大豆中α-半乳糖苷的抗营养机理及消除办法

• 作者: 李星 谢正军 金征宇
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2000,（18）
• 所属期刊栏目: 咨询园地
• 页码范围: 32-33
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 2072字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3314.2000.18.014

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李星	无锡轻工大学饲料研究所	4	31	3.0	4.0
2	谢正军	无锡轻工大学饲料研究所	2	8	2.0	2.0
3	金征宇	无锡轻工大学饲料研究所	16	303	9.0	16.0