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椰子种皮油木糖酯的表面活性研究
椰子种皮油木糖酯
HLB值
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木糖醇牙膏的配方与制造
牙膏
木糖醇
配方
功能
非水相中酶法合成月桂酸木糖酯
木糖
月桂酸
月桂酸木糖酯
酯化
木糖醇月桂酸单酯的分离纯化及其性质表征
木糖醇月桂酸单酯
分离纯化
结构鉴定
表面性质
抑菌性质
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 糖酯的制造方法
来源期刊 食品添加剂工业 学科 工学
关键词 糖酯 制造 原料 工艺 食品添加剂
年,卷(期) 1996,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 7-10
页数 4页 分类号 TS202
字数 语种 中文
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糖酯
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工艺
食品添加剂
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期刊影响力
食品添加剂工业
季刊
上海光复西路2549号
出版文献量(篇)
77
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