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摘要:
我国是世界养蜂大国,年产蜂蜜15万吨,居世界第二位,蜂蜜成为重要出口物资。如何保持蜂蜜的优良品质,提高蜂蜜经济价值,科学贮藏是关键一环,其主要措施是:1.采用适宜的贮藏容器。蜂蜜是
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贮藏保鲜
技术
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 优质蜂蜜的贮藏技术
来源期刊 农家科技 学科 农学
关键词 蜂蜜 贮藏技术 主要措施 经济价值 优良品质 优质 金属容器 世界 养蜂 物资
年,卷(期) 1996,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 36-36
页数 1页 分类号 S896.1
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 徐如意 47 10 1.0 3.0
2 冯叙桥 1 0 0.0 0.0
传播情况
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1996(0)
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研究主题发展历程
节点文献
蜂蜜
贮藏技术
主要措施
经济价值
优良品质
优质
金属容器
世界
养蜂
物资
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农家科技
月刊
1003-6989
50-1068/S
16开
重庆市南岸区南滨路162号1幢19楼
78-97
1985
chi
出版文献量(篇)
16919
总下载数(次)
3
总被引数(次)
2097
论文1v1指导