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黑色食品的营养功能及研究展望
黑色食品
营养成分
功能特性
展望
大力研究和开发推广黑色食品
黑色食品
有机功能食品
微量营养生物色素
隐性饥饿
黑色食品的营养与功能研究进展
黑色食品
生理功能
营养
开发
功能性黑色食品的研究与开发
黑色食品
功能性
开发
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 黑色食品
来源期刊 中国食品信息 学科 工学
关键词 食品营养 黑米 黑豆 黑芝麻 黑木耳
年,卷(期) 1989,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 25
页数 1页 分类号 TS201.4
字数 语种 中文
DOI
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1989(0)
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研究主题发展历程
节点文献
食品营养
黑米
黑豆
黑芝麻
黑木耳
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品信息
月刊
北京市西直门外南路12号
出版文献量(篇)
270
总下载数(次)
0
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0
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