山东省推广小麦品种蛋白质和淀粉及其组分的聚类分析

• 作者: 孟凡国 张玲 李菡 王宪泽
• 来源期刊: 山东农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 蛋白质 淀粉 聚类分析
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 页码范围: 19-23
• 页数: 5页
• 分类号: S512.1
• 字数: 2441字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2324.2000.01.005

摘要

以山东省近年推广种植的24个小麦品种为材料,对籽粒蛋白质和淀粉两种物质及其组分进行了系统测试,并进行了聚类分析.指出这两种物质及其组分对营养品质和加工品质的影响,提出了今后的育种目标,为山东省有计划地进行品质改良提供了参考和依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王宪泽	山东农业大学生命科学学院	54	878	16.0	28.0
2	李菡	山东农业大学生命科学学院	20	221	9.0	14.0
3	张玲	山东农业大学生命科学学院	30	409	12.0	19.0
4	孟凡国	山东农业大学生命科学学院	1	19	1.0	1.0