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添加养分对双孢蘑菇风味 品质及贮藏寿命的影响
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文献信息
| 篇名 | 添加养分对双孢蘑菇风味 品质及贮藏寿命的影响 | ||
| 来源期刊 | 国外农学：国外食用菌 | 学科 | 农学 |
| 关键词 | 双孢蘑菇 品质 贮藏 蘑菇 食用菌 | ||
| 年，卷（期） | 1992,（2） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 25-28,9 | |
| 页数 | 5页 | 分类号 | S646.110.9 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
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双孢蘑菇
品质
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蘑菇
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