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中外食品
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Global Food Industry Information
曾用名：
中外食品工业|中外食品工业信息
主办单位：
中国食品工业(集团)公司
中国食品科学技术学会
ISSN：
1671-8895
CN：
11-4823/TS
出版周期：
月刊
邮编：
100062
地址：
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1. 小胜靠智，大胜靠稳刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 回眸2011，食品行业在经济拐点的大环境背景下，仍然表现出上扬、高走势态：食品企业盘点一年的业绩，普遍特征是自然增长，而非2003～2010年之间的跨越式增长。资本影响力表现更为突出，跨国企...
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2. 编读往来刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 来自湖南长沙的经销商王先生：你好，我每期拿到杂志都会翻阅贵刊的焦点栏目，作为饮料行业的一名经销商，在代理产品这块摸爬滚打了多年，但对产品消费人群的分析，相对有点薄弱，看了贵刊2011年第12...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 2011年12月2日，食品安全国家标准审评委员会第六次主任会议在京召开。会议审议了94项食品安全国家标准，并研究了加强食品安全国家标准审评委员会委员管理文件和食品安全国家标准规划（2011～...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 欧盟委员会2011年11月14日表示，该委员会最近通过了两部有关食品添加剂的新法规，今后在欧盟国家使用食品添加剂将变得更加安全和透明。这一法规将从2013年6月起生效。新法规提出了食品添加剂...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 中国饮料行业是个高成长性行业,行业发展与市场变化都很迅速，新的热点不断涌现，新的亮点层出不穷，“你方唱罢我登场”的特征非常明显。回首2011年,对于中国饮料行业而言,不是平凡的一年。在中国经...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 随着休闲食品行业经济发展和消费水平的提高，休闲食品已成为中国人食品消费的新宠。对于休闲食品整个行业来说，非如大风大浪急行舟，却也是在纵横斗阵见博弈的厮杀。这就好比一盘融进了国际象棋与中国象棋...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 2011年度，中国肉制品行业受瘦肉精事件、生猪价格上涨等因素影响，整体形势颇为严峻。在食品安全问题考验之下,有的品牌一落千丈，如雨润；而有的品牌却因为接受住了食品安全问题考验，使其品牌知名度...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 舞台有多大，心就会有多大：中国市场有多大，食品行业就会有多精彩：2011，食品行业好戏连台，吸引眼球的那些事儿。有的伤得起，有的伤不起：有的企业收获了掌声响起的黑眼球，也有的企业得到了嘘声一...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 无论是人生，还是事业，每天都应该怀抱一颗感恩的心态，人最大的敌人不是目标无法达到,而是在走向目标的旅途中，会不会被外界与自己的一种莫名冲动而打倒。人生需要一种理由，一种对自己认可的理由。这才...
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10. 素手浣花黑糖棒棒糖刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 现在食品消费，已经从果腹转为美味健康的双重要求，在这样的环境下，黑糖棒棒糖被越来越多的消费者看好，而对于黑糖的消费来说，目前市场因品类较少，还处于空白阶段，国内品牌完全没有出现领头羊，所以谁...
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11. 森永乳酸菌糖刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 生产企业：森永制菓株式会社关键字：乳酸菌在本期焦点选题中，饮料行业年度总结对乳酸菌饮料做了较高的肯定，而乳酸菌这一品类势必能成为今后食品的一项主要发展方向，森永制菓株式会社生产的乳酸菌糖，正...
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12. 有朋自远方来国际食品年度回顾刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 中国，这个有着四大文明古国的神秘国度，早在大航海时代，就是很多西方国家向往的国度，为此，前路漫漫，不惜一切的也要到达。如今，在经济活跃的国际形势下，东西方交流的不断增加，文化、经济、贸易、宗...
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13. 红牛：有能量，无限量刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： “红牛”（Red Bull）是全球最早推出且最成功的能量饮料品牌之一。1966年，红牛维生素功能饮料诞生于泰国，迄今已有40余年的发展历史。凭着优良的品质和良好的声誉，红牛饮料畅销全球140...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 2011年12月15日晚，可口可乐公司正式向媒体发布消息：近日，可口可乐公司将拥有125年悠久历史的神秘配方移至位于美国亚特兰大总部的新家“新可口可乐世界”博物馆。这是86年来，这一神秘配方...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 现代意义的口香糖起源于19世纪60年代,距今不过150年的历史,但这个糖果业中的后起之秀如今已是风靡全球的一种休闲食品，成为众多喜好者口中的“宠儿”。目前全球口香糖的年产量达56万吨，其中又...
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16. 德芙巧克力推出创意礼物新概念刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 日前，德芙礼品推出了创意礼物新概念。这个创意礼物的特别之处是，可以用你送的礼物来开启你想要说的话，将礼物和祝福合二为一。乏用任意一款德芙礼盒产品，登录指定网站即可开始制作一份3D立体现实虚拟...
