防腐剂松萝酸的实验研究

• 来源期刊: 化学工程师
• 学科: 化学
• 关键词: 山梨酸 脱水醋酸 实验研究 松萝酸 防腐剂 抑菌剂
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 页码范围: 12-13,9
• 页数: 3页
• 分类号: O629
• 语种: 中文

摘要

松萝酸是低等地衣植物中含量较高的化学成分 ,是一种天然的抑菌剂 ,具有较好的抗菌作用 ,可以抑制细菌的生长 ;该文报道松萝酸对霉菌、细菌、酵母菌及奶油等的抑菌效果 ,从而得到松萝酸的抑菌能力、抑菌种类和限量等方面的试验研究结果.