对虾中肠腺脂肪酸组分的检测

• 作者: 何建国 余南 李贵生 江静波 翁少萍
• 来源期刊: 暨南大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 斑节对虾 日本对虾 斑节对虾杆状病毒 中肠腺 脂肪酸
• 年，卷（期）: 2000,（5）
• 页码范围: 75-81
• 页数: 7页
• 分类号: Q947.11
• 字数: 3964字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9965.2000.05.015

摘要

目的:探讨对虾中肠腺脂肪酸与病毒病之间的关系. 方法: 应用气相色谱法分别检测了人工养殖的健康斑节对虾、健康日本对虾、斑节对虾杆状病毒(MBV)轻度感染斑节对虾、MBV重度感染斑节对虾及患中肠腺坏死杆状病毒(BMNV)病日本对虾中肠腺脂肪酸的组成及含量. 结果: 养殖健康斑节对虾中肠腺中的饱和脂肪酸以棕榈酸为主(20.64%),一烯酸以油酸含量最高(23.07%),多烯酸则以亚油酸所占的比重最大(21.72%),这3种脂肪酸的总量达65.43%. 健康日本对虾中肠腺饱和脂肪酸仍以棕榈酸为主(11.10%),一烯酸则以二十二碳一烯酸含量较高(15.23%),多烯酸以二十二碳六烯酸含量较高(9.91%),这3种脂肪酸的总量为36.24%. 与斑节对虾相比,日本对虾中肠腺脂肪酸各种成分的分布较均衡. MBV重度感染斑节对虾中肠腺各种脂肪酸的含量均有异于健康虾,患病日本对虾中肠腺各种脂肪酸的含量也出现明显的变化. 结论: 患病对虾中肠腺脂肪酸代谢障碍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何建国	中山大学生物学系	127	2323	26.0	41.0
2	翁少萍	中山大学生物学系	33	533	14.0	22.0
3	李贵生	中山大学生物学系	80	628	12.0	22.0
5	江静波	中山大学生物学系	24	360	10.0	18.0
8	余南	中山大学生物学系	4	18	3.0	4.0