摘要:

目的:探讨大豆黄素衍生物 LRXH609(LRX)的减肥作用和可能的机理.方法:以高脂饮食诱导肥胖大鼠,测量体重、Lee's指数、腹腔脂肪重量、摄食量、血脂和血糖,检验LRX灌服30 d后的减肥效果;体外培养诱导分化3T3-L1前脂肪细胞,观察药物对脂肪细胞增殖、脂质合成和分解的影响.结果:LRX显著降低高脂饮食诱导的肥胖大鼠体重、Lee's指数、腹腔脂肪重量;降低血液中TC和游离脂肪酸(FFA)含量;抑制3T3-L1前脂肪细胞增殖;显著提高3T3-L1前脂肪细胞内激素敏感脂酶(HSL)活性,促进脂肪分解释放甘油(Gly),减少细胞内TG含量.结论:LRXH609有显著的减肥和调血脂作用,可能的机理是通过抑制前脂肪细胞增殖和分化,激活HSL促进脂肪细胞内TG分解,降低脂肪细胞内TG存储量.

摘要:

采用100头肥育期苏太猪,屠宰取背最长肌样品.测定各样品肌内脂肪(intramuscular fat,IMF)含量,并根据IMF含量将样品分成高、中、低3个组,每组取肌内脂肪含量位于中间的20个个体为研究对象,共计60个个体,各组IMF百分含量(%)分别为(6.00±1.14)、(9.46±0.94)和(13.77±2.12).采用RT-PCR方法测定各样品中脂肪酸合成酶(fatty acid synthase,FAS)和激素敏感脂酶(hormone-sensitivelipase,HSL)mRNA水平,并分析其与肌内脂肪含量之间的相关性,以揭示FAS和HSL的表达与肌内脂肪沉积的关系.结果表明,FAS或HSL基因表达水平与肌内脂肪含量之间并无显著的相关(P＞0.05),FAS与HSLmRNA的比值与肌内脂肪含量之间存在着显著的正相关(R=0.464,P＜0.01,P=60).不同组别之间,随着肌内脂肪含量的增加,FAS与HSL比值有升高的趋势.推测FAS和HSL在猪背最长肌肌内脂肪的沉积中发挥着作用.

摘要:

根据GenBank已收录的牛(Bos taurus)、人(Homo sapiens)和小鼠(Mus musculus)等物种激素敏感脂酶(HSL)基因序列的同源保守区域,设计特异性引物,利用RT-PCR技术,从西农萨能羊乳腺组织中克隆得到了山羊(Caprar hircus)HSL基因的CDS,并对其核苷酸序列和推导的氨基酸序列以及蛋白质结构进行了生物信息学分析.结果表明,山羊HSL基因CDS全长2 271 bp,编码756个氨基酸残基(GenBank登录号为:EU273879),与牛、人和小鼠的核苷酸序列同源性分别为96%、86%和79%;氨基酸序列的同源性分别为96%、85%和83%;其蛋白质的分子量为82 583.7 D,等电点为6.23,其氨基酸序列中存在较强的疏水区域,三级结构存在一个α/β水解酶折叠区域,该特征与牛、人及小鼠的HSL基本一致.

摘要:

在生长肥育猪的生长期和肥育期日粮中分别添加60 mg/kg半胱胺和75 mg/kg半胱胺,经屠宰试验表明:胴体瘦肉率提高4.63% (P < 0.05),胴体脂肪率降低8.53% (P < 0.05),同时第10肋背膘厚降低10.17% (P > 0.05).在日粮中添加半胱胺使血清中生长激素 (GH) 和三碘甲腺原氨酸 (T3)含量分别提高24.44%(P < 0.05)和21.31%(P < 0.05).添加半胱胺能显著提高皮下脂肪激素敏感脂酶(HSL)活力38.23% (P < 0.05),有降低苹果酸脱氢酶、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶、异柠檬酸脱氢酶活性的趋势.研究结果显示,半胱胺可能通过增加血清GH含量和提高HSL活力来影响胴体品质.

