西瓜皮蜜饯制作方法

• 作者: 吴明国
• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 工学
• 关键词: 制作方法 西瓜皮 蜜饯 备料 透明 绿色 硬皮 清水冲洗 残余 瓜条
• 年，卷（期）: njkjb_1996,（7）
• 页码范围: 39-39
• 页数: 1页
• 分类号: TS255.41

摘要

西瓜皮蜜饯,透明美观,干而不硬,甜脆可口,其制作方法是:1.备料将西瓜皮用清水洗干净,把外面的绿色硬皮削掉,剔除残余的瓜瓤,然后切成

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴明国		13	0	0.0	0.0