弘扬民族饮食文化 促进健康食品工业发展

• 作者: 凌川
• 来源期刊: 市场营销导刊
• 学科: 经济
• 关键词: 食品工业发展 川崎公司 民族饮食文化 食品领域 营养保健 吃火锅 药食同源 食品开发 营养食品 中式烹饪
• 年，卷（期）: zgscyx_1999,（2）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

曾以一句"吃火锅没川崎怎么行?"广告语闻名大江南北的川崎公司,在调味品领域取得骄人业绩的同时,从九四年开始向健康食品领域进军。经过5年的发展同样取得了长足的进步。目前川崎公司已有三百余种健康食品正式问世,另有上百种特色调味品及健康食品即将推向市场。由于川崎公司生产的健康食品采用药食同源的原理。将保健品食品化,不仅科技含量高而且口感好,可以更好地满足消费者对食品的营养保健需要。因此产品一经问世就受到消费者欢迎,短短的几年功夫其产品的销量已在同行业中名列前矛。今日的川崎已不仅是调味品的王国,而且在健康食品的领域也有着举足轻重的地位,成为深受消费者欢迎的著名品