摘要:

在生长期和肥育期的猪基础日粮中分别添加360 mg/kg和450 mg/kg半胱胺(CS)(试验I组每6 d添加1 d,5 d间隔期喂基础日粮)或分别添加60 mg/kg和75 mg/kg CS(试验II组),研究CS不同添加方式对生长肥育猪胴体品质的影响.屠宰试验表明:胴体瘦肉率试验I组和试验II组比对照组分别提高5.24 %(P<0.05)和4.63 %(P<0.05),胴体脂肪率试验I组和试验II组比对照组分别降低9.52 %和8.53 %(P<0.05).肉质测试表明,CS对背最长肌肉质无明显影响.经包被处理的CS间断性添加和持续添加对胴体性状和肉质均无显著性差异.试验I组和试验II组的皮下激素敏感脂酶和血清中生长激素含量分别比对照组提高41.38(P<0.05)、31.11(P<0.05)和38.23(P<0.05)、24.44 %(P<0.05).

摘要:

[目的]研究添加不同形态锰及锰水平对肉仔鸡脂肪代谢关键酶活性及其mRNA水平的影响.[方法]试验采用2x2(两种锰源×两个锰添加水平)两因子完全随机设计,另加一个不添加锰的对照组.将240只1日龄从肉公鸡按体重随机分为5个处理组,每组设8个重复,每个重复6只鸡,分别饲喂不添加锰的玉米-豆粕型基础饲粮(对照组)和在基础饲粮中分别添加1 00和200 mg·kg-1锰(源于硫酸锰(MnS04.H20)和氨基酸锰(Mn AA))的饲粮,试验期42d.[结果]添加锰对腹脂率无显著影响(P＞0.10),但添加锰组有降低腹脂率的趋势(P=0.103)；肝脏脂肪酸合成酶(FAS)和苹果酸脱氢酶(MDH)及腹脂激素敏感脂酶(HSL)活性不受添加锰源及锰源与锰水平互作的影响(P＞0.10),但受到添加锰水平的显著影响(P＜0.10)；添加100 mg.kg-1锰组FAS活性显著低于对照组(P＜0.10),添加1 00和200 mg.kg1锰组肝脏MDH活性显著低于对照组(P＜0.01),而两个添加锰水平组间无显著差异(P＞0.10)；添加200 mg·kg-1锰组腹脂HSL活性显著高于对照组(P＜0.05)和添加100 mg.kg-1锰组(P＜0.10),添加100 mg·kg-1锰组较对照组无显著差异(p＞0.10)；添加锰源及锰源与锰水平互作对肝脏FAS和MDH及腹脂FAS和LPL mRNA水平均无显著影响(P＞0.10),但添加锰水平显著降低肝脏MDH mRNA水平(P＜0.01),而对肝脏FAS及腹脂FAS和LPL mRNA水平无显著影响(P＞0.10)；添加100 mg·kg-1和200 mg·kg-1组肝脏MDH mRNA水平都显著低于对照组(P＜0.01),但是这两个添加锰水平组间无显著差异(P＞0.10).[结论]添加锰可以通过降低肝脏FAS和MDH活性及提高腹脂中HSL活性来降低肉仔鸡腹脂沉积,而锰可能通过降低肝脏MDH mRNA水平来降低其酶活性,有机锰和无机锰在以上作用效果方面无差异.

