β—甘露聚糖酶研究概况

• 作者: 张彩 杨文博
• 来源期刊: 微生物学研究与应用
• 学科: 生物学
• 关键词: β甘露聚糖酶 甘露聚糖 特性 生产
• 年，卷（期）: 1995,（1）
• 页码范围: 33-38
• 页数: 6页
• 分类号: Q555.4

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨文博	南开大学生命科学学院微生物学系	46	529	13.0	20.0
2	张彩	天津商学院食品系	1	0	0.0	0.0