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牛乳中掺假检验的新方法
牛乳中掺假检验的新方法
作者:
刘绍军
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牛乳中掺假检验的新方法
来源期刊
食品科技
学科
工学
关键词
年,卷(期)
2000,(1)
所属期刊栏目
检测技术
研究方向
页码范围
56
页数
1页
分类号
TS2
字数
961字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1005-9989.2000.01.029
五维指标
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食品科技
主办单位:
北京市粮食科学研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1005-9989
CN:
11-3511/TS
开本:
大16开
出版地:
北京市宣武区广内大街316号京粮大厦
邮发代号:
2-681
创刊时间:
1975
语种:
chi
出版文献量(篇)
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