龙茶茶树品种的生长,同时又是乌龙茶产制技术的发源地。长久以来,福建乌龙茶的传统产...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 四川嘉竹茶业有限公司结合当地的实际情况,从2005年开始邀请了中国农业科学院茶叶研究所、西南农业大学等单位专家进行现场指导,结合本地实际,开展了统防统治茶园管理模式的实践。通过几年的探索,编...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 安溪县委县政府按照＂强化源头管理、突出中间自律、加大终端追溯＂的基本工作思路,加强＂四大体系＂建设,加快构建从茶园到茶杯的质量全程保障体系,取得了显著的成效,茶叶质量安全水平明显提高。 一...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 为筛选高选择性的杀虫灯光源诱杀茶园害虫,提高频振诱控技术在茶园中的应用效果,中国农业科学院茶叶研究所于2011年7月～11月在浙江省安吉县溪龙乡应用10种不同光源对茶园生境中的昆虫进行了诱集...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 安吉白叶1号茶树品种的推广应用,带动了叶色特异茶树品种的选育工作。在2000年4月开展的茶树种质调查中,从江苏溧阳茶场鸠坑有性群体种有性种茶园发现一茶树单株,该单株发芽早,叶色玉黄,当年对该...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 湖北宜昌市夷陵区地处长江西陵峡畔,是三峡茶区的核心产地,其种茶历史悠久,具有得天独厚的气候环境,是全国茶叶优势产业区域和湖北省茶叶特色农产品优势区域。20世纪90年代初期,该区从本地半高山茶...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 安徽池州市现有茶园面积22万亩,前期高档鲜叶一般都制作扁直形茶叶,但影响扁直形茶叶制作的一个瓶颈问题就是过去使用的硬质加压棒产生的噪音大,茶叶碎末多,叶底破损严重等情况,为了解决这个瓶颈问题...
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11. 雪水云绿茶机制工艺的改进与提高刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 浙江桐庐20多年来摸索出一条比较完善的雪水云绿名茶全机制工艺流程,所制出的雪水云绿茶条形紧直,绿润似茅,汤色绿明,幽香持久,滋味鲜醇,冲泡后朵朵直立。因其品质优越,在历届国际、国家、省市级名...
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12. 宁德市重视茶叶生产企业QS认证刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 宁德是福建省的重点茶叶产区,茶叶是宁德的传统主导产业,全市九个县（市、区）除海岛5个乡镇外其余121个乡镇均产茶,2011年全市茶园面积92.1万亩,产量7万吨,产值23.5亿元,茶产业涉及...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 5月21～22日，安徽省委书记张宝顺深入岳西县姚河乡梯岭村、马石村，与老氏群众同吃同住同劳动，向基层百姓问需问计问民生，和一线干群共商新一轮扶贫开发大计。 近年来，岳西峰持生态优先、绿色发...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本刊讯6月11日，湖南省委副书记梅克保在常德市委书记卿渐伟、市委副书记宋冬春、石门县委书记熊大顺、县长杨琦明、石门县白云山国有林场场长黄安凯等省、市、县相关部门负责人陪同下，来到国家级有机茶...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本刊讯5月7日,国家茶叶产业技术体系在湖南长沙召开体系重点任务＂茶产品水溶性农药的安全性评估和控制技术＂进展交流会,体系首席科学家杨亚军研究员、病虫害防治研究室主任陈宗懋院士以及30多家单位...
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16. 福建实施茶产业发展条例刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 《福建省促进茶产业发展条例》于6月1日起正式施行，这是全国第一部为发展茶产业而专门制定的省级地方性法规。《条例》在明确政府及相关部门职责、制定茶产业发展规划、注重生态环境和谐发展、强化茶叶产...
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17. 茶叶第一股安溪铁观音“亮相”刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 福建安溪铁观音集团股份有限公司（以下简称“安溪铁观音”）或登陆深圳证券交易所，成为A股市场第一家纯正的茶叶类上市公司。 根据中国证监会6月6日晚间公布的安溪铁观音首次公开发行股票招股说明（...
