用PCR检测六类食品中单核细胞增生李斯特氏菌

• 作者: 付萍 杨毓环 范福荣 陈伟伟 陈晶晶
• 来源期刊: 中国人兽共患病杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 食品 单核细胞增生李斯特氏菌 聚合酶链反应
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 68-69
• 页数: 3页
• 分类号: R378.2
• 字数: 1968字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2694.2000.03.022

摘要

目的调查福建省食品中李斯特氏菌的污染状况.方法用GB4789.30-94单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes简称Lm)的检验方法分离菌株,用PCR检测李斯特氏菌的两种致病因子.结果从福建采集265份样品中分离出17株李斯特氏菌,其中,2株Lm含有李氏溶血素O(Listerialysin O,Hly)和内化素基因(Internalin.Inl),15株英诺克李斯特氏菌(Listeria.innocua)中8株含有内化素基因,7株两种基因均为阴性.结论从生鸡肉和生牛肉检出2株Lm,表明我省存在李斯特氏菌病的可能性,有必要进行深入研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付萍		9	149	6.0	9.0
2	陈晶晶		2	26	1.0	2.0