摘要:

选择初始体重约20.7 kg的长白×荣昌杂交猪72头,随机分为3组,研究日粮能量水平对肥育猪肌内脂肪含量的影响及其与脂肪酸合成酶和激素敏感脂酶mRNA表达的关系.日粮的消化能分别为11.75 MJ/kg(低能组) 、13.05 MJ/kg(中能组) 、14.36 MJ/kg(高能组) .试验猪体重达到100 kg时,进行屠宰.结果表明:①提高日粮能量水平,对猪的日增重、日采食量没有显著影响(P＞0.05),但提高了饲料转化率(P＜0.05),缩短了育肥时间(P＜0.05),增加了背膘厚、外周脂肪和肌内脂肪含量(P＜0.05) ;②14.36 MJ/kg的能量水平提高了背膘中脂肪酸合成酶mRNA的表达(P＜0.05),降低了激素敏感脂酶mRNA的表达,从而增加了背膘中肌内脂肪酸合成酶与激素敏感脂酶mRNA 的比值;③日粮能量水平与肌内脂肪含量、脂肪酸合成酶mRNA丰度以及脂肪酸合成酶与激素敏感脂酶mRNA的比值呈显著正相关(P ＜0.05) ,脂肪酸合成酶与激素敏感脂酶mRNA比值和肌内脂肪含量也呈显著正相关(P ＜0.05) ,激素敏感脂酶mRNA表达量与能量水平呈极显著负相关(P ＜0.01) ,与肌内脂肪含量呈显著负相关(P ＜0.05) .本研究表明,提高日粮能量水平能增加脂肪沉积;能量水平影响脂肪(尤其是肌内脂肪)沉积可能是通过调节脂肪酸合成酶和激素敏感脂酶两种酶mRNA表达量实现的,而不是单独调节其中之一实现的.

摘要:

目的:探讨大豆黄素衍生物 LRXH609(LRX)的减肥作用和可能的机理.方法:以高脂饮食诱导肥胖大鼠,测量体重、Lee's指数、腹腔脂肪重量、摄食量、血脂和血糖,检验LRX灌服30 d后的减肥效果;体外培养诱导分化3T3-L1前脂肪细胞,观察药物对脂肪细胞增殖、脂质合成和分解的影响.结果:LRX显著降低高脂饮食诱导的肥胖大鼠体重、Lee's指数、腹腔脂肪重量;降低血液中TC和游离脂肪酸(FFA)含量;抑制3T3-L1前脂肪细胞增殖;显著提高3T3-L1前脂肪细胞内激素敏感脂酶(HSL)活性,促进脂肪分解释放甘油(Gly),减少细胞内TG含量.结论:LRXH609有显著的减肥和调血脂作用,可能的机理是通过抑制前脂肪细胞增殖和分化,激活HSL促进脂肪细胞内TG分解,降低脂肪细胞内TG存储量.

摘要:

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的肌醇对獭兔皮肤中β-连环蛋白(β-catenin)和激素敏感脂酶(HSL)表达的影响.选取(40±1)日龄的同期断奶獭兔120只(公母各占1/2),随机分成4组,每组30只.在4组獭兔的饲粮中分别添加0、25、50、75 mg/kg的肌醇,试验期为3个月.在试验的第30天(2月龄)、第60天(3月龄)和第90天(4月龄),分别取腹部、背中部、臀部皮肤,采用免疫组织化学和蛋白质印迹(Western blot)法对β-catenin和HSL的蛋白质表达和定位进行检测.结果表明:β-catenin在毛囊中广泛表达,在毛根鞘细胞和毛乳头均有棕黄色阳性反应细胞.HSL在毛根鞘细胞,尤其是在内根鞘细胞内,呈现非常明显的棕黑色强阳性表达.饲粮中添加50 mg/kg肌醇可以极显著增加2~4月龄獭兔背中部皮肤毛囊中β-catenin和HSL阳性表达细胞的平均灰度值(P<0.01),极显著增加4月龄獭兔背中部、腹部和臀部皮肤毛囊中β-catenin和HSL阳性表达细胞的平均灰度值(P<0.01).结果提示,肌醇能够通过上调4月龄獭兔毛囊中β-catenin和HSL的表达来促进毛囊的发育,在本试验中,饲粮肌醇水平达到50 mg/kg时效果最佳.