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18. 宁波茶叶出口近10年来首次下降刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 根据宁波市检验检疫局的最新统计数据，今年1～4月份，浙江宁波茶叶出口6304吨，较去年同期下降了31．5％，这是宁波茶叶出口连续增长近10年来首次出现严峻的局面。面对不利的形势，检验检疫部门...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 5月18日上午，河南信阳举办信阳毛尖集团揭牌仪式，中国茶叶流通协会常务副会长王庆、信阳市人民政府代市长乔新江和信阳毛尖集团董事长陈世强共同为“信阳毛尖集团”揭牌，并点亮中国国际茶学院启动球。
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20. 湖南茶叶出口逆势上扬刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 据悉，今年前4月，在全国茶叶出15受挫的情况下，湖南茶叶出口保持逆势上涨，茶叶销往近50个国家和地区，出口1．33万吨，比去年同期增加8．3％，出151额3213万美元，增长26．7％，双增...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本刊讯湖北咸安为了做大做强茶叶产业，于6月6日召开了成安区万亩有机茶基地建设推进会。市农科院的茶叶专家、市农业局、市特产局和区内涉及到有机茶基地建设任务乡镇分管农业的领导，以及长期从事茶叶生...
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22. 厦门茶企急购外地茶园刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 不久前，厦门一茶企在湖南张家界收购了1000多亩茶园，未来3年到5年内，该茶企还将继续在当地收购1万多亩茶园。不仅如此，越来越多厦门茶企正加快赴外地收购茶园的步伐。在近日举行的“厦门南安商会...
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23. 中华孝文化名茶·大别山悟道茶授牌刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本刊讯4月28Et，湖北孝感市人民政府和湖北省农业厅邀请全国知名茶学专家和文化学者，在孝感市召开了建设“中华孝文化名茶——大别山悟道茶”论证会。专家推荐“大别山悟道茶”为“中华孝文化名茶”。...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本刊讯日前，福建绿叶茶业股份有限公司与福建、浙江三所院校合作办学科研机构成立同时举行揭牌仪式。成立的这三所办学科研机构分别是武夷学院海峡成功学院太姥分院，浙江大学福鼎白茶深加工教学科研实践基...
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25. 中国茶叶学会武陵山区茶叶产业化刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 本刊讯6月5日，中央财政支持社会组织示范项目一中国茶叶学会武陵山区茶叶产业化和专业化援助试点项目在湖北恩施启动。中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银，恩施市政协副主席王国玮，恩施州州委常委、...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 5月26日，由国家教育部主办、贵州省教育厅承办的2012年全国职业院校手工制茶技能大赛在黔南州贵定县云雾镇举行，来自全国18个省份的105名选手参加比赛。比赛为期两天，设有手工扁形绿茶、手工...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 经过3年多时间的努力，湖南长沙县百里茶廊近日正式获得国家标准化委员会颁发的合格证书，成为国家级农业标准化示范区。 从长沙县县城星沙镇出发，沿S207线一路北上，贯穿着一条茶叶长廊，跨越春华...
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28. 《金史》中茶叶史料简析刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 《金史》撰于元代,135卷,其中本纪19卷,志39卷,表4卷,列传73卷,是反映女真族所建金朝兴衰始末的重要文献。《金史》由脱脱主持编纂,前后不到一年时间,是元修三史（宋、辽、金）之中质量最...
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29. 浅谈煇白茶的名称及其传承刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 一、煇白茶的传承 煇白茶自清同治年间始产,原产地为现嵊州市地域内东北角覆卮山前的原前岗村。因干燥工序中用＂煇锅＂工艺（即在动态中干燥的做工过程）,传统做法是要煇到干茶色泽初呈白色,还要再上...
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刊名： 中国茶叶发表期刊： 2012年6期页码:摘要： 全球茶业大联展——深圳茶博会今年将迎来第五届,将于12月20～23日在深圳会展中心举办。 四大展馆全新规划,规模位居全球第一 经过多次与深圳会展中心沟通协商,本届茶博会最终确定在会展中心...
中国茶叶基本信息
| 刊名 | 中国茶叶 | 主编 | 黄飞 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国农业科学院茶叶研究所 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1000-3150 | CN | 33-1117/S |
| 邮编 | 310008 | 电子邮箱 | chinatea@mail.hz.zj.cn |
| 电话 | 0571-86650241 | 网址 | |
| 地址 | 浙江省杭州市梅灵南路9号 |
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