摘要:

本发明属于生物化工技术领域，涉及到稳定液汁的生产，尤其是一种无色透明脱苦稳定的芦荟凝胶汁的清洁生产方法。本发明的特征是：生产过程中不加任何有机溶剂，不加稳定剂、抗氧化剂，不加酸、碱，保持自然pH值，采用热沉淀去除不稳定性成分，活性炭脱色，产品无苦味，具有柔和的淡香味，无色透明稳定。该产品的功效及益处如下：提高人体免疫力，抗肿瘤、抗癌、抗艾滋病和防治糖尿病，修复养颜，抗紫外线，保湿护肤。

摘要:

利用高效液相色谱-质谱联用(HPLC-MS)技术研究西拉葡萄果实成熟过程中果皮内非花色苷酚类物质的变化.结果表明:在葡萄成熟过程中共检测到27种非花色苷酚类物质,其中黄酮醇类物质舍量最高,黄烷-3-醇类次之.各类非花色苷酚类的含量在转色开始逐渐上升,到转色后1～2周达到最大值,随后缓慢下降;采摘前2周,除了酚酸类物质含量趋于稳定、白藜芦醇含量下降之外,其它非花色苷酚类物质含量再次升高.

摘要:

考察了4组库拉索芦荟(F0CK、F50CK、F060%、F5060%)叶片的鲜重、干重,叶片内Na+、K+、Mg2+、Ca2+离子的含量以及质膜透性,丙二醛含量.结果表明:同在60%海水(即海水:淡水体积比3:2)胁迫下,F5060%的干湿重比远大于F060%的干湿重比;F5060%叶片内的Na+离子含量显著小于常规芦荟,K+离子含量远高于常规芦荟,F5060%芦荟较F060%拥有更高的K+/Na+和更低的Na+/Ca++;芦荟叶片的质膜透性显著上升,丙二醛含量也有小幅度上升,但F50上升幅度都较F0小.可见,F50库拉索芦荟较F0库拉索芦荟在抗海水胁迫能力上有一定程度的提高.

摘要:

在经连续海水组培与大田海水胁迫栽培库拉索芦荟获得的F6耐盐株系(暂定名南盐1号)的基础上,对南盐1号芦荟与库拉索芦荟进行大田海水灌溉试验,结果表明:(1)淡水灌溉下,两品种芦荟生物产量(鲜重)没有显著差异,而在30%、60%海水灌溉下,南盐1号芦荟生物产量(鲜重)均显著高于库拉索芦荟;(2)两种芦荟对海水胁迫的响应特征也不同,在30%海水灌溉下,南盐1号芦荟生物产量(鲜重)与淡水灌溉没有差异,而库拉索芦荟则显著低于淡水灌溉处理.(3)海水灌溉下两种芦荟形态特征也有明显的不同,南盐1号的株高显著高于库拉索芦荟,而叶长、叶宽与叶厚两品种间没有显著差异;南盐1号根冠比随着海水浓度的增加呈上升趋势,而库拉索芦荟在30%海水灌溉下根冠比略有下降;南盐1号30%海水灌溉下叶片表面细胞排列整齐,小突起清晰可见,60%海水处理下,表面细胞边际较清楚,气孔轮廓较清楚.库拉索芦荟,在30%海水灌溉下,表面细胞边际开始模糊,小突起明显减少,60%海水灌溉下,表面细胞边际已模糊不清,气孔结构受到严重损害.(4)在各种不同比例海水灌溉下南盐1号耐盐系数高于库拉索芦荟的耐盐系数.

摘要:

