原文服务方: 保鲜与加工       
摘要:
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影响红薯贮藏保鲜的因素及其保鲜技术
红薯
贮藏技术
影响因素
板栗贮藏保鲜方法的合理应用
板栗
贮藏保鲜方法
合理利用
西瓜贮藏保鲜技术
西瓜
保鲜
技术
不同贮藏方法对鸽蛋保鲜效果的影响
鸽蛋
冷藏
臭氧杀菌
涂膜
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 蜂蜜贮藏保鲜方法及其用途
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(3) 所属期刊栏目 技术指南
研究方向 页码范围 47-49
页数 3页 分类号 S836.1
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-6221.2008.03.016
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 韩燕丽 29 88 4.0 9.0
2 许具晔 10 20 2.0 4.0
3 白桂芬 15 71 5.0 8.0
传播情况
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引文网络
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2008(0)
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2018(1)
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  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
出版文献量(篇)
3253
总下载数(次)
0
总被引数(次)
17957
论文1v1指导