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摘要:
【正】 在国内外旅游者中流传着这样一句话,“不到万里长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾。”这句发自国内外宾客内心的赞誉,足以说明“全聚德”在人们心中的地位。“全聚德”从创立至今,135年来,以其丰富、独特的饮食文化吸引着来自五湖四海的宾
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关键词云
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文献信息
篇名 金招牌 汇聚胜友如云 食文化 连结友谊真情
来源期刊 北京工商 学科 经济
关键词 全聚德烤鸭 中国饮食文化 中华饮食文化 烤鸭店 北京烤鸭 胜友 全聚德集团 友谊 周总理 发展之路
年,卷(期) bjgs_1999,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 18-19
页数 2页 分类号 F7
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节点文献
全聚德烤鸭
中国饮食文化
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烤鸭店
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胜友
全聚德集团
友谊
周总理
发展之路
研究起点
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期刊影响力
北京工商
月刊
1671-9557
11-4880/F
16开
北京市海淀区倒座庙9号(甲)
1988
chi
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3717
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