近9年乌市儿童膳食营养状况调查

• 作者: 古丽巴哈尔 张志英 曹明芹 靳达莎
• 来源期刊: 中国学校卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 膳食 营养调查 学龄前儿童
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 学生营养
• 页码范围: 102
• 页数: 1页
• 分类号: R151.3|R153.2
• 字数: 823字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9817.2000.02.008

摘要

目的:了解乌鲁木齐市学龄前儿童膳食营养状况的动态变化,并为合理的膳食提供科学依据.方法:采用5日称量记帐法及身高标准体重法对2～6岁儿童从1990～1998年进行膳食营养调查.结果:9年来儿童膳食中维生素A、钙低于供给量标准,优质蛋白质基本达50%左右,但脂肪摄取达30%以上;体格调查显示,营养失调主要是肥胖,肥胖随着年龄增长有增多趋势.结论:调整儿童膳食结构,加强户外体育锻炼尤为重要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹明芹	新疆医科大学公共卫生学院	62	480	11.0	19.0
2	古丽巴哈尔	新疆医科大学公共卫生学院	15	37	3.0	5.0
3	张志英	新疆医科大学公共卫生学院	1	1	1.0	1.0
4	靳达莎	新疆医科大学公共卫生学院	1	1	1.0	1.0