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摘要:
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不同麦区小麦籽粒蛋白质与氨基酸含量及评价
小麦籽粒
蛋白质
氨基酸
区域分布
关于小麦粉营养强化的研究探讨
小麦粉
营养强化
营养成分
配方
小麦籽粒蛋白质含量高光谱预测模型研究
小麦
氮素营养
籽粒蛋白质含量
高光谱遥感
预测模型
微波消解-GFAAS法测定小麦粉中铅的含量
微波消解
石墨炉原子吸收光谱法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 长江中游麦区小麦及其小麦粉蛋白质赖氨酸含量水平探讨
来源期刊 天津粮油科技 学科 工学
关键词 小麦 小麦粉 蛋白 赖氨酸 测定
年,卷(期) 1990,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 45
页数 1页 分类号 TS201.4
字数 语种
DOI
五维指标
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1990(0)
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研究主题发展历程
节点文献
小麦
小麦粉
蛋白
赖氨酸
测定
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
天津粮油科技
季刊
天津市红桥区大丰东马路78号
出版文献量(篇)
437
总下载数(次)
1
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0
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