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施氮肥对蔬菜硝酸盐、亚硝酸盐积累的影响
亚硝酸盐
硝酸盐
积累
蔬菜
品质
食品添加剂硝酸盐、亚硝酸盐检测方法研究
食品添加剂
硝酸盐
亚硝酸盐
检测方法
长江口流域亚硝酸盐预测模型与分析
亚硝酸盐
预测
自适应遗传算法
弹性BP神经网络
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 平遥牛肉亚硝酸盐残留量分析
来源期刊 山西预防医学 学科 医学
关键词 牛肉 亚硝酸盐 残留量 食品卫生
年,卷(期) 1998,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 124-125
页数 2页 分类号 R155.55
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 宋体 4 0 0.0 0.0
2 郝令芝 4 0 0.0 0.0
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1998(0)
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研究主题发展历程
节点文献
牛肉
亚硝酸盐
残留量
食品卫生
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山西预防医学杂志
季刊
太原市小南关街28号
出版文献量(篇)
1898
总下载数(次)
0
总被引数(次)
0
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