饲喂甜菜碱对育肥猪生长、胴体品质和肉质的影响

• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 甜菜碱 育肥猪 肥育性能 胴体品质 肉质
• 年，卷（期）: 1999,（6）
• 页码范围: 13-14
• 页数: 2页
• 分类号: S828.6
• 语种: 中文

摘要

选日龄、体重相近的长*小梅杂种仔猪20 头, 随机分成2 组, 每组10 头(5 公、5 母) .2 组基础日粮相同, 试验组添加0-15%的甜菜碱,通过118 d 的饲养试验, 结果表明: 同对照组比较, 试验组日增重为553-7 g, 提高了3-2%; 料重比为3-31∶1 , 降低了8-2%.屠宰测定表明: 同对照组相比, 试验组瘦肉率53-33%, 提高了1-91 个百分点( P