提高出口冻鱿鱼排卫生质量的研究

• 作者: 吴斌 蔡宝华 齐震玉
• 来源期刊: 检验检疫科学
• 学科: 工学
• 关键词: 出口冻鱿鱼排 卫生质量 微生物监测 原料 葡萄球菌
• 年，卷（期）: 2000,（5）
• 页码范围: 44-46
• 页数: 3页
• 分类号: TS254.7

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡宝华		3	1	1.0	1.0
2	吴斌		3	7	2.0	2.0
3	齐震玉		1	0	0.0	0.0