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17. 雀巢收购徐福记获批刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 中式糖果老大徐福记国际集团在新加坡证券交易所发布公告表示，中国商务部在2011年12月6日已经审批通过了雀巢公司以17亿美元收购徐福记60％股权的交易。成功收购将意味着，雀巢将超越玛氏成为国...
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18. 卡夫食品宣布分拆后新公司CEO刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 2011年12月6日凌晨,卡夫食品有限公司（KFT）宣布了分拆后的两家新公司的CEO人选。该公司表示，现任卡夫董事长兼CEO艾琳·罗森菲尔德（Irene Rosenfeld）将出任分拆后的全...
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19. 有机奶，商机等于机遇？刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 近年来，常温液态奶一直是国内牛奶消费的重头，也因为此，这一市场的竞争十分激烈，一些乳品企业在价格战和同质化竞争的泥潭中越陷越深，有的品牌甚至已经退出了市场。与此同时，高端奶的商机开始显现，有...
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20. 蒙牛拟斥5亿建设奶源刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 蒙牛乳业计划未来五年斥资33亿元人民币建设奶源，该股于2011年12月13日早偏软，报27．25元，跌0．37％，暂成交197万股，涉资约5381万元，不过该股仍跑赢大市，恒指报18390点...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 近日，由河北省工业和信息化厅、商务厅、质量技术监督管理局、廊坊市人民政府主办的首届环京津食品工业展洽会在廊坊国际会展中心开幕，君乐宝作为河北省乳业的龙头企业受邀参加了本次展洽会，旗下酪爵庄园...
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22. 挑战老大之酱油行业篇刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 每个品牌都有可能被赶超，这是品牌间的”物竞天择”。“不进则退”的道理是一个行业进步的原始动力，我们应该学习借鉴老大的长处，扬长避短，挑战自己，挑战老大。目前，我国酱油行业正是以齐步前进的速度...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 2011年11月8日至10日，为期三天的2011’中国（国际）调味品及食品配料博览会（简称CFE2011）在广州锦汉展览馆召开。与前六届博览会相比，本届展会吸引了更多的来自全国各地的众多调味...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 品质是企业质量、信誉、责任和文化的集合，在市场竞争中，对品质始终如一的追求，就是对品牌实力最直观的呈现。在国内肉制品龙头企业金锣集团的管理中，品质更被作为驱动企业前行的“内核”，本年度“中国...
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25. 经销商如何做到大而强刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 从夫妻二人开店，到骑车送货，再到开车送货，七八年的功夫老李已经发展成为一个拥有一家商贸公司、十几名员工和十辆配送车辆的老板了，现在每年的年销售额几干万，老李的生意在外人看来也是做的红红火火，...
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26. 你我都是牛仔 在城市放牧理想刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 长久以来，一直想写一篇关于销售的心得，我身边的朋友大都是从事销售事业的或者从事跟销售相关的事业，以前有个朋友说过，销售本身其实就无处不在，几乎囊括了所有行业，大到干万上亿的项目洽谈，小到生活...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 2011年，中国经济处在巨大的内外部压力下，物价上涨、人民币升值、成本提高，这一切都直接、持续影响到零售业。2011年，中国零售业在社会、政府前所未有的关注、批评、期望中度过。目前，零售业的...
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刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 2011年12月16日位于河北省邯郸市邯郸县兼庄乡的中道国际沃尔玛购物广场正式开店营业，这也是世界500强沃尔玛邯郸市主城区扩张营业的第二家门店。中道国际沃尔玛购物广场是沃尔玛公司在邯郸开设...
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29. 大润发欧尚合并上市刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 2011年7月，大润发与欧尚的捆绑上市公司主体——高鑫零售宣布．公司全球发售11．44亿股股份。至此，筹划2年之久的大润发上市计划终于尘埃落定。大润发和欧尚合并上市，也成为近年来国内综超企业...
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30. 热点食品刊名： 中外食品发表期刊： 2012年1期页码:摘要： 娥天歌风味鸭产品卖点：采用优质的“蜀源”牌白条鸭为原料，配以多种名贵天然植物香料为辅料，采用祖传秘制和现代工艺精制而成。是四川宜宾的本土特产。生产商：四川宜宾市娥天歌食品有限公司目标消费群：...
中外食品基本信息
| 刊名 | 中外食品 | 主编 | 徐怡民 |
| 曾用名 | 中外食品工业|中外食品工业信息 | ||
| 主办单位 | 中国食品工业(集团)公司 中国食品科学技术学会 | 主管单位 | 中国轻工业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1671-8895 | CN | 11-4823/TS |
| 邮编 | 100062 | 电子邮箱 | zwspzz1994@163.com；zwspbjb@163.com；zwsp1994@163.com |
| 电话 | 010-51657116；51296804； | 网址 | www.zwspzz.com |
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