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凝聚态
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非理想爆轰
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 人类理想的高能食品—巧克力
来源期刊 中国食品信息 学科 工学
关键词 食品营养 巧克力 营养 热能
年,卷(期) 1989,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 25
页数 1页 分类号 TS246.57
字数 语种 中文
DOI
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1989(0)
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研究主题发展历程
节点文献
食品营养
巧克力
营养
热能
研究起点
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研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
中国食品信息
月刊
北京市西直门外南路12号
出版文献量(篇)
270
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