作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
冬枣香酥片的加工技术
冬枣
冬枣香酥片
加工工艺
凝胶油-棕榈仁油混合油在夹心巧克力中的应用性能评价
凝胶油
棕榈仁油
混合油
油脂迁移
巧克力夹心油
柔性加工技术—激光加工
激光加工
三维软件
汽车制造
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 巧克力糖衣滋补夹心枣加工技术
来源期刊 应用科技 学科
关键词
年,卷(期) 1999,(6) 所属期刊栏目 实用技术
研究方向 页码范围 12-13
页数 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-671X.1999.06.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 万成志 1 0 0.0 0.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
1999(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
应用科技
双月刊
1009-671X
23-1191/U
大16开
哈尔滨市南通大街145号1号楼
14-160
1974
chi
出版文献量(篇)
4861
总下载数(次)
7
总被引数(次)
21528
论文1v1指导