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臭氧杀菌力及安全使用
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摘要：
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臭氧对脱水蔬菜杀菌效果的影响
臭氧
杀菌效果
脱水蔬菜
臭氧溶解特性及对耐热菌非热杀菌的研究
臭氧
耐热菌
非热杀菌
臭氧杀菌技术在食品工业中的应用
臭氧杀菌
食品工业
应用
臭氧·负离子对影响鸡蛋安全的3种细菌的杀菌效果
臭氧
负离子
鸡蛋
细菌
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期刊影响力
中国水产
主办单位：
全国水产技术推广总站
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-6681
CN：
11-1154/S
开本：
大16开
出版地：
北京市朝阳区麦子店街18号
邮发代号：
2-136
创刊时间：
1958
语种：
chi
出版文献量（篇）
11423
总下载数（次）
2
总被引数（次）
20235
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