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尖孢镰刀菌发酵混合糖产乙醇
尖孢镰刀菌
混合糖发酵
木糖
葡萄糖
乙醇
氧化还原电位调控混合糖为底物的丁醇发酵
生物燃料
丁醇发酵
生物过程
氧化还原电位调控
丙酮丁醇梭菌
产亚硝酸盐还原酶低温乳酸菌的筛选鉴定及发酵特性
亚硝酸盐还原酶
低温乳酸菌
食品安全
酸菜
康乐霉素C还原酶的初步研究
地中海诺卡氏菌康乐变种
康乐霉素C
还原酶
SF2315A
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 利用运动发酵单孢菌氧化还原酶同时由果糖生产山梨糖醇和...
来源期刊 应用微生物 学科 工学
关键词 山梨糖醇 葡糖酸 氧化还原酶
年,卷(期) 1989,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 40-43
页数 4页 分类号 TQ921.2
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1989(0)
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研究主题发展历程
节点文献
山梨糖醇
葡糖酸
氧化还原酶
研究起点
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研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
应用微生物
双月刊
出版文献量(篇)
100
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