人造谷胚大米的开发

• 作者: 许永强
• 来源期刊: 四川粮油科技
• 学科: 工学
• 关键词: 人造谷胚大米 大米 研制 开发
• 年，卷（期）: 1997,（4）
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 分类号: TS213.3

摘要

详细介绍了人造谷胚大米的研制、生产工艺、配方及应用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许永强		23	1	1.0	1.0