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3个丝瓜品种的比较
丝瓜
品种
比较
丝瓜籽蛋白提取工艺的研究
丝瓜籽
丝瓜籽蛋白
碱溶酸沉法
正交试验
丝瓜籽油的成分分析
丝瓜籽油
GC-MS
MPT-AES
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食疗俱佳说丝瓜
来源期刊 中国食品信息 学科 农学
关键词 蔬菜 丝瓜 烹饪原料 药用
年,卷(期) 1989,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22
页数 1页 分类号 S642.409.9
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
蔬菜
丝瓜
烹饪原料
药用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
中国食品信息
月刊
北京市西直门外南路12号
出版文献量(篇)
270
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