研究不同比例海淡混合水4年灌溉对库拉索芦荟全叶鲜重、叶片含水量和叶片中可溶性糖、多糖和芦荟甙含量的影响.结果表明:10%、25%海水灌溉下,芦荟的全叶鲜重与对照(淡水)差异不显著,50%、75%和100%海水灌溉下的全叶鲜重显著下降,分别较对照降低11%、28%和46%.10%、25%、50%、75%海水灌溉下,芦荟的全叶干重与对照(淡水)差异不显著.100%海水灌溉下的全叶干重显著下降,较对照降低14%.CK、10%、25%、50%海水处理的地上部含水量之间差异不显著,75%、100%海水处理下,其地上部含水量显著下降.在地上部不同叶位的叶片中,老叶随着海水胁迫强度的增加,其含水量下降幅度较大,而幼叶和中部叶含水量下降幅度较小.海水灌溉处理下叶片可溶性糖含量显著高于淡水灌溉处理,在海水灌溉各处理间,随海水比例增大,芦荟叶片中可溶性糖含量呈逐渐显著增加趋势,经过4年比例海淡混合水连续灌溉,芦荟叶片中多糖含量与淡水灌溉处理没有显著差异,但芦荟甙含量随海水灌溉强度的增加而增加,75%海水处理达最大值.不同比例海淡混合水灌溉芦荟的试验是可行的,可以节约淡水,并在一定的海水稀释配比下(<75%海水)可以提高芦荟的主要药用功效成份芦荟甙的含量.

摘要:

利用高效液相色谱-质谱联用(HPLC-MS)技术分析了Vinozym G、FCE两种浸渍酶以及BDX、XR两种酵母对于蛇龙珠干红葡萄酒发酵过程中一些非花色苷酚类物质的影响.结果显示:经XR酵母和两种不同酶处理的T3、T4组样品中主要的非花色苷酚类物质黄烷-3-醇在变化趋势以及最终含量上的差别很小,多数黄酮醇类物质含量上无显著差异.而经BDX酵母和两种不同酶处理的T1、T2组样品中总非花色苷酚类物质的含量在酿酒结束后较高.经FCE酶和BDX酵母处理的T2组酒样总糖苷、类黄酮、醇类物质含量在4种处理中最高,最有利于葡萄酒颜色的稳定,黄烷-3-醇类物质在酿酒结束后表现出上升趋势.

摘要:

利用高效液相色谱-质谱联用(HPLC-MS)技术对美乐葡萄酒中的非花色苷酚类物质进行分析,研究了不同冷浸渍时间对非花色苷酚类物质的影响.结果表明,冷浸渍16 h可使各非花色苷酚类物质在酒精发酵初期迅速积累,并显著提高了羟基肉桂酸类物质的含量,而冷浸渍7 d则可以在酿造后期显著提高芪类物质的含量,但冷浸渍时间对羟基苯甲酸、黄酮醇和黄烷-3-醇类物质的含量以及非花色苷酚类物质总含量影响不显著.

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本发明属于生物化工技术领域，涉及到稳定液汁的生产，尤其是一种无色透明脱苦稳定的芦荟凝胶汁的清洁生产方法。本发明的特征是：生产过程中不加任何有机溶剂，不加稳定剂、抗氧化剂，不加酸、碱，保持自然pH值，采用热沉淀去除不稳定性成分，活性炭脱色，产品无苦味，具有柔和的淡香味，无色透明稳定。该产品的功效及益处如下：提高人体免疫力，抗肿瘤、抗癌、抗艾滋病和防治糖尿病，修复养颜，抗紫外线，保湿护肤。

摘要:

以常规库拉索芦荟为对照,检测经不同浓度海水灌溉3 a的库拉索芦荟的几项生理生化指标的变化.结果表明,盐胁迫对芦荟全叶原汁的吸光度、pH值、相对密度、总固形物、水分含量和镁离子含量的影响较小,但对多糖和钙离子含量的影响较大.25%或50%海水灌溉的芦荟中多糖含量很高,增加了2～3倍;低浓度海水灌溉下,芦荟中钙离子含量高于对照(CK);而在高浓度海水灌溉下,芦荟中钙离子含量则低于CK.在盐胁迫下,芦荟体内积累一定量丙二醛,而脯氨酸含量则下降;过氧化物酶活力先在低盐条件下显著提高,随后则下降,与CK相当;过氧化氢酶活力随海水浓度的提高而迅速下降;超氧物歧化酶活力受盐浓度影响不大,基本上趋于稳定.

摘要:

主要研究微生物sp.G9产皂甙鼠李糖苷酶的分离提纯及其酶性质.该酶能够水解人参皂甙Re的C-6位末端上的一个α-鼠李糖基,从而制备人参皂甙Rg1.该酶蛋白的分子量约为54 kDa,且酶反应的最佳温度是40 ℃,最适pH值是5.