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加工精细玉米淀粉的酸法工艺及其产品性质
加工精细玉米淀粉的酸法工艺及其产品性质
作者:
王庆福
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玉米
淀粉
酸法
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摘要:
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文献信息
篇名
加工精细玉米淀粉的酸法工艺及其产品性质
来源期刊
新疆粮油科技
学科
工学
关键词
玉米
淀粉
酸法
产品性质
年,卷(期)
1992,(4)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
32-34
页数
3页
分类号
TS235.1
字数
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DOI
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1992(0)
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玉米
淀粉
酸法
产品性质
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研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新疆粮油科技
主办单位:
新疆粮油科研所
出版周期:
半年刊
ISSN:
CN:
开本:
出版地:
乌鲁木齐市新华北路78号
